Alacsony szénhidráttartalmú kínai káposztasütő recept (Napa káposzta)

alacsony

A kínai káposzta (más néven napa káposzta) klasszikus zöldségfélék Kínában és más ázsiai országokban. Van egy régi kínai mondás: „Száz zöldség között a napakáposzta a király.” A kínai káposzta régóta ismert csodálatos egészségügyi előnyeiről.

A kínai káposztát számos kínai étel összetevőjeként használják, de a kínai káposzta főzésének legjobb és legegyszerűbb módja az egyszerű keverés. Más receptoldalakon sok embert látok, akik rosszul csinálják: túl sok fűszert és egyéb összetevőt használnak, amelyek ütköznek a kínai káposzta természetes ízével. A kínai káposzta természetesen édes ízű, és ezt a lehető legtöbbet ki kell hozni minimális összetevők felhasználásával.

Megjegyzés: Ez a recept a csirkét használja összetevőként. Vegetáriánus változat esetén csak hagyja ki a húst.

Hozzávalók:

  • 4 uncia csirkemell hús, szeletelve
  • 4-5 kínai káposztalevél, 1 hüvelykes négyzetekre vágva
  • 1 evőkanál rizsbor
  • 1 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál étolaj
  • Só ízlés szerint

Készítmény:

A csirkét 20 percig pácoljuk a bor- és szójaszószban. Egy wokban vagy serpenyőben adjunk hozzá 1 evőkanál olajat, és addig melegítsük, amíg enyhén füstöl. Add hozzá a csirkét, és addig kevergetve pirítsd, amíg az már nem lesz rózsaszínű (kb. 30 másodperc). Tálaljuk ki és melegítsük fel újra a wok-ot további 1 evőkanál olajjal. Hozzáadjuk a kínai káposztát, és addig kevergetve pirítjuk, amíg kissé puha nem lesz (kb. 30 másodperc). Tegye vissza a csirkét, és keverje meg még egy-két percig (amíg minden teljesen meg nem fő). Ízlés szerint sózzuk és tálaljuk.

Szeretne még ínycsiklandóbb kínai recepteket kapni, amelyek segítenek a fogyásban, a fiatalabb megjelenésben és érzésben, javítani az egészségét és még sok minden mást? Megtalálhatja őket, ha letölti e-könyvemet: Hogyan lehet fogyni az ázsiai étrenddel. Több mint 50 000 ember tette!

Sfejtsd ki a szerelmet!