Alacsony szénhidráttartalmú marhahús Stroganoff (darált marhahús Stroganoff)

Krémes, alacsony szénhidráttartalmú marhahús stroganoff darált marhahússal, gombával és hagymával, ízletes tejfölös szószban, pálinkával, gyógynövényekkel és fűszerekkel ízesítve. Tálaljuk alacsony szénhidráttartalmú keto tésztával vagy karfiolos rizzsel.

marhahús

A marhahús stroganoff a hűvösebb esték vagy hűvös téli éjszakák egyik kedvenc étele. Bár a steak csíkok hagyományosak a stroganoffban, ez könnyebb és gyorsabb hamburger stroganoff recept remek ízt ígér csupán néhány változtatással.

A jó sztroganoff jegye az íz. Ez egy olyan étel, amely ízeket épít a serpenyőben, amikor az egyes összetevőket elkészítik. Ez a fajta főzés kis időt vesz igénybe - nem sok időt, de több időt, mint a mai tipikus szakácsok, akiket gyakran sietnek az idő.

Marhahús stroganoff készítése darált marhahússal, vagy hamburger stroganoff, életmentő azok számára, akiknek gyorsan kell vacsorázniuk az asztalon! Nem kell levágni és levágni a steaket, csak az őrölt marhahúst kell a serpenyőbe főzni.

Ha a családja hasonló az enyémhez, akkor a gyerekei imádják a darált marhahúst.

A gyerekeim a hamburgerrel készült bármit hirdetik „kedvenc” vacsorájuknak. Szóval gondoskodom arról, hogy őrölt marhahúst főztem a fagyasztóban, hogy gyors hétköznapi étkezéssé váljon, például serpenyős chili, hanyag Joes vagy ez alacsony szénhidráttartalmú marhahús stroganoff.

Hogyan készítsünk marhahúst Stroganoff őrölt marhahússal

  1. Barna és távolítsa el a gombát.
  2. Sauté hagymát adunk hozzá őrölt marhahúst és főzzük.
  3. Adjunk hozzá pálinkát, marhahús alapot, a gombákat és óvatosan pároljuk.
  4. Keverje hozzá a krémsajtot és a tejfölt.
  5. Megszórjuk petrezselyemmel és egy kis citromhéjjal.
  6. Tálaljuk karfiolos rizzsel vagy káposztás tésztával.

Szóval, hogy van ez a marhahús stroganoff receptje alacsony szénhidráttartalmú? Nincs liszt vagy keményítő a szósz sűrítésére. Ehelyett kevesebb folyadékot használok, és az ízét kevés marhahús-alapzattal keverem össze. Ez egy nagy trükk.

MEGJEGYZÉS: Annak érdekében, hogy kiváló ízű sűrű szószokat kapjon liszt vagy keményítő hozzáadása nélkül, használjon kevesebb folyadékot, és ízesítse csirkealappal, marhahússal, kevés borral, vermuttal, száraz sherryvel vagy pálinkával. Arra is ügyeljen, hogy amikor csak teheti, ízeket építsen a serpenyőbe.