Alacsony szénhidráttartalmú választások a kenyér szerelmeseinek

kapcsolódó cikkek

Az alacsony szénhidráttartalmú diéta követése nem azt jelenti, hogy fel kell adnia kedvenc szendvicseit vagy reggeli pirítósait. Csak cserélnie kell néhány cserét a szokásos kenyérszeletekre. Sok alacsony szénhidráttartalmú terv nyomon követi a nettó szénhidrátokat, ami az összes szénhidrát levonva a rostot. Amíg rostokban gazdag kenyér alternatívákat választ, a nettó szénhidrát-bevitele sokkal alacsonyabb lesz.

kenyér

Sült zöldségek

A grillezett zöldségek tápláló, alacsony szénhidráttartalmú helyettesítőt jelentenek a szendvics kenyér számára. Szeleteljen fel egy padlizsánt hosszában, kenjen be nonstick főzőspray-t és helyezze a szeleteket a grillre vagy a grill serpenyőre. Két 1 1/2 uncia padlizsán 7,5 gramm szénhidrátot tartalmaz. Körülbelül 2 gramm ebből a rostból 5,5 gramm nettó szénhidrát marad. A Portabella gombás sapkák ugyanolyan táplálóak. Két 1 1/2 uncia adag 3,8 gramm szénhidrátot tartalmaz, közel 2 gramm rostot tartalmaz. 2 grammnál kevesebb nettó szénhidrát marad. Alternatív megoldásként vágja le a tetejét egy zöld kaliforniai paprikáról, és vágja ketté, így két darabja van grillezéshez. Egy közepes kaliforniai paprika, amelynek súlya 2 1/4 uncia, 5,5 gramm szénhidrátot és 2 gramm rostot tartalmaz, ami 3,5 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz.

Saláta levelek

A salátalevelek elég nagyok ahhoz, hogy elfoglalják a kenyér helyét, ha szendvicset készítenek, vagy csomagolást is készíthetnek. A vörös leveles saláta két nagy külső levele, amelyek mindegyike körülbelül fél uncia tömegű, összesen 0,8 gramm szénhidrátot tartalmaz. Kivonva a 0,4 gramm rostot, kevesebb, mint 0,5 gramm nettó szénhidrát marad. Két nagy bostoni saláta levél, mindegyik fél uncia tömegű, 0,7 gramm teljes szénhidrátot tartalmaz. 0,4 gramm rostot is kap, ami 0,3 gramm nettó szénhidrátnak felel meg. A nagy külső római levelek súlya nagyjából 1 uncia. Két levél 1,8 gramm szénhidrátot és 1,2 gramm rostot eredményez, ami 0,6 gramm nettó szénhidrátot eredményez.

Tortilla pakolások

A tortillák drasztikusan változnak szénhidráttartalmukban, ezért figyelmesen olvassa el a címkét, hogy kiderítse a szokásos márkában lévő szénhidrát mennyiségét. Jellemzően a szokásos liszttortillák mennyisége nagyobb. Egy 1 3/4 uncia - 49 grammos - lisztes tortilla nagyjából 24 gramm teljes szénhidrátot tartalmaz, 1,2 gramm rosttal, összesen kevesebb, mint 23 gramm nettó szénhidráttal. Egy hasonló méretű kukoricatortilla körülbelül 22 gramm szénhidrátot és 3 gramm rostot kínál. Így egyikük körülbelül 19 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz. A teljes kiőrlésű tortillák szénhidráttartalma még alacsonyabb. 22,5 grammot kap egy 1 3/4 uncia csomagolásból. Közel 5 gramm rost, ami azt jelenti, hogy a teljes kiőrlésű tortilla 17,5 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz.

Alacsony szénhidráttartalmú kenyerek

Ha rendelkeznie kell azzal a reggeli szelet pirítóssal, válassza a repedt búzát. Egy szokásos 1 uncia szelet 12,5 szénhidrátot és kb. 1,5 gramm rostot vagy 11 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz. Vagy vásároljon egy csomag szendvics kört, amelyek olyanok, mint a nagyon karcsú hamburger zsemlék. Egy teljes kiőrlésű tekercs 22 gramm szénhidrátot és 5 gramm rostot tartalmaz. Marad összesen 17 gramm nettó szénhidrát. A szendvics körök még alacsonyabbak a szénhidrátokban, mint a teljes kiőrlésű angol muffinok. A teljes kiőrlésű angol muffin 26,5 szénhidrátot tartalmaz, 4,5 gramm rostot tartalmaz, ami 22 nettó szénhidrát grammot jelent. A különböző márkák és ízek szénhidráttartalma azonban eltérő lehet. Ellenőrizze még egyszer a címkét, hogy kiszámolja a nettó szénhidrátot kedvenc márkájából.