Alacsony szénhidráttartalmú zöldséges marhahúsleves keto, paleo, egész30 Keto gyöngyben

Alacsony szénhidráttartalmú zöldséges marhahúsleves
A sós és kiadós, alacsony szénhidráttartalmú zöldséges marhahúsleves egy tálas étkezés, amely melegen és jól tartja a hasát egy hideg éjszakán! Ez is keto, paleo és egész30 kompatibilis. Tálaljuk mellé egy salátával vagy egy szelet keto kukoricakenyérrel egy teljes étkezéshez!

A leves a pulóveres idő, a mogyoróvaj pedig a zselé. Véleményem szerint egyszerűen nem lehet egyik a másik nélkül.

Amint beköszöntött a meleg a házban, kijön a kedvenc Le Creuset-edényem, és elkezdem főzni a kedvenc leveseimet.

Az elmúlt években az Instagram-on keresztül kapcsolatba lépve rájöttem, hogy a legtöbb embernek van egy levese, amelyet szeret készíteni, amint megérkezik a tiszta levegő.

Számomra ez a zöldséges marhahúsleves. Szeretem a sós húslevest, a lágy zöldségeket és a darabos marhahúst.

Olyan egyszerű leves, de annyira kielégítő is.

Ha több alacsony szénhidráttartalmú leves receptre vágyik, mindenképpen ragadjon meg egy példányt a szakácskönyvemből!

Évek óta nem volt egy csésze kedvenc levesem, mert a legtöbb zöldséglevesben krumpli van. Szeretem a burgonyát (csak őszintén szólva), de most ritkán eszem meg, amikor alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyasztok.

És nem tudok rólad, de a burgonya levesből való szitálása nekem csak kanyargós. Szóval, csak teljesen elkerültem.

Mostanáig. Talán terhesség utáni vágy volt (igen, a negyedikre számítok), de én szükséges egy tál alacsony szénhidráttartalmú zöldséges marhahúsleves a közelmúltban.

Pontosan tudtam, hogy milyen ízű is szeretném ezt az alacsony szénhidráttartalmú zöldséges marhahúslevest. Sós, sós, egy kevés paradicsom, valamint a húsleves és a zöldség jó aránya!

Szóval elővettem a kékeszöld Le Creuset holland sütőmet és elkészítettem ezt a csodálatos keto zöldséges marhahús levest!

A legjobb alacsony szénhidráttartalmú zöldséges marhahúsleves

Alapanyagok
Könnyen elkészíthető
Dicsekedhet sós ízekkel
Tökéletes ebédhez és ételkészítéshez
Gyerekbarát (főleg grillezett sajttal!)

Saját Keto zöldséges marhahúsleves készítése

Szeretem ezt a levest, mert valóban egyszerű elkészíteni!

A marhahús barnulásán és néhány zöldség aprításán kívül nincs sok főzésre szükség. Hagyja, hogy a fazéka elvégezze a munkát.

Hollandiás sütőt (alapfazék) használtam az alacsony szénhidráttartalmú zöldséges marhahúsleves elkészítéséhez, de könnyen használhat lassú tűzhelyet vagy akár azonnali edényt.

Mindkettőhöz mellékeltem az utasításokat jegyzetek szakasz az alábbi receptkártya.

Ne felejtsen el néhány keto kukoricakenyeret a leveséhez!

Megjegyzés a zöldségekről és a ketóról

Amikor először kezdtem alacsony szénhidráttartalmú/ketogén étrendet követni, megszállottá vált minden egyes szénhidrát, amit egy receptbe tettem, és a szám.

Túl sok hagyma? Nem, nem ehetem.

Paradicsom és sárgarépa egy salátában? Ez a keto istenkáromlás!

Igen, ez csak nevetséges! Bárcsak tudnék valami értelmet felidézni a korai keto énemben!

Úgy értem, valóban túlsúlyos volt valaki túl sok hagymától, paradicsomtól vagy sárgarépától? Nem.

Répa torta? Valószínűleg.

Ezzel azt mondta, Nagyon régen abbahagytam a növényi szénhidrátok miatt való aggódást. Mit akarok ezzel mondani?

Nos, ha úgy látom, hogy egy recept magasabb szénhidráttartalmú (lehet, hogy adagonként 8-10 nettó szénhidrát), akkor megnézem, honnan származnak ezek a szénhidrátok.

Van hagymát, paradicsomot, sárgarépát, káposztát, borsót stb. Ha igen, akkor nem aggódom miatta.

Természetesen a magas szénhidráttartalmú zöldségeket nem veszem bele ebbe a keto figyelmeztetésbe. Nem utalok olyan dolgokra, mint a burgonya, a kukorica vagy a bab.

(Magától értetődik, de ha elkerülsz bizonyos zöldségeket, mert azok rosszul vagy rosszul érzik magukat, akkor ez az üzenet nem neked szól.)

Szükségünk van zöldségekre. Vitaminok és ásványi anyagok vannak bennük, amelyekre szükségünk van.

Hacsak nem vagy Bugs Bunny, aki minden nap eszik 3 font sárgarépát, nagyon kétlem, hogy ki fogják rúgni a ketózist, mert ettél néhány borsót és sárgarépát.

Ha nem hiszel nekem, nézze meg ezt a videót Dr. Bergtől. A keto közösség nagy tekintélyű orvosa, és sokkal többet tud, mint én!

Egyél rohadt zöldségeket, mind.

A paszternák keto?

Nos, feltételezve, hogy elolvasta az előző szakaszomat a zöldségekről, akkor IGEN!

De talán kíváncsi vagy arra, miért választottam a pasztinákot a fehérrépa, a karfiol vagy a retek helyett.

Mert nem szeretek kiszámítható lenni, duh!

Viccelek, valahogy. Igaz, a paszternák mellett döntöttem, mert sokkal enyhébb íze van, mint a fehérrépának, és sokkal jobban megőrzi állagát, mint egy retek vagy karfiol.

Valóban keményítőmentes burgonyapótló. Szeretem a fehérrépát és retket, de a paszternák volt a legjobb választás ehhez a leveshez!

Cserék

Ennek az alacsony szénhidráttartalmú zöldséges marhahús leves elkészítéséhez tejmentes vagy paleo, egyszerűen helyettesítse a vajat ghível. A vaj/ghí helyett avokádóolajat is lehetne használni.

Használjon nyugodtan több vagy kevesebb zöldséget, amelyet ebben a receptben kért. Az összetevők megváltoztatása azonban megváltoztatja a táplálkozási információkat, és receptelemzőt kell használnia a makrók kiszámításához. (de ezt mindenképpen meg kell tennie, mert a különböző márkák nagyon eltérnek!)