Az Ön számára rossz zsírtartalmú ételek

Azok az ételek, amelyeket egészségesnek gondoltál, károsak-e?

Az „alacsony zsírtartalmú” szavak csodálatosan hangzanak. Meghallgatásuk elbűvölő - meghallgatásuk még azt is felkelti, hogy boldog táncot akarsz csinálni. Miért vonz varázslatosan az „alacsony zsírtartalmú”? Az egészséges táplálkozás, a gyümölcsök és zöldségek szupersztárjai alacsony zsírtartalmú ételek. Az agyadban szoros kapcsolat van az „alacsony zsírtartalmú” kifejezések és az egészséges étel között. A „zsírszegénység” hatalmas erejét ismerve a feldolgozott élelmiszerek jól láthatóan elhelyezik őket a címkén. Amikor ezek a csomagolt ételek azt skandálják neked: „Egyél meg! Alacsony zsírtartalmú étel vagyok. ”Nehéz ellenállni ... de kell?

alacsony

Az alacsony zsírtartalom egészségesnek hangzik, de vannak olyan alacsony zsírtartalmú ételek, amelyek károsak az Ön számára. Bármilyen eséllyel jól megtervezett ételválasztása megtévesztően egészségtelen volt?

Alacsony zsírtartalmú ételek, amelyeket nem szabad enni

Megbűvölve a címkékkel és elbűvölve az ízüktől, előfordulhat, hogy a konyhában sok alacsony zsírtartalmú étel található. Néhány egészséges. Néhány ártalmas. De melyik melyik? Néhány alacsony zsírtartalmú étel, amelyet nem szabad enni, alacsony zsírtartalmú salátaöntet, alacsony zsírtartalmú sütik és pékáruk, alacsony zsírtartalmú joghurt, alacsony zsírtartalmú gabonapelyhek és alacsony zsírtartalmú fagyasztott joghurt.

Alacsony zsírtartalmú ételek, amelyek rosszak lehetnek számodra

  1. Alacsony zsírtartalmú fagyasztott joghurt
  2. Alacsony zsírtartalmú salátaöntet
  3. Alacsony zsírtartalmú sütik
  4. Alacsony zsírtartalmú ízesített joghurt
  5. Alacsony zsírtartalmú muffinok
  6. Alacsony zsírtartalmú gabonarudak
  7. Alacsony zsírtartalmú turmixok

Hogyan váltak egészségtelenné ezek az alacsony zsírtartalmú ételek? Talán akkor, amikor az élelmiszeripar úgy döntött, hogy kevesebb állati zsírt fogyaszt, előnyös lehet az egészségre, különösen a szív egészségére nézve. A feldolgozott élelmiszerekből származó zsír jött ki. A zsír eltávolítása ugyan nagyon kellemetlen problémát okozott a feldolgozott élelmiszer-gyártóknak. Zsír nélkül az ételeknek nincs állaga. Az állati zsírok alternatívájának megtalálásához a növényi olajok után nyúltak. A növényi olaj hidrogénezésével szilárd zsír keletkezhet az állati zsír helyettesítésére. Ez látszólag tökéletes helyettesítés volt - mégis, transz-zsírok kerültek be. A részben hidrogénezett növényi olajokból készült feldolgozott élelmiszerekben a zsírtartalom legfeljebb 60% -a lehet transzzsír. "Fontos kerülni a transzzsírokat" - figyelmeztet Dr. Danine Fruge, a Pritikin Longevity Center orvosi igazgatója. A transzzsírok különösen károsak a szívre. A Harvard Közegészségügyi Iskola kutatói szerint a magas mennyiségű transzzsír fogyasztása az étkezési szokások közé tartozik, amelyek a halálozásra gyakorolják a legnagyobb hatást.

A zsír íz. Így az élelmiszereknek meg kell találniuk az ízlelőbimbók izgatásának másik módját. A feldolgozott élelmiszerek cukor és só hozzáadásával feldobják az ízüket. A cukor és a só nemcsak jó ízű, de függőséget okozhat; ezért vágysz egészségtelen ételekre. Az már nem hír, hogy ezt a kettőt a legjobb elkerülni a hosszú távú egészség érdekében. A cukorfogyasztás a súlygyarapodáshoz, a cukorbetegséghez és a szív- és érrendszeri betegségekhez kapcsolódik. A sót a magas vérnyomásnak tulajdonítják.

Az alacsony zsírtartalmú ételek egészségesek?

A csomagolt ételek ízletesek, kényelmesek és bájosak lehetnek alacsony zsírtartalmú állításaikkal, de nem szív egészséges választás. Egy nemrégiben készült tanulmány a szívbetegségben meghalt amerikaiakról megállapította, hogy néhány esetet az étrend választása okozott, például feldolgozott hús fogyasztása, túl sok só, kevés zöldség, gyümölcs, omega-3-ban gazdag tenger gyümölcsei, dió és mag.

Az, hogy egy ételt „alacsony zsírtartalmú” címkével látnak el, még nem jelenti azt, hogy egészséges. "Fontos felismerni, hogy ez még mindig feldolgozott élelmiszer, nem pedig teljes élelmiszer" - emlékeztet Kimberly Gomer, a Pritikin Longevity Center táplálkozási igazgatója. A teljes ételek fogyasztását évtizedek óta összefüggésbe hozták az egészségügyi előnyökkel.

A teljes ételek mindig az egészségesebb választás. A bónusz az, hogy sok teljes étel természetesen alacsony zsírtartalmú étel! Ha még nem állt meg annak megfontolásában, hogy az étvágygerjesztő és finom banán, jam vagy a hüvelyesek miként is alacsony zsírtartalmú ételek - talán itt az ideje.

Az élelmiszerbolt folyosóin történő navigálás bonyolult lehet! Különösen akkor, ha a feldolgozott csomagok elbűvölő, finom édes (... ne felejtsük el a zsíros és sós) csomagolásukat próbálják elcsalogatni, és minden alacsony zsírtartalmú falatnál öröm ígéretet ígérnek. Ha kétségei vannak, vásárolja meg az élelmiszerek nagy részét az üzlet külső folyosóin, ahol rengeteg egész ételt talál, például gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát és babot. A teljes ételek magas rosttartalmúak és természetesen alacsony zsírtartalmúak: nagyszerű választás azok számára, akik testsúly-szabályozásra és a szív egészségének javítására törekszenek.

Fogyjon a Pritikin fogyás elvonulásakor

Vigye az életet a következő szintre, és legyen minden, ami csak lehet. Erről szól egy nyaralás a Pritikinben. Élj jobban. Jobban néz ki. És ami a legjobb, jobban érzi magát.