Szivárvány szivárgása

Tápanyagok, egészség és vitalitás szempontjából

Bevezetés a gyümölcslevekbe
- Kezdd itt
- Gyümölcscentrifuga vélemények
- Mi a baj a szupermarket levével
Mi a legjobb gyümölcscentrifuga kezdőknek?
Receptek
- Lé receptek
- Turmix receptek
- Ételreceptek
- Gyümölcs és zöldség
Vitaminok
Ásványok

Adott, hogy a karfiol nem hoz sok gyümölcslevet. Számos egészségügyi előnye azonban kötelező kiegészítője az étrendnek. Általában olyan gyümölcslevek kiegészítéseként élvezik, amelyek többnyire más gyümölcsökből és zöldségekből állnak.

A purin anyag természetes módon fordul elő, a karfiol a húgysavra bomlik a szervezetben. A lé túlzott fogyasztása a húgysav szintjének emelkedését idézheti elő a szervezetben, és olyan problémákhoz vezethet, mint a vesekő vagy a köszvény. Tehát a legjobb, ha a karfiollevet hetente egyszer vagy kétszer korlátozzuk, ahol az előnyöket negatív mellékhatások nélkül is elérheti.

Alapvető karfiollé

Hozzávalók:

1 nagy uborka
4 csésze apróra vágott karfiol
2 nagy alma

Útvonalterv:

Mossa meg és vágja le az összes hozzávalót, hogy azok elég kicsiek legyenek ahhoz, hogy elférjen a facsarónál. Kezdje el az uborkával préselni, majd adja hozzá az almát és fejezze be a karfiolt. Az alma kellemes édességet ad egy frissítő italhoz, de ha túl édesnek találja, akkor az almát csak egyre csökkentheti.

Kiegészítők (3. címsor)

Tápanyag-információ

Száz gramm karfiol egyáltalán nem tartalmaz koleszterint, zsírokat alig, öt gramm szénhidrátot és majdnem két gramm fehérjét. Emellett a napi C-vitamin 80% -át, a B6-vitamin 10% -át, 8% káliumot, 3% magnéziumot és 2% vasat és kalciumot, valamint 1% nátriumot biztosítja. Néhány létfontosságú mikroelemet is szállít, például szulforafánt, indol-3-karbinolt és di-indolil-metánt.

A karfiol egészségügyi előnyei

A szulfafafán egy olyan kénvegyület, amely a rák őssejtjeinek elpusztításáról és a tumor növekedésének lassításáról ismert. A kutatások azt mutatják, hogy a karfiol és a kurkumin, a kurkuma hatóanyagának kombinálása megelőzheti és kezelheti a prosztatarákot. A sulforaphane javítja a vese és a vér működését is. Az indolokról kimutatták, hogy patkányokban gátolják a daganatok, például az emlő, a máj, a gyomor, a tüdő és a vastagbél kialakulását. A karfiol gyulladásgátló vegyületeket is tartalmaz, amelyek segítenek ellenőrizni a gyulladással összefüggő betegségeket. A kolin, az egyik B-vitamin, amely jó mennyiségben található meg a karfiolban, létfontosságú az agy kognitív működéséhez. Végül a karfiol méregteleníti a testet és csökkenti az oxidatív stresszt.