Különleges szám: "A sertéstáplálás legújabb fejleményei"

Különszám a Állatok (ISSN 2076-2615). Ez a különszám az "Állattáplálkozás" szakaszhoz tartozik.

A kéziratok benyújtásának határideje: zárva (2019. november 30.) .

Ossza meg ezt a különszámot

Különszám szerkesztő

Különleges információk

A sertéshús az elsődleges húsforrás az uniós polgárok számára. A tenyésztett sertések száma 150 millió fej, 23,4 millió tonna termelés mellett (2017). A sertéstelepek fokozatosan növekszenek, és meghatározott termelési területekre koncentrálódnak (pl. Lombardia, IT és Britanny, FR), következésképpen egészségügyi és környezeti hatásokkal járnak. Helyes és kiegyensúlyozott étrendre van szükség a minőségi és egészséges hús előállításának garantálásához. A különszám célja jó minőségű kéziratok közzététele a takarmányozás, az anyagcsere, a mikrobiota és a sertések egészsége közötti összefüggések jelenlegi állásáról. Ezért ez a különszám örömmel fogadja a sertéstáplálással kapcsolatos áttekintéseket vagy áttekintéseket vagy eredeti kutatási tanulmányokat, amelyek a következőkre vonatkoznak (de nem kizárólag):

1. A sertések tápanyagigénye

- a sertések energiaigénye és a sertéstakarmány energiatartalma

- a sertések aminosavigénye és az aminosavak rendelkezésre állása a sertéstáplálásokban

- a sertések ásványi anyagokra és nyomelemekre vonatkozó követelményei

- a sertések vitaminigénye és a vitaminok táplálkozáson kívüli funkciója

2. Táplálkozási stratégiák az antibiotikumok használatának csökkentésére,

- a bél integritásának javítása,

- funkcionális adalékanyagok a bél egészségéhez

3. Szójababpótló mint alternatív aminosavforrás a sertések számára

4. Ízlés sertéseknél

5. Mikotoxin kockázatkezelés

6. A sertések etetésének hatása a környezeti hatásokra

7. Táplálkozás és sertéshús minősége

Prof. Carlo Corino
Vendégszerkesztő

Kézirat benyújtási információk

A kéziratokat online kell benyújtani a www.mdpi.com címen, regisztrálva és bejelentkezve erre a weboldalra. Miután regisztrált, kattintson ide a beküldési űrlap megnyitásához. A kéziratokat határidőig lehet benyújtani. Valamennyi cikket szakértői felülvizsgálatnak vetjük alá. Az elfogadott dolgozatokat folyamatosan közzéteszik a folyóiratban (amint elfogadják), és együtt szerepelnek a különszám weboldalán. Kutatási cikkeket, áttekintő cikkeket, valamint rövid közleményeket várunk. A tervezett dolgozatokhoz címet és rövid kivonatot (kb. 100 szó) lehet elküldeni a Szerkesztőségbe bejelentésre ezen a honlapon.

A beküldött kéziratokat nem szabad korábban közzétenniük, és máshol történő közzétételük megfontolása alatt sem kell (kivéve a konferencia anyagát). Az összes kéziratot alaposan bírálják egyetlen vak szakértői felülvizsgálati folyamaton keresztül. Útmutató a szerzőkhöz és a kéziratok benyújtásához szükséges egyéb lényeges információk az Útmutatók a szerzők számára oldalon találhatók. Az Animals egy nemzetközi, szakértők által felülvizsgált, havi folyóirat, amelyet az MDPI ad ki.

Mielőtt elküldené a kéziratot, keresse fel az Útmutató a szerzőkhöz oldalt. A cikkfeldolgozási díj (APC), amelyet ebben a nyílt hozzáférésű folyóiratban kell közzétenni, 1600 CHF (svájci frank). A beküldött dolgozatokat jól kell formázni és jó angolul kell használni. A szerzők az MDPI angol szerkesztési szolgáltatását a megjelenés előtt vagy a szerző felülvizsgálata során használhatják.