Ökotáplálkozás: jó táplálkozási lehetőségek, ökológiai fenntarthatósággal

A dilemma: Egyél halat jó táplálkozási lehetőségként, vagy ne egyél halat, mert ez elvezeti a halkészletet és annak környezetre gyakorolt ​​hatását?

Ez az ökotáplálkozásról szóló új sorozat része: a táplálkozási döntések integrálása az ökológiai fenntarthatósággal. A sorozat bevezetőjéhez olvassa el az „Ökotáplálkozás a Föld napján” című cikket. Az ökotáplálkozási mozgalom felteszi a kérdést: „Hogyan kombinálhatjuk a jó táplálkozást értékes környezetünk védelmével?”

lehetőségek

Eszik a halat, vagy úgy dönt, hogy nem védi a környezetet?

Ezt a kérdést folyamatosan felvetik, mivel a fogyasztók megpróbálják egyensúlyba hozni a jó táplálkozást a jó ökológiai döntésekkel. Kérdezem magamtól, miközben halakat bámulok az élelmiszerboltban:

Mit kellene tennem? Szeretek halat enni, a gyerekeim imádnak halat enni. A hal kiváló sovány fehérje és/vagy omega 3 forrás. Kell-e halat vásárolnom, vagy ökológusnak kell lennem, és úgy döntök, hogy nem veszek halat az eltűnő halállomány miatt?

Erre a kérdésre, valamint más táplálkozási és környezeti kérdésekre nincs könnyű válasz. Ezek a megválaszolatlan dilemmák arra ösztönöztek, hogy írjak egy sorozatot az ökotáplálkozásról, hogy segítsek jobb táplálkozási döntéseket hozni, amelyek védik a környezetünket és segítenek az ökológiai fenntarthatóságban.

Ökotáplálkozás: A táplálkozási választások integrálása az ökológiai fenntarthatósággal

A következő néhány hétben cikkek fognak megjelenni ezeken a területeken:

  • Helyi vásárlás és globális gondolkodásMiért és hogyan.
  • Palackozott, szűrt vagy csapvízVálaszthat otthoni „szennyezett” vízellátás vagy műanyag „szennyezett” környezet között?
  • Növényi étrendA magas tápanyag-tartalmú fehérjetartalmú növényi étrend fogyasztása azt jelenti, hogy egyes ételválasztásaink nagyon messzire utazhatnak, hogy a tányérjukra kerüljenek. Ráadásul mi a növényi tápanyag és gondolatok az étrendi növény választásunkról.
  • Kiegészítők(Csak közzétett!) Használjunk-e táplálék-kiegészítőket olyan élelmiszerekből és növényekből, amelyek ökológiailag nem fenntarthatók?
  • Kevesebb húst és halat kellene ennünk? (Csak közzétett!) Kérdések a hús- és halkészleteinkről, miközben tájékoztatjuk a polgárokat az állatok és halak kezeléséről.
  • Természetes étkezés kevésbé feldolgozott ételekkel (Most megjelent!) Csecsemőink és gyermekeink számára a természetes táplálkozás nagyon fontos része lehet fejlesztési folyamatuknak
  • A géntechnológiával módosított növények jobbak a környezet számára és biztonságosan fogyaszthatók?Ráadásul megoldhatunk-e néhány éhezési problémát jobb növénytermesztéssel?
  • Az ökotáplálkozás fontossága babáink számára és gyermekeink oktatásaMiért és hogyan
  • Kevesebb élelmiszer-pazarlás és a jobb táplálkozás kombinálásaJobb módja annak, ha kevesebb ételt pazarolunk, jobb ízt és táplálékot élvezünk.
  • Fogyás és növényünk megmentéseTöbb ok az ideális súly megtartására

Őszintén remélem, hogy a soron következő cikkek segíthetnek Önnek és családjának pozitív táplálkozási és ökológiai döntésekben. Ha szeretne értesülni egy új cikk megjelenéséről, kérjük, iratkozzon fel az alábbi hírlevelünkre. Meg kell adnia e-mail címét, amelyet titokban tartunk. Csatlakozva hozzánk ingyenes (és népszerű!) E-jelentést kap a „10 tipp a jó egészséghez a kívánt módon” c.

Mint minden ezen az oldalon közzétett cikk, úgy örömmel veszem észrevételeit, személyes életmódra vonatkozó tippjeit és visszajelzéseit.