Citromos süti energia golyók

2019. november 26. - Írta: Reed

Kislány koromban anyámmal, bátyámmal minden ünnepi szezonban nagyanyám citromos süteményét készítettük. Ezek voltak a tökéletes kis citromos szendvics sütik, amelyeken két habos vajas süti között felvert citromos hab volt. Ők voltak a LEGJOBBAK. Minden évben, amikor elkészítettük őket, azon nevettünk, hogy a nagymama kézzel írt receptje szerint annyi citromkivonatot kell használni, hogy „citrom legyen”. Kedves nagyi, de mennyit? Haha. Addig dobáltunk és öntöttünk, amíg a sütik nagyon szépek és „citromosak” lettek. A citromkivonattal nem volt félénkség. Megpróbáltam egy kicsit uralkodni, ezekkel a citromos süti energia golyókkal, de határozottan kijelenthetem, hogy a citrom kivonat kihúzása rögtön a gyermekkori karácsonyokhoz vezetett.

A citromkivonatról szólva Rodelle másik finom kivonatát használtam fel ennek a receptnek a elkészítéséhez! Annyi citrom jóság. Ezeknek a sütés nélküli energiabáláknak a ragyogó íze visszatér a karácsonyi hagyományokhoz, de egy egészséges kis labdába csomagolva! Nem kell elmondanom, mennyire szeretem az energiagolyókat. Valószínűleg már tudja 😉 De komolyan, minden alkalommal, amikor új energiagömb-receptet készítek, eszembe jut, milyen finomak. Ráadásul annyira tökéletesek falatozáshoz vagy menet közbeni reggelihez!

Ugorjunk rá ... Lemon Cookie Energy Balls itt vagyunk! Fogja meg azt a konyhai robotgépet 🙂