Alma: A zsír elleni harc

Tanulmányok azt mutatják, hogy ez a hordozható és ízletes szupergyümölcs a zsírégetést is elősegítheti.

Ha az évek során odafigyelt az edzés előtti táplálkozási tanácsokra, akkor azt javasoljuk, hogy edzés előtt 20-40 gramm alacsony glikémiás vagy lassan emészthető szénhidrátot és a fehérje turmixot keverjünk fel a 30 perces ablakban. Az alma azért jó szénhidrát ebben az időben, mert magas fruktóztartalma miatt alacsony glikémiás, mivel a májnak először glükózzá kell alakítania. Ami még lassabban emészti, az a magas rosttartalma.

harc

De a Nippon Sporttudományi Egyetem (Tokió) és a Művészeti és Tudományegyetem (Saitama, Japán) kutatásai szerint nem csak a szénhidrátok és a rostok okozzák az almát az edzések előtt. Mindkét kutatócsoport felfedezte, hogy az almában lévő polifenolok (hasonlóak a teaben lévőekhez) további előnyökkel járnak, mint például az erő és az állóképesség növelése, valamint a testzsír csökkenése.

A Nippon Sporttudományi Egyetem csapata három hétig hím patkányoknak adott almapolifenolt vagy placebót, és megmérte testzsírját, erejét (erejét) és izomfáradtságát a három hetes vizsgálat előtt és után. Amint arról a Medicine & Science in Sports & Exercise című 2007-es számában beszámoltunk, az almapolifenolokat kapó patkányok testtartalma körülbelül 30% -kal kevesebb volt a placebo csoporthoz képest, mivel a polifenolok fokozták a zsírégetést ösztönző gének aktivitását.

A kutatók azt is felfedezték, hogy az alma-polifenol csoportba tartozó patkányok majdnem kétszer akkora erőre tettek szert és sokkal hosszabb ideig kerülik az izomfáradtságot, mint a placebót kapott patkányok. Úgy vélték, hogy a fokozott zsírfelhasználás energiának köszönhetően a patkányok hosszabb ideig ellenállhattak a fáradtságnak.

A Művészeti és Tudományegyetem tanulmányában a kutatók több mint 70 elhízott férfi és női alanynak adtak napi 600 mg alma-polifenolt vagy placebót 12 héten keresztül. Megmérték az alanyok LDL (rossz) koleszterinszintjét, összkoleszterinszintjét, testtömegét és hasi zsírját a vizsgálat elején és végén, és azt találták, hogy az almapolifenollal kiegészítők lényegesen több hasi zsírt és testtömeget vesztettek, és alacsonyabb az összes koleszterin- és LDL-koleszterinszint a placebót szedő alanyokhoz képest.

Saját izomerőjének és állóképességének növelése, valamint karcsúbb és alacsonyabb koleszterinszint elérése érdekében vegyen be 500 mg alma-polifenolt kapszula vagy tabletta formájában reggeli és vacsora előtt. Ezen felül, ha egy nagy almát (bőrrel behúzva) elfogyasztunk az edzés előtti fehérje turmixolással, kb. 200 mg polifenolt, 30 gramm alacsony glikémiás szénhidrátot, több mint 5 gramm rostot és körülbelül 110 kalóriát kapunk.