Almatörmelék zselé

Táplálkozási irányelvek (adagonként)

188	Kalóriák
0g	Zsír
49g	Szénhidrát
0g	Fehérje

× Táplálkozási tények Adagok: 16–24

Mennyiség adagonként
Kalóriák	188
% Napi érték*
Összes zsír 0g	0%
Telített zsír 0g	0%
Koleszterin 0mg	0%
2 mg nátrium	0%
Összes szénhidrát 49g	18%
Diétás rost 3g	10%
Fehérje 0g
Kalcium 9mg	1%
* A% -os napi érték (DV) megmondja, hogy egy ételben lévő tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsokra.

A "valamiért semmiért" recepteket nem lehet legyőzni, és ez a kedvenc. Amikor legközelebb almás pitét vagy almaszószt készít, mentse meg a magokat és a héjakat, és változtassa meg ebből a finom zseléből.

Hozzávalók

12–15 alma (mag és héja alma)
1 liter vizet
4 csésze cukor
8 evőkanál citromlé

A készítés lépései

Gyűjtse össze az összetevőket.

Tegyen 3 félpintás üveget a kannába, és takarja le vízzel. Forraljuk fel és forraljuk 15 percig az üvegek sterilizálásához.

Kapcsolja le a hőt, és tegye a konzervfedeleket a forró vízbe. Ne forralja fel a fedeleket, különben megsérti a rajtuk lévő ragasztógyűrűket.

Amíg az üvegek sterilizálódnak, tegye az almamagokat és a héjakat egy nagy zománcozott vagy rozsdamentes acél edénybe. Tegyen annyi vizet, hogy ellepje. Forraljuk fel, és addig főzzük, amíg a mag nem lesz pépes, és a vízszint a felére csökken.

Szűrje ki az alma maradványait. Mérje meg a folyadékot, majd tegye vissza az edénybe. Minden csésze almafolyadékhoz adjon 1/2 csésze cukrot és 1 evőkanál citromlevet. Forraljuk fel nagy lángon és főzzük gyakran kevergetve, amíg a keverék el nem éri a gélpontot.

Vegye le a sterilizált edényeket és fedeleket a tartályból. Kanál a kocsonya az üvegekbe, így 1/2 hüvelykes fejtér marad. Csavarja rá a 2 részes konzerv fedeleket.

5 percig forraljuk forrásban lévő vízfürdőben, és élvezzük!