Mi történik az étrend után egy évig?

Másfél év telt el most nekem; néhány változás meglepő.

Számomra a baleset-diéta nem volt lehetőség. Kipróbáltam a divatos diétákat és más életmódbeli diétákat, például a keto-t, de gyorsan rájöttem, hogy a hátrányok meghaladják a számomra előnyöket. Nem irigylem azokat a hónapokat, amelyeket gondosan mértem a spenótlevelekkel, és igyekeztem a legtöbbet kihozni a napi 20 gramm szénhidrátomból.

A fogyás vonzó szükség volt számomra. Minden orvos, akit megláttam, nevetségesen magas koleszterinszintemről és kétségkívül emelkedő cukorszintemről szólt; főleg, hogy családomban mindkét oldalon cukorbetegségben szenvedek. Éveket töltöttem azzal, hogy nem törődtem a táplálkozással, és ez már utolért, még 20-as éveim elején is.

Az elmúlt másfél évben rugalmas fogyókúrát gyakoroltam enyhe kalóriahiánnyal. Sok olyan szünetet tartottam, ahol a kalóriatartásnál ettem, hogy túl agresszív diétával véletlenül ne károsítsam az anyagcserét. A szünetek alatt nem a vad csalónapokat értem, amilyen emberileg lehetséges a sajttortát rágcsálom - azokra a napokra gondolok, amikor még mindig gondosan követtem az ételeket, és csak arra gondoltam, hogy pontosan annyi kalóriát eszem, amennyit a testem aznap elégetett.

Ez egy kifizetődő, de van, amikor a folyamat lassúsága elkeserítő volt. Ismét az anyagcserém védelme és a hirtelen fogyás esetleges mellékhatásainak elkerülése érdekében olyan ütemben vettem a dolgokat, amely ésszerű ütemben lehetővé tette a folyamatos fogyást. Magasságától és testsúlyától függően heti egy és két font között biztonságos, de a legtöbb kutatáson alapuló tanács azt javasolja, hogy a testtömeg legfeljebb 1% -át veszítse el hetente.

Nagyon zavaró matematikának hangzik, ha rájönünk olyan dolgokra, mint a kalóriadeficit, a kalóriatartás, és hogy mennyi súlyt lehet fogyni, de ez nem olyan rossz, mint amilyennek hangzik. A számológépekkel, amelyek pontosan megmondják, mennyit kell enni, és az alkalmazások segítségével nyomon követheti az ételeket, ez nem olyan bonyolult vagy zavaró, mint a nagyanyámnál, amikor eszeveszetten lapozgatta a Súlyfigyelők füzeteit.

165 évesen kezdtem, és 118. évesen vagyok. Örömmel mondhatom, hogy az orvosaim már nem adnak gonosz szemet a cukor- és koleszterinszintem miatt. Még jobb, hogy csodálkozom azon, hogy mennyivel több energiával kell szembenéznem a napon. Elhatároztam, hogy fogyni akarok egészségügyi okokból, és örömmel tapasztalom, hogy minden eddiginél több energiát és állóképességet kaptam.

A lassú és biztonságos fogyás segített alkalmazkodni az étrend és az életmód állandó megváltoztatásához. Az olyan egyszerű változtatásokat, mint az időszakos jógázás és a kicsit gyakrabban sétálgatás, sokkal könnyebb hosszú távon szokássá alakítani.

Többet veszíthettem volna az eltelt idő alatt, és még mindig a biztonságos paramétereken belül voltam. Néha visszatekintek tavaly nyárra, és azon gondolkodom, hogy szigorúbban kellett volna-e lennem a kalóriadefiníciós napokra, de összességében ez egy olyan út volt, amelyre még mindig büszke vagyok.

Mindig vonakodom beismerni, hogy változik a palettám. Úgy találom, hogy jogosan élvezem a szélesebb zöldségtermést, és édesszájú kedvem drámai módon csökkent. Még mindig élvezhetem egy-egy kis desszertet, de az az erős vágy, hogy egyszer rendszeresen fogyasztanom kellett a cukrot, alig van most.

Eleinte nem akartam azt gondolni, hogy a fogyás bármilyen minőségben megváltoztat (természetesen a koleszterin- és cukorszintemen kívül). Szerettem volna azt hinni, hogy ugyanolyan kapacitású leszek az édességekért, főleg, hogy kissé gasztronóm vagyok. Annak ellenére, hogy csökkent a kapacitásom, egyáltalán nem bánom a változást. Ha valami, még jobban élvezhetem az alkalmi desszertet, mint a múltkor. Ha mindig van valami, az nem olyan különleges és élvezetes.

A fogyókúrával kapcsolatos egyik tévhit az, hogy mindig éhezel. Eleinte számomra ez valóban olyan érzés volt. A fogyás során - ideális esetben lassú, felelősségteljes ütemben - a test kalóriaigénye megváltozik. Megkönnyebbülés számomra, mert ehetek kisebb adagokat, amelyek megfelelnek a magasságomnak megfelelő személyeknek, és a végén tökéletesen elégedett vagyok.

Hogy ez egy kicsit kevésbé zavaró hangzású legyen, beszéljünk ismét a kalóriadeficitről. A kalóriatartásom az a kalóriaszám, amelyre a testemnek minden nap működnie kell. Nagyon sok különféle kalóriaszámológép létezik, de az Healthline kalóriaigényének kalkulátora a magasságon, az életkoron, a súlyon és az aktivitás szintjén alapul.

A legnehezebbnél 165 fontnál és a szerény 5'0 ”magasságomnál a kalóriatartó számom 1692 kalória volt naponta. A felelősségteljes tempóban történő fogyáshoz napi 1354 kalóriát kellett megennem.

Jelenlegi súlyomnál, 118 fontnál, napi 1436 kalóriára van szükségem a túléléshez. Éppen ilyen kevés kalória ég meg a testemben egy nap alatt. Fogyáshoz és 118 fontnál alacsonyabb fogyáshoz csak 1149 kalóriát kellene megennem naponta.

Határozottan ajánlom a saját számok futtatását; könnyű, a weboldal elvégzi az összes matekot helyetted. Megdöbbentő lehet felismerni, hogy naponta mennyi kalóriát éget el a tested. A mindig hallott „átlagosan 2000 kalória naponta” drámaian több lehet, mint amennyit a testednek meg kell tartania az aktuális testsúlyhoz.

Hihetetlenül könnyű hízni. Magasan feldolgozott termékek vesznek körül, amelyek egészségesnek teszik ki magukat. A téves információkkal foglalkozunk, és azt hittük, hogy sokkal többet kell ennünk, mint amennyire a testünknek szüksége van.

Nehéz út a fogyáshoz, de egy év fogyókúra után boldog vagyok, hogy elhárítottam az akadályt. Örülök, hogy könnyebb vagyok, és hogy dühös orvosok már nem lélegeznek a nyakamon, de ez egy kis előny ahhoz képest, hogy mennyi energiám van naponta. Most 26 éves vagyok, szilárdan azon a 20-as évek közepén, de sokkal több energiám van, mint kamaszként vagy főiskolás koromban. Több erőnlétem van arra, hogy elvégezzem azokat a dolgokat, amelyeket élvezek, és időt tölthetek az általam szeretett emberekkel. Ez a legjobb rész a fogyásban számomra.