Amyloidosis és diéta

2019. november 10

Bár nincs olyan speciális étrend, amely gyógyítja vagy kezelné az amiloidózist, mind az egészséges táplálkozás, mind az orvos által ajánlott korlátozások betartása elengedhetetlen. A vendégblogger, Lori Grover néhány tippet kínál az étrendi változások kezeléséhez.

A Myeloma UK szerint az egészséges táplálkozás növeli az energiaszintet, fenntartja az izomerőt, növeli immunrendszerét és elősegíti a gyógyulást a kezelés után. Mint láthatja, az egészséges döntéseknek van értelme. De könnyebb mondani, mint megtenni, igaz? Az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozás bárki számára trükkös lehet. Ha a stressz szintje magas és szörnyűnek érzi magát, akkor a szükséges változtatások megtétele ijesztő lehet. Mivel a betegség mindenkit másképp érint, egyedülálló helyzete határozza meg az Ön számára készített étrendi javaslatokat.

Az AL amyloidosis számos módon befolyásolhatja az étrendet.

Konkrét ajánlások tehetők a szív- és vesebetegségek kezelésére vonatkozó terv részeként a szervek további károsodásának megakadályozása érdekében
Ha a vesék érintettek, további javaslatokat lehet tenni az elektrolitok egyensúlyban tartására (különösen, ha dialízisről van szó)
Alacsony nátriumtartalmú étrend és folyadékkorlátozások javasolhatók az ödéma leküzdésére
Bizonyos ételeket vagy étrend-kiegészítőket korlátozni lehet, mivel ezek zavarják a gyógyszereket
Az étrend megváltoztatása ajánlható az émelygés, székrekedés vagy hasmenés kezelésében
„Tiszta étrend” ajánlott, ha alacsony a fehérvérsejtek száma (kerülje a magas kockázatú ételeket, például a nyers tojást vagy a kagylót)

Ezekkel az étrendi változásokkal szembenézni nem könnyű. Íme néhány tipp az átmenet megkönnyítésére.

Nézz rá kihívásként. Használja ki alkalomként új ételek kipróbálására, különböző főzési módszerek kipróbálására és egészséges receptek kísérletezésére. Legyen nyitott és próbáljon ki új dolgokat.
Koncentráljon azokra az ételekre, amelyeket megehet, és nem azokra, amelyekre nem. Az orvosok és a dietetikusok általában listát adnak az ételekről, amelyeket már nem élvezhet. Bár szükséges, azokra a dolgokra összpontosítani, amelyek nem lehetnek, lehangoló és elsöprő lehet. Próbáljon átirányítani a hangsúlyt, és készítsen egy listát az összes biztonságos ételekről és ételekről, amelyeket továbbra is élvezhet. Ha van kéznél egy listás lista, akkor hasznos, ha túlterheltnek érzi magát.
Készítsen gyűjteményt a kedvenc egészséges receptjeiből, és próbáljon ki újakat. Hasznos weboldalak a Davita, a Heart Foundation és a The Heart and Stroke Foundation. Kísérletezzen új receptekkel, és tartson nyitott gondolkodást. Ha az egyik nem sikerül, próbálkozzon újra.
Étkezési terv, előkészítés és szakaszos főzés. Ha ötlete van kéznél, megkönnyíti az étkezést. Néhány napon több energiád lesz, mint másokon. Azokon a napokon készítsen extra adagokat, fagyassza le és készítse elő az egyéb ételeket, így a dolgok minden rendben lesznek, ha alacsonynak érzi magát.
Fogyasszon gyakori, kis ételeket a nap folyamán. Nem csak akkor segíthet, ha hányingere van, hanem jóllakik és segít elkerülni a vágyakat. Ha megvárja, amíg éhezni nem eszik, hajlamosabb lesz rossz döntéseket hozni.

Az alacsony nátriumtartalmú étrend mind a vese, mind a szív egészségére ajánlható.

Az étrendben lévő felesleges nátrium hozzájárul a folyadék visszatartásához. Tünetei: duzzanat, duzzanat, vérnyomás emelkedés és légszomj (a tüdő és/vagy a szív körüli folyadék miatt).

Az Országos Vese Alapítvány naponta legfeljebb 2300 mg nátriumot javasol, és orvosa még ennél is kevesebbet javasolhat.

Az optimális nátriumszint elérése érdekében egyensúlyt kell kialakítani, ezért gondosan kövesse orvosának ajánlásait. A só korlátozása nagy kihívást jelenthet, különösen az elején, mivel az ízlelőbimbók alkalmazkodnak. Tartsd meg és ne add fel ... ez lesz az új normális életed.

Tippek az alacsony nátriumtartalmú étrend kezeléséhez.

Kerülje a feldolgozott ételeket, amennyire csak lehetséges. Olvassa el a címkéket, és válasszon alacsonyabb nátriumtartalmú fajtákat.
Egyél teljes ételeket, és a semmiből főzzön. Bár időigényesebb, a semmiből történő főzés lehetővé teszi a só mennyiségének szabályozását.
Kísérletezzen különféle fűszerekkel és gyógynövényekkel, hogy ízeket adjon az ételeknek.
Főzés közben adjon hozzá savat, például egy citromlevet vagy ecetet, hogy felderítse az ízeket.
Ügyeljen a mártásokra, a mártásokra és a salátaöntetekre, mivel ezek meglepően sok nátriumot tartalmazhatnak
Ha a káliumszint aggodalomra ad okot, legyen óvatos a sópótlókkal

Folyadékkorlátozott étrendet lehet javasolni az ödéma leküzdésére.

Az AL amiloidózis gyakori és súlyos mellékhatása a folyadék túlterhelése. Ez akkor történik, ha több folyadékot vesz be, mint amennyit a veséje képes eltávolítani. A nátrium és a folyadék korlátozásának egyensúlya, diuretikus gyógyszerekkel párosulva segíthet a folyadék szintjének kordában tartásában. A legtöbb esetben napi 1,5-2 liter folyadék ajánlott.

Tippek a folyadékkorlátozás kezelésére

Reggel töltsön be egy vizes palackot, és igyon belőle egész nap, hogy könnyebben nyomon követhesse vízmennyiségét.
Vezessen naplót (legalább az elején), amíg nem kap képet arról, hogy mennyi folyadékot vesz be, és ne felejtse el olyan dolgokat felvenni, mint a zselé, a vizes gyümölcs és a fagylalt.
Tervezze meg az ivott folyadék elosztását a nap folyamán.
Ha a szájszárazság problémát jelent, akkor jégkrémek, kemény cukorkák és szájöblítések vagy spray-k segíthetnek.

Alacsony fehérjetartalmú étrend javasolható a vese egészségének védelme érdekében.

A cél az egyensúly megteremtése. Míg a fehérje szükséges a test növekedéséhez és helyreállításához, a magas fehérjetartalmú ételek növelhetik a vesék terhelését. A fehérje emésztésekor egy karbamid nevű salakanyag keletkezik. Ha veséi nem működnek megfelelően, a karbamid felhalmozódhat a véráramában, és további szövődményeket okozhat. Emiatt orvosa javasolhatja a magas fehérjetartalmú ételek korlátozását.

Tippek az alacsony fehérjetartalmú étrend kezeléséhez:

Állítsa be a fehérje és a zöldség arányát a receptjeiben. Adjon hozzá több zöldséget és keményítőt olyan ételekhez, mint a levesek és a pörköltek, hogy kinyújtsa és tartalmasabbnak tűnjön.
Gondoljon a zöldségekre és a szemekre, mint főételre, és a fehérjére, mint a köretre
Kísérletezzen különböző típusú fehérjékkel, beleértve a növényi alapú lehetőségeket is
Kezdje a „hús nélküli hétfőt” rutinja részeként, hogy kipróbálja a vegetáriánus lehetőségeket

Bizonyos élelmiszerek és kiegészítők korlátozottak lehetnek.

Lehet, hogy ki kell vágnia bizonyos ételeket vagy kiegészítőket, ha kölcsönhatásba lépnek az Ön által szedett gyógyszerekkel. Például a zöld tea és a nagy dózisú C-vitamin befolyásolhatja a Bortezomib (Velcade) hatását, és kevésbé hatékony. Orvosa megadja az elkerülendő ételek és kiegészítők listáját. Kövesse gondosan az ajánlásokat, és mindenképpen kérdezze meg orvosát, mielőtt bármilyen recept nélküli gyógyszert vagy étrend-kiegészítőt adna hozzá.
Ha a veséje érintett, az elektrolitok és ásványi anyagok szintjét szorosan ellenőrizni fogják. A vesekezelő csoportja az Ön szintje alapján ajánlásokat fog tenni. Lehet, hogy kerülnie kell például a magas káliumtartalmú ételeket vagy a magas kalciumszintet tartalmazó ételeket.

Az AL Amyloidosis esetében nincs egyforma étrend. Hogy mi a legjobb neked, az egyedi helyzeted alapján fog eldőlni. A szakértők egyetértenek abban, hogy az egészséges táplálkozásnak számos előnye van. És amikor már ennyire szembesülsz, mindent meg akarsz tenni, hogy a legegészségesebb éned legyél.

A legjobb elvitelre vonatkozó tipp, amit tudok adni, az az, hogy nyitottan gondolkodj és készen állsz a kísérletezésre. Amikor új dolgokat próbál ki, és egészségesebb lehetőségeket választ, alkalmazkodni fog, és az egészséges táplálkozás lesz az új normája.

Erőforrások

Lori Grover a Mackenzie küldetésének vendégblogere. 2016-ban diagnosztizálták nála az AL amiloidózist, és azért ír, hogy megossza tapasztalatait és tanulságait útja során. Lori további csodálatos blogjai megtalálhatók az Amyloid Assassin oldalán. Lori szabadúszó szövegíró és két csodálatos fiú anyukája. Szereti az írást, az olvasást és minden furfangos dolgot.