Annak a tudománya, hogy miért ugrik olyan sokat a testsúlyod napról napra

Ha valaha is megszokta, hogy naponta mérlegelje magát, akkor valami furcsát észlelt a fürdőszobai mérleg számain. Mindenhol vannak. Napról napra szinte olyan, mintha egy másik embert mérnél. Úgy tűnik, hogy a számok yo-yo fel és le, függetlenül attól, hogy mennyit eszel, iszol vagy mozogsz.

miért

És ha aktívan próbál fogyni, az nem csak zavaró - ez egyenesen elkeserítő is lehet. Semmi sem éli meg az étrend motivációját és az akaraterőt, akárcsak látni ezeket a számokat, amikor minden kemény munkád és harapnivaló áldozatod azt jelenti, hogy csökkenniük kellene.

De Martin Robbins a The Guardian szerint teljesen logikus, hogy a fürdőszobai skálán lévő számoknak semmi értelme. Miért? Mert egyszerűen túl sok minden folyik a testedben folyamatosan, hogy az adott pillanatban elvégzett egyedi mérések elszigetelten nézve egyáltalán értelmesek legyenek.

"A súlymérés olyan, mint a közvélemény-kutatások - az egyéni eredmények nem mondanak semmit, mert túl sok a véletlenszerű zaj, a hiba és a variáció" - mondja. "Csak akkor, ha néhány tucat van, elkezdheti megbízhatóan kiválasztani a trendet."

Hogy jobban megértse a súlyában bekövetkező összes hullámvölgyet, Robbins ambiciózus feladatot tűzött ki maga elé: egy háromnapos hosszú hétvégén minden ébrenléti órában lemérte magát, hogy lássa, mit csinál a teste. Pontosan rögzítette mindazt a fajlagos súlyát is, amit evett és ivott az adott időszakban, és még a vizeletet is lemérte. "Becsültem a dolgokat, egyéb dolgokat - van némi méltóságom" - mondja.

Három és fél nap végén (péntek este 18 órától kedd reggel 9-ig) Robbins óriási 14,86 kg fogyóeszközt fogyasztott, amely 3,58 kg ételből és 11,28 kg italból állt. Bár ez soknak hangozhat - és így is van -, nem mintha egész idő alatt magára zabálta volna magát. Kísérlete végén 1,86 kg-ot fogyott, vagyis teste mintegy 16,72 kg-ot dobott el a hétvégén.

"Ennek 7,4 kg-ját a vizelet tette ki, és becslések szerint 1,8 kg-ot a szar, de ez még mindig óriási 7,52 kg tömeget hagy maga után, amely csak a levegőbe tűnt" - mondja. "Hova ment?"

Elemzésében Robbins rámutat, hogy folyamatosan fogyunk olyan módon, amelyre soha nem gondolunk - olyan módon, amelynek semmi köze az egészséges táplálkozáshoz vagy az edzőterembe. El kell ismerni, hogy egy pár 5 km-es futás, amelyet a hétvégén vett át, látta, hogy egy kilogramm fölött verejtékezik. De még mindig több kilogramm el nem számolt fogyás volt: 69 gramm óránként (1,65 kg 24 óránként), amit másképp nem lehetett megmagyarázni.

„Valójában tényleg a levegőbe párolgottam. Az emberek oxigént lélegeznek be, és kilélegzik a szén-dioxidot - oxigént és egy szénatomot. Ezeknek a szénatomoknak valahonnan származniuk kell, és elég gyorsan összeadódnak - egy nap folyamán, egy jó munkával dobva, az én méretemű ember esetleg kiló szén-dioxidot lélegez ki. ".

Robbins becslései szerint nagyjából ugyanannyit veszítünk ismét a kilélegzett vízgőzből, majd ismét azzal, hogy vizet szivárogtatunk a bőrünkből. Miután összeadta a hétvégén ezekből a forrásokból származó becsült veszteségeket, megoldódott a hétvégi rejtélyes fogyásának talánya.

„Ez egy másik meglepő igazságot is feltár; hogy amikor a testből ömlik ki a tömeg, akkor a végbélnyílás valóban felhozza a hátsó végét ”- mondja Robbins. "A péniszem, a tüdőm és a bőröm mind felülmúlta a hátsó részemet, amikor a szemetet elvitték."

Robbins arra a következtetésre jutott, hogy a testünk által végzett mindazon dolgok fényében, amelyek súlycsökkenést eredményeznek, alig vagy egyáltalán nincs értelme leragadni egy számot, amely nem tetszik, és amelyet egy látszólag véletlenszerű mérésből vettek le egy pont alatt. a nap.

"Mindez természetesen nem meglepő, de szerintem ez azt mutatja, hogy mennyire megbízhatatlan egyetlen súlymérés" - mondja. „Bármelyik napon a súlyom körülbelül négy fonttal (1,8 kg) változott, és egy tucat font (5,4 kg) haladt be és ki az óriási húscsőből, ami csak homályosan kiszámítható időpontokban volt. Ha belegondolunk, hogy egy ésszerű súlycsökkenési cél napi 110 gramm (0,25 font), akkor láthatjuk, hogy a legtöbb nap csak elnyeli a zaj. "

A mérlegelés akkor a legjobb módja - különösen, ha Ön az a fajta, aki egyáltalán érzelmileg viselkedni fog iránta, amely valószínűleg a legtöbben vagyunk -, ha a mérlegre áll, de nem tulajdonít különösebb jelentőséget a látott számnak. Ehelyett csak írja le és számolja ki a hosszú távú trendeket az idő múlásával, mivel ez a legközelebb van ahhoz, hogy megnézzük, hogyan változik valójában a testtömegünk.

"Mérje meg magát minden reggel, de ne vegye figyelembe a mérlegen megjelenő számot" - mondja Robbins. „Ehelyett vegye az elmúlt hét nap átlagát (lehetőleg tíz vagy tizennégy), és néhány hét után nézze meg, hogyan változik ez az átlag az idő múlásával. Ott rejlik a valódi igazság. ”