HealthyEats

GEORGE_DURAN_PUMPKIN_CHOCOLATE_CHIP_COOKIES_ALT_H_.jpg

Matt Armendariz, 2013, Television Food Network, G.P. Minden jog fenntartva

Közelednek az ünnepek, és a sütik az egyik legnépszerűbb kérés. Ha süteménycserére vagy ünnepi partira megy, íme 10 sütik, amelyekkel jól érezheti magát a sütés során.

Bár a recept két rúd vajat ír elő, 60 sütemény készül belőle! Minden süti körülbelül 100 kalóriát és némi A-vitamint tartalmaz a sütőtökből.

A darált és kandírozott gyömbér ellenállhatatlanná teszi ezeket az ünnepi sütiket.

Amikor a bogyók nem rendelkeznek szezonnal, itt az ideje, hogy kiássák a fagyasztott fajtákat. Használat előtt feltétlenül olvasztsa fel és ürítse ki őket.

Folyékony édesítőszerek, például a juharszirup kölcsönöznek ezeknek a sütiknek a rágós szájára. További plusz: A juharszirup kis mennyiségben tartalmaz ásványi anyagokat, mint cink, mangán, kálium, vas és réz.

A kóstolók soha nem fogják elhinni, hogy ebben a receptben a vaj egy részét fehér kannellini babgal helyettesítették!

Rágós cukros sütik; Linda McClure

Fotó: Tara Donne

Ezeknek a babáknak 87 kalóriájuk és 6 gramm cukoruk van sütinként, a színes cukor öntet nélkül. Díszítéskor élénk színű cukorszórókat használjon, így a sütik ünnepesen néznek ki, anélkül, hogy túl édesek lennének.

Ezek az öt összetevőből álló sütik az egyre népszerűbb csokoládé-mogyoró kenést igénylik, és 38-40 süti elkészítéséhez csak 1/2 csésze szükséges belőle.

Előfordul, hogy az ünnepi buliján vannak olyan emberek, akik gluténmentesek, de ez nem azt jelenti, hogy el kell hagyniuk az összes ünnepet! Ezek a sütik gluténmentes lisztkeveréket és kedvezőbb összetevőket használnak, például tököt, gluténmentes zabot és szárított áfonyát. Ez egy finom kombó, amelyet mindenki szeretni fog!

Az utolsó pillanatig halogatja a sütik sütését? Soha senki sem fogja tudni a szájban olvadó gluténmentes földimogyoróvajas sütikkel, amelyek mindössze 20 perc alatt elkészülnek.

Semmi sem vigasztalóbb az ünnepek alatt, mint a zabpelyhes sütik melegítése. Ez a gluténmentes recept még pisztáciát és szárított meggyet is használ a vörös-zöld karácsonyi hangulat érdekében.

Toby Amidor, MS, RD, CDN, regisztrált dietetikus és tanácsadó, aki az élelmiszer-biztonságra és a kulináris táplálkozásra specializálódott. Ő írta a Görög joghurtkonyha: Több mint 130 finom, egészséges recept a nap minden étkezéséhez.