Anya sütőporos keksze mandulával

Ezek a megnyugtató reggeli kekszek tökéletes módja az ünnepi reggelek lelassításának és ízlelésének. Ez egyike a kevés választott receptnek Lani Muelrath legújabb könyvéből, a Tudatos vegán: 30 napos terv az egészség, az egyensúly, a béke és a boldogság megtalálásához. Muelrath igazságos útmutatója nemcsak arra tanít bennünket, hogy az éberség hogyan képes leküzdeni az általános étrendi kihívásokat (amelyek az ünnepi időszakban gyakran felerősödnek), hanem arra is törekszik, hogy "helyreállítsa az étkezés tiszta örömét".

anya
Bővebben alább

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Email
  • Link másolása

Hozzávalók

  • 1 csésze növényi tej
  • 1 evőkanál almaecet
  • 1,5 csésze teljes kiőrlésű tészta liszt
  • ½ csésze manduladag
  • 1 evőkanál sütőpor
  • ½ teáskanál só

Utasítás

  1. Melegítse elő a sütőt 450 ° F-ra.
  2. Kombinálja a növényi tejet és az ecetet egy pohárban. Hagyja ülni 5 percig.
  3. Keverjen össze egy tészta lisztet, mandulalisztet, sütőport és sót egy nagy keverőtálban.
  4. Adja hozzá a savanyított tejet a száraz hozzávalókhoz, és keverje addig, amíg az összes összetevő megnedvesedik; kerülje a túlkeverést.
  5. Cseppentsen tésztát nagy kanálanként egy nonstick tepsire.
  6. 10-12 percig sütjük, amíg enyhén meg nem pirul.

Az egészséges táplálkozás nem okozhat gondot

A heti étkezési tervekkel a Forks Meal Planner kemény munkát végez az egész család élvezetes tápláló ételeinek elkészítésében.

Fedezze fel az ujjnyálkás jó ételeket az alkalmazásunkkal

Meríts ihletet! Szakácsaink minden héten ízletes, új növényi recepteket adnak hozzá, hogy az étkezés izgalmas és kielégítő legyen.

„Az emberek belemerülhetnek az étrend változásának részleteibe, és a táplálék túlzott ellenőrzése elterelheti a figyelmüket annak érdekében, hogy mindez olyan tökéletes legyen, hogy megfeledkezzenek arról az örömről, hogy egyszerűen leülnek és élvezik egy tányér finom növényi eredetű ételt, ”Mondja Muelrath. Éppen ezért döntött úgy, hogy néhány nagyon kedvenc receptjét felvette a könyvbe, többek között édesanyja eper süteményhez való kekszének ezt az ízletes elkészítését.

Ebben a változatban Muelrath az eredeti receptben szereplő liszt egy részét manduladarával helyettesíti, így „süteményszerűbbé, kissé pogácsaszerűvé válik, amelyet valóban házunk körül ünnepelnek!” Ezeket a sokoldalú kekszeket ugyanolyan kellemesen szolgálják fel reggelire lekvárral vagy mogyoróvaj kenetével, ízletes kiegészítésként egy ünnepi ünnepi vacsorához, vagy alapul szolgálnak egy bogyós süteményhez villásreggelihez vagy desszerthez. Ráadásul akár 15 perc alatt elkészíthetők és asztalra kerülhetnek - ami biztosan hálás lehet az ünnepi időben.

Lani Muelrath

Lani Muelrath, M.A., díjnyertes tanár, író és tanúsított szakember a viselkedésmódosítással és a növényi táplálkozással kapcsolatban. A felelős egészségügyi orvosok bizottságának előadója, a teljes egészségjavító program és a San Francisco Állami Egyetem vendégelőadója, Lani a Butte Főiskola munkatársa, ahol könyvét kötelező szövegként elfogadták. Ő a szerzője A növényi utazás: lépésenkénti útmutató az egészséges életmódra való áttéréshez és az ideális testsúly eléréséhez, a VegNews által a 2015-ös Top Media Pick-ként elismert, és Fit Quickies: 5 perces edzés. További információkért látogasson el a weboldalára.

lásd még ennél a szerzőnél

7 siker kulcsa az egészséges vegán étrenden

A növényi étrend megkezdése vagy az étkezési szokások felfrissítése? Töltse le a hosszú távú siker gyakorlati útmutatóját.