Anyagcsere és fogyás - WebMD

Ahogy a blog címem is mondja, egy rendes srác vagyok, aki diétáról, testmozgásról stb. Foglalkozik. Szakmailag 20 évet dolgoztam pénzügyi újságíróként. Miután majdnem hét évig írtam ezt a blogot, újonc egészségügyi újságírónak tartom magam, de mégis csak egy rendes srác. Még mindig a mély vizekben találom magam, amikor a testkémia a többi orvosi tárgy mellett.

webmd

Tehát amikor átgondoltam a WebMD által az anyagcserével kapcsolatos kiterjedt írást, gondoltam megosztom. A linkre kattintva elolvashatja az egészet.

Az anyagcsere a test motorja. Ez az az energia, amelyet azért éget el, hogy a szíve dobogjon, a tüdeje lélegezzen és más szervei működjenek. Kivéve, ha élsportoló vagy, a nyugalmi anyagcsere az összes kalória 60–75% -át teszi ki, és ez személyenként nagyon változik.

Ha kalóriákat számol, a nyugalmi anyagcseréjének ismerete segíthet kitalálni, hogy mennyit fogyaszthat hízás nélkül.

Azok az emberek, akiknek természetesen magas az anyagcseréje, többet fogyaszthatnak, anélkül, hogy híznának, mint azok, akik lassabban kalóriát égetnek el.

Rossz hír: Nehéz a nyugalmi anyagcserédet sokkal jobban felpörgetni, mint a természetes alapérték, bár lassítani is lehet.

Ismeri a legnagyobb vesztes tévéműsort? Tudom, hogy ez már egy ideje körül van, és bizonyos népszerűségnek örvend. Néztem néhányszor, de soha nem volt kényelmes. Olyan természetellenesnek tűnt, és volt egy olyan érzésem, hogy ez sem igazán egészséges.

„Ha lefogyunk, testünk keményen küzd annak visszaszerzéséért.

„Eric Ravussin, PhD, a Penningtoni Orvosbiológiai Kutatóközpont Táplálkozási Elhízás Kutatóközpontjának igazgatója ehhez a fogyásállósághoz hasonlítja azt, ami akkor történik, amikor rugót húz meg.

"Minél jobban elhúzza a súlyát a természetes beállási ponttól, annál jobban ellenáll a teste" - mondja.

A test egyik ellenállása a fogyásnak az, hogy lelassítja a nyugalmi anyagcserét. Minél gyorsabb és szélsőségesebb a fogyás, annál több anyagcsere lassul.

Kevin Hall, PhD, az Országos Egészségügyi Intézet vezető nyomozója 6 évet töltött a „The Biggest Loser” valóságshow nyolcadik évadjának versenyzői nyomán.

Az előadás elhízott embereket vesz fel, és olyan oktatókkal párosítja őket, akik extrém testmozgással - akár napi 4 1/2 órával - és szigorú diétákkal hajtják végre őket, így gyorsan fogyhatnak.

A 7 hónapig tartó verseny végén egyesek a kezdő súlyuk felét is lefogyták.

A baj az, hogy anyagcseréjük lelassult, még akkor is, amikor a font elrepült.

A kiállítás végére, amikor a legkisebb súlyuk volt, nyugalmi anyagcseréjük átlagosan több mint 600 kalóriával csökkent naponta.

A kutatók arra számítottak, hogy a napi kalóriaégés némi lassulást mutat, de az anyagcsere zuhanása még nagyobb volt, mint a tudósok megjósolták. És ellentétben azzal, amire a szakértők számítottak, anyagcseréjük soha nem igazodott el a rendkívüli fogyás után. Bizonyos esetekben még jobban lelassultak.

A 14 versenyző közül tizenhárom visszanyerte az elvesztett súly egy részét. Négy versenyző nehezebb, mint azelőtt, hogy csatlakozott volna a show-hoz. Néhányan azt mondták, hogy a gyorsétel utáni vágyakozásuk még mindig fennáll, bár nem képesek elégetni őket.
„Megnéztük ezt a rendkívüli életmódbeli változások, a hatalmas fogyás rendkívüli esetét, mert azt szerettük volna látni, milyen erősen reagál a test, amikor ilyen nagy mértékben beavatkozik. A válasz elég rohadt erős - mondja Hall.

Hall szerint a hormonok - különösen az éhséget száműző leptin hormon - szerepet játszhatnak.

Egy másik tanulmányban a „Legnagyobb vesztes” versenyzőknek 80% -kal kevesebb leptinjük volt fogyásuk végén, mint egy hasonló csoportban, akik a bariatrikus műtét után lefogytak.

A tudósok jelenleg tesztelik, hogy a fogyás után a leptin injekciók megőrizhetik-e az anyagcserét és megakadályozhatják-e a testsúly visszanyerését.

Amíg nincs gyógyszer a súly visszaszerzésére, Ravussin szerint a hazavihető üzenet itt az, hogy a lassú és stabil a fogyás jobb módja, ha nagyobb eséllyel akarja megtartani azt.

Hall szerint még jobb, ha megpróbálja megváltoztatni a fogyás gondolkodásmódját. Ahelyett, hogy diétát folytatna - drámai módon csökkenti a kalóriákat és megöli magát az edzőteremben -, hogy elérjen egy bizonyos súlyt, szerinte jobb koncentrálni azokra a szokásokra, amelyekhez hosszú távon képes lesz ragaszkodni. (a hangsúlyom)

Magam sem mondhattam volna el jobban. Talán már számos bejegyzésemben szerepel az egészséges életmód elfogadásáról és a „fogyásról” való megfeledkezésről.