Apple vs. banán

Népszerű választás, ha gyors snackre vágyik, az alma és a banán egészséges, ízletes, könnyű és energizáló.

De melyik a választott jobb gyümölcs, ha éhség támad?

A köztünk lévő kalóriaszámlálók számára az alma jobb választásnak tűnhet, ha az átlagos almában körülbelül 70 kalória van, szemben az átlagos banán több mint kétszeresével (kb. 150 kalória). A kalória azonban csak egy nagyon kis része a puzzle-nak, ezért vessünk egy pillantást a gyümölcsök makroelem-értékére.

Ha figyeli a zsírbevitelét, akkor ez itt nem igazán játszik szerepet, mindkét gyümölcs csak kis mennyiséget tartalmaz. Ha azonban megpróbálja növelni a fehérje szintjét, akkor a banán 1,8 g fehérjével lő fel a skálára, szemben az almában elért csak 0,5 g-mal. Azonban a gyümölcsökben található szénhidrát mennyiségben mutatkoznak igazán nagy különbségek.

A gyümölcs minden formája összetett szénhidrátokat tartalmaz, amelyek főleg a természetben előforduló cukrokból származnak. A banán 34,8 g szénhidrátot tartalmaz, szemben az alma ennek kevesebb mint felével (15,7 g). Ezt tükrözi mindkét gyümölcs glikémiás indexe; egy pár alacsony glikémiás pontszámmal, 39-vel rendelkezik, ami azt jelenti, hogy kicsi hatással vannak a vércukorszintre, míg a banán 62-es, így gyorsabban növelik a vércukorszintet.

Mindkét gyümölcs egy sor vitamint és ásványi anyagot tartalmaz (bár az almában sokkal kevesebb van, mint egy banánban), és ha káliumszintet szeretne keresni, akkor a banán mindenképpen a barátja, a napi adag 10% -át tartalmazza, csupán 3 % egy almában.

Tehát melyik a jobb?

Ha edzés előtti snackre vágyik, a banán a legjobb választás, mivel gyors üzemanyagot nyújthat a test számára a testmozgás során, és a kapott extra kálium nagyszerű az izomműködés fenntartásához.

Ha nem az edzőtermet éri el, de inkább antioxidánsra van szüksége, akkor fogjon meg egy almát. Tanulmányok kimutatták, hogy magas antioxidáns szintjük a krónikus betegségek, például a szív- és érrendszeri betegségek, a rák és az asztma kockázatának csökkenésével függ össze.