Apróra vágott fekete bab és kukorica saláta egy üvegben

Ennyi salátát készítettem egy tégelyben, és még mindig izgatott vagyok, amikor új recepttel állok elő! A fekete bab és kukorica saláta ezen apróra vágott változata annyi réteges ízű - fantasztikus. Ráadásul ez a befőttesüveges saláta nagyon egyszerűen elkészíthető. Készítsen egy adagot egyszer, és egész héten kéznél lehet egy gyors és egészséges ebédhez.

Szeretem a befőttesüveges salátáimat (ha nem tudnád)! Valójában nehezen emlékszem a hétköznapi ebédekre ezek nélkül. Általában hétről hétre ugyanazt a fajtát készítem - balzsamos öntet, paradicsom, uborka, csirke vagy pulyka és baba spenót; vagy ez paradicsommal, friss mozzarellával és tésztával.

Bármennyire is szeretem ezeket az ízeket, kissé unatkoztam, ezért úgy döntöttem, hogy átállítom.

Jobban szeretem az apróra vágott salátákat, mint a nagy leveles salátákat, így második befőttesüveg készítésemhez egy apróra vágott fekete bab- és kukoricasalátát állítottam össze. Ez a saláta olyan jó és könnyen az egyik kedvencem lesz. Csak tudom!

Ingyenes azonnali hozzáférés a befőttesüveges saláta recept e-szakácskönyvemhez itt! 19 legjobb befőttesüveges salátámat osztom meg tippekkel, trükkökkel és oktatóanyagokkal együtt.

Gyakran ismételt kérdések a salátával egy üvegben

Mielőtt belevágnék ebbe a babos kukorica avokádó saláta receptjébe, először szeretnék válaszolni néhány alapvető kérdésre, amelyet néhány olvasómtól kaptam:

Adhatok némi fehérjét ehhez a kukoricasalátához?

Teljesen! Adhat hozzá aprított csirkét vagy balzsamot aprított marhahúst. Hozzáadhat még ebből az édes és fűszeres sertéshúsból finom ízeket.

Ha vegetáriánusan akarja tartani, de még több fehérjét szeretne, megsüthet néhány szójaalapú chorizot vagy hús nélküli morzsát, amelyet hozzáadhat a salátához.

Hogyan győződhetek meg arról, hogy az avokádó ne váljon barnává?

Kétszer használtam avokádót a befőttesüveges salátáimban, és mindkét alkalommal nem lettek barnák. Annak érdekében, hogy szépek és zöldek maradjanak, meszet szorítok rájuk, és úgy tűnik, hogy ez trükközik.

Próbálja ki, és nézze meg, hogy működik-e az Ön számára. Remélem igen, mert finom!

Mennyi ideig tart egy saláta egy korsóban?

Azt tapasztaltam, hogy bármikor, amikor salátát készítek egy korsóban ebédre, általában körülbelül 5 napig tartanak nekem. A legnagyobb dolog, amire emlékezni kell, hogy ügyeljen az összes hozzávaló megfelelő rétegezésére (kezdve az alsó öltözettel és a tetején lévő zöldekkel - lásd alább az alábbi információkat).

Fekete bab és kukorica saláta egy üvegben

Nagyon örülök, hogy megosztom veletek ezt a fekete bab- és kukoricasalátát. Íme az összetevők, amelyekre szüksége lesz ehhez a salátához egy tégelyben:

Negyed méretű befőttesüvegek
Salsa
Sima görög joghurt
Cseresznyeparadicsom (felére csökkent)
Lilahagyma (apróra vágva)
Fekete bab (lecsepegtetve és leöblítve)
Fagyasztott kukorica (felolvasztva)
Avokádó (hámozva és aprítva)
Pepper jack sajt (apró kockákra vágva)
Roma saláta (apróra vágva)
Cilantro (apróra vágott/opcionális)

Hogyan készítsünk salátát egy üvegben

Mindegyik befőttesüvegbe kezdje úgy, hogy ing csésze salsát önt. Ezután ossza el egyenletesen a görög joghurtot az üvegek között. Ez üvegenként körülbelül 1½ evőkanál görög joghurtnak felel meg.

Ezután rétegezzük a felezett meggyparadicsomot, a vöröshagymát, a fekete babot, a kukoricát, a bors jack sajtot, az avokádót, az apróra vágott rómait, és töltsük fel a korianderrel. Inkább a meggyparadicsomot, mint a szokásos paradicsom aprítását, mert úgy érzem, jobban tartják az öntetet.

Eredetileg zúzott tortilla chipseket szórtam a tetejére, de azt tapasztaltam, hogy anélkül is jó volt, és inkább másra spóroltam a kalóriákat - például csokoládé cukkini brownie!

Ráadásul ez a saláta nagyon teli, ezért nem kellett hozzá semmi extra. De ha nagyobb ropogásra és egy kis sósságra vágyik, akkor dobjon a tetejére néhány tortilla chipset.

Követtem a receptet, és a többi hozzávalót egyenletesen rétegeztem az 5 befőttesüveg közé. Amikor kész vagyok megenni a salátát, egy tálba öntöm, egyszerűen összekeverem és élvezem!

Főzés tipp

A rétegezés előtt győződjön meg arról, hogy minden összetevő a lehető legszárazabb. Ez megakadályozza a nedvesség felhalmozódását és a saláta beázását.
Csökkentheti a saláták zsírtartalmát és kalóriáját a sajt és az avokádó csökkentésével.

Több saláta egy korsóban Receptek

Bármennyire is szívesen eszem ezt a fekete bab- és kukoricasalátát avokádóval, még mindig szívesen felveszek néhány más receptet a salátamozgásba.

Íme néhány további befőttesüveges saláta recept, amelyet hozzáadhat a menütervéhez:

Próbálja meg elkészíteni ezt a fekete bab- és kukoricasalátát egy tégelyben, amikor legközelebb kéznél szeretne ebédelni. Ossza meg a képét és címkézzen meg az Instagramon vagy a Facebookon, ha úgy dönt, hogy elkészíti ezt a receptet!