Ez az alacsony szénhidráttartalmú kenyér recept bizonyítja, hogy kenyeret fogyaszthat a Keto diétán

Ez az egyszerű, tésztalapú recept segít szendvics elkészítésében, miközben továbbra is ketózisban marad.

Gondolkodik a keto diéta folytatásán, de nem biztos abban, hogy élhet-e kenyér nélküli világban? Végül is ez a fogyókúrás étrend az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étkezésről szól, ez azt jelenti, hogy hamburgereit gallérzöldbe csomagolja, és a pulykáját és a sajtját tekerje össze a pakolás nélkül. A keto étrend nem enged teret néhány szénhidrátnak (lehetőleg zöldségekkel), de napi 40-50 grammot tartalmaz. Tehát könnyű túlzásba esni, ha rendes sonkáját és svájciját teljes kiőrlésűre rendeled. (BTW, itt van a különbség a teljes kiőrlésű és a teljes kiőrlés között, ha még mindig nem biztos benne.)

De mi lenne, ha azt mondanánk, hogy megkaphatja a kenyerét, és továbbra is ketózisban maradhat? Igen! Ez az alacsony szénhidráttartalmú keto kenyér recept a megoldás.

Mindennek lényege a megfelelő összetevők kiválasztása az alacsony szénhidráttartalmú kenyér elkészítéséhez, miközben a szokásos receptkomponensek közül néhányat elhagy. "A keto-sütés könnyebb, mint gondolná, ha egyszer rájön a dologra" - mondja Nora Schlesinger a Tiszta sütésből, aki elkészítette ezt a keto kenyér receptet. "A legbonyolultabb rész a makrók és az íz egyensúlya, feldolgozott vagy egészségtelen összetevők használata nélkül."

Ez az alacsony szénhidráttartalmú keto kenyér recept tojás és mandulaliszt alapból készül, és a tészta (nem tészta) keverőben keverhető az egyszerű tisztítás érdekében.

"Az összes keto receptemben csak valódi ételt, jól használható összetevőket, például dióféléket és dióliszteket, egészséges olajokat és tojásokat használok" - mondja Schlesinger. "Mindezek az összetevők elengedhetetlenek ahhoz, hogy a recept jó ízű legyen, de mégis magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú."

Ez rávilágít a keto újoncok körében elterjedt hibára: Ha keto étrendet folytat, akkor nem csak a nyilvánvaló szénhidrát-bűnösök vannak érvényben. A keményítőtartalmú zöldségek és a magas cukortartalmú gyümölcsök szintén nem gondoltak az édesburgonyára, a butternut tökre, a gála almára és a banánra. Sőt, ügyeljen arra, hogy ne csak csökkentse a szénhidrátot, hanem a zsírbevitel növelése is fontos. Néhány magas zsírtartalmú keto diétás étel, amelyet tartalmaznia kell, többek között a teljes zsírtartalmú görög joghurt, kókusz, teljes zsírtartalmú sajt, tojás, dió, diótej, krémsajt, avokádó és olívaolaj. (További információ: A Keto étkezési terv kezdőknek)

Tehát most, hogy tudod, hogy a keto pékáruk lehetségesek, íme néhány más tipp a Schlesinger-től, amelyeket szem előtt kell tartanod a következő receptednél: Használjon kifehérített mandulalisztet az egyenletesebb, enyhébb íz érdekében. Próbálja ki a kókuszlisztet egy másik keto-barát sütési összetevőért. Az avokádóolaj jól működik süteményekben és süteményekben, a kókuszolaj pedig okos választás, amikor olajra van szüksége szilárd zsírtartalmú vajra. (FYI, akkor lehet sikereket elérni a keto étrendben, ha vannak étrendi korlátozásai. Sok vegetáriánus keto recept és vegán keto recept van, amelyek nagyon ízlik.)