Uborka zeller garnélarák apróra vágott saláta (Dukan Diet PV Cruise Recept)

Dietplan-101 | 2014. március 11

Az apróra vágott saláta egyenletesen apróra vágott összetevőket tartalmazó saláta, amelyet salátaöntetbe öntünk, majd vagy feldobjuk, vagy összetett formában tartjuk. Ez a recept zsírmentes sima görög joghurtot használ salátakészítés alapjául a zsírtartalmú majonéz vagy olívaolaj helyett.

garnélarák

Uborka zeller garnélarák apróra vágott saláta (Dukan Diet PV Cruise Recept) | Dietplan-101

Hozam: 2 adag

  • 20 közepes garnélarák (tisztított és főtt)
  • 1 kis lilahagyma (hámozva és aprítva)
  • 1/2 kis uborka (magva és apróra vágva)
  • 2/3 szárzeller (apróra vágva)

Salátaöntethez:

  • 170 g zsírmentes sima görög joghurt
  • 1 teáskanál citromlé (vagy ízlés szerint)
  • 2 tasak édesítőszer (vagy ízlés szerint)
  • 1/2 ek apróra vágott friss kapor
  • 1/2 teáskanál só (vagy ízlés szerint)
  • bors (ízlés szerint)

  • Egy tálba keverjük össze a salátaöntet összetevőit, majd tegyük át ramekinbe (tálaláshoz).
  • A főtt garnélákat hámozzuk meg, majd egy tálra rendezzük.
  • Készítse elő a maradék saláta hozzávalókat, majd rendezze a tálalótálra.
  • Tálaláshoz öntse az öntetet a salátára, és jól dobja össze.
  • Tálaljuk egy salátaágy fölé.