Aranyozott táplálkozás: A táplálkozási programok fokozzák az aranyozás fejlődését

Lee Johnston | 1998. április 01

Az aranyozott fejlesztési programok elsődleges célja, hogy felkészítsék a kocasüldőket arra, hogy viszonylag fiatal korban, magas termelékenység mellett lépjenek be a tenyészállományba, és ezt a szintet megtartsák egy hosszú, reproduktív életen át.

A leghatékonyabb aranyozott fejlesztési program kiválasztása nehéz lehet, mert sok tényező befolyásolja a reproduktív élettartamot.

A táplálkozás szerves szerepet játszik a kocasüllyék fejlődésében. De nem tudja leküzdeni az aranyozott fejlesztési program más részeinek hiányosságait. A táplálkozási tanácsoknak kiegyensúlyozottnak kell lenniük az aranyozás fejlődését befolyásoló egyéb irányítási és gazdasági kihívásokkal.

Növekedés és befejezés ideje A növekedés és befejezés szakaszában lévő kismamáknak speciálisan megtervezett étrendeket kell kapniuk. Az osztott neműek etetésének széles körű alkalmazásával a termelőknek lehetőségük van táplálni ezeket a speciálisan összeállított étrendeket.

Azokban a rendszerekben, amelyek saját nőstényeket hoznak létre, a kocasüldözeteket általában piaci súly mellett választják ki a befejező padlóról. Ennek a megközelítésnek az egyik hátránya, hogy a fiatal kocasüldőket nem teszik ki olyan kannak, amely elősegíti a korai pubertás kiváltását.

A termelők azonban azonosíthatják és kiválaszthatják a leggyorsabban növekvő, legszegényebb kocákat. Ezeket a potenciális pótkocákat a gyors sovány növekedés érdekében kell táplálni, egészen addig, amíg az aranyozott medencébe nem kerülnek, hasonlóan a piacra szánt végterméktársaikhoz.

Ha az új kocákat a tenyészállománytól eltérő helyen nevelik, elkülönítési időszakot kell betartani a meglévő kocaállomány egészségének védelme érdekében, és a bejövő kocasétáknak a meglévő állomány endémiás betegségeihez történő hozzáigazításához. Az egy telephelyen termesztett zsiradékok valószínűleg közvetlenül izolációs időszak nélkül léphetnek be az aranyozott medencéjükbe.

Számos gyártó anyai vonzású kocasüldőket vásárol egy alapanyag-beszállítótól. Ezeket az ikrákat nagyon fiatal korban és kis súlyban (50–100 font) lehet megvásárolni, vagy akár tenyészkorban vagy nagyon közel is megérkezhetnek a gazdaságba. Ezeket az ikrákat vásárlás előtt előzetesen átvilágították, így kevés szükség van azok sovány nyereség.

A megvásárolt kocasülteteket a gazdaságba érkezésükkor elszigetelő létesítményekbe kell szállítani. Fiatal korban (140–150 nap) a vaddisznó-expozíciót és egyéb kezelési gyakorlatokat kell alkalmazni, hogy ösztönözzék a rák korai megjelenését.

Ideális esetben a pótkocák speciális kezelése és etetése akkor valósítható meg, amikor a kocák 140–150 napos korukban belépnek az elszigetelő létesítményekbe vagy az aranyozott medencébe (egyhelyes termelési rendszerekben). Ez a megközelítés ideális lehet a reproduktív kezeléshez, de a létesítmény kialakítása és a sertés áramlása késleltetheti a megvalósítást.

A disznóáramlástól vagy a létesítményektől függetlenül a kb. 200 fontig terjedő kocasúlyú étrendeket a maximális sovány növekedés és a csontváz integritásának biztosítása érdekében kell elkészíteni. Az étrend energia- és aminosav-sűrűsége a növekedés minden fázisában az aranyozás sovány növekedési potenciáljától és az önkéntes takarmányfelvételtől függ.

A csont teljes integritásának kalcium- és foszforigénye magasabb, mint az optimális növekedési sebesség és takarmány-hatékonyság követelménye. Bizonyos vizsgálatok szerint a fokozott csontmineralizáció növeli a kocák élettartamát, de nem minden esetben.

A pótló nőstények étrendjének 0,1% -kal magasabbnak kell lennie a kalciumban és az összes foszforban, mint a piacon lévő kocasülteknek 100 fonttól kezdődő étrend. Ez azt feltételezi, hogy a piaci kocasültek étrendjét nem erősítették túl. Természetesen a tényleges ásványi anyag koncentráció a kocák önkéntes takarmányfelvételétől függ.

Jellemzően ezek a diéták 0,75% kalciumot és 0,65% teljes foszfort tartalmaznak. Ez az ásványi anyag koncentráció napi 17 gramm kalciumot és 14,5 gramm foszforbevitelt biztosít az 5 kg takarmányt fogyasztó kocasüldők számára.

Három aranyozott medencetáplálási stratégia Az aranyozott medence elsődleges célja a pubertás korai kifejlődés elősegítése és az ivarok sikeres párzása, miközben érett testméretük felé tovább növekednek. Ennek a testnövekedésnek a természete, mivel az a koca hosszú élettartamához és az általános reproduktív teljesítményhez kapcsolódik, sok vita tárgyát képezte. Három stratégia alakult ki a test növekedésének kezelésére.

Az 1. stratégia magában foglalja a teljes táplálékot az ifjú kisméretű energiával (kb. 1500 kcal ME/lb), magas fehérjetartalmú étrenddel. A cél annak biztosítása, hogy a sovány szövet fiatalabb korban tapasztalt gyors növekedése egészen az aranyozás párosodásáig folytatódjon. A test és a test megnövekedett zsír- és fehérjetartaléka tápanyagtartályt biztosít az új kislányok számára, támogatva a laktációt és az utóválasztást. Egyesek szerint ezek a tartalékok növelik a koca élettartamát.

A 2. stratégia az 1. stratégiához leírt étrend korlátozott etetését (5–6 font/nap) alkalmazza a párzást megelőző 10–14 napig. Ez a stratégia lehetővé teszi a növekedés folytatását, de lassabban, mintha az aranyozást teljes táplálékkal látnánk el. A növekedési sebesség mérsékelt korlátozása megakadályozza, hogy az kocasüllyék túl kövérek legyenek. De ez a korlátozási szint csökkentheti az ovuláció sebességét és az első alom méretét.

Ezért az ikrákat 10–14 nappal a várható párzás előtt teljes táplálékkal kell ellátni, hogy az ovuláció aránya a normális szintre emelkedjen.

A párzást követő napon hagyja abba ezt az öblítő gyakorlatot, mivel a párzást követő első 10 napban a magas táplálkozási szinthez kapcsolódó megnövekedett embrióhalandóság fenyegeti.

A 3. stratégia magában foglalja a közepes energiájú, alacsony fehérjetartalmú (13%) étrend teljes táplálását, hogy ösztönözze a test növekedését a zsírszövet magas arányával. Ennek a stratégiának a célja hasonló az 1. stratégiához, azzal a különbséggel, hogy nagyobb hangsúlyt fektetnek a zsírszövet értékére.

Ezzel a stratégiával valóban fennáll annak a veszélye, hogy az ikrák túl kövérek lesznek. A párzás túlzott állapota növeli annak esélyét, hogy a nőstények túlfeltételezzék magukat. A túl kondicionált kocáknak több mozgásszervi nehézségük, fialási problémájuk van, és több ápoló disznót szoktak összezúzni, mint a karcsúbb kocák.

Aranyozott fejlesztési stratégiák Az Országos Sertéshústermelő Tanács a Nebraska Egyetemmel és a Tennessee Egyetemmel együttműködve a fent leírt három etetési rendhez hasonló fejlesztési stratégiákat tanulmányozott, öt különböző genetikai vonalból származó kocasüldőket vizsgálva.

Röviden, a három csoport arról számolt be, hogy a 2. stratégiához rendelt kocasikák nagyobb hányada fészkelte az első almot, és elég hosszú ideig maradt az állományban ahhoz, hogy egy negyedik almot is fialjon (1. táblázat).

Jelentősen kevesebb nő táplálkozott gyors sovány gyarapodásért 180 napos korukig (1. stratégia), és a negyedik almot fészkelte, ami magasabb selejtezési arányt mutat a másik két stratégiához képest.

Ebben a kísérletben kiderült, hogy az első párzáskor a zsírraktárak növelése érdekében végzett táplálás nem volt káros és nem is hasznos a hosszú élettartam szempontjából.

E három stratégia hátterében a központi kérdés áll: Mi a legmegfelelőbb kor, súly és testösszetétel az első párzáskor?

A Minnesotai Egyetemen végzett munka azt sugallta, hogy az életkor, a testtömeg és a testösszetétel az első párosítás során nem különbözött a negyedik almot megfogant nőstényektől és a kísérlet során kiselejtezett nőktől (2. táblázat).

Hasonlóképpen, a három laktáció alatt elválasztott sertések számát sem az életkor, sem a testösszetétel nem befolyásolta az első párosításkor.

Nyilvánvaló, hogy a kocák életkora, testtömege és testösszetétele az első párosításkor nem a legfontosabb tényező, amely szabályozza a koca hosszú élettartamát és az életen át tartó termelékenységet.

Ne hagyja figyelmen kívül a terhesség és a szoptatás ideje alatt alkalmazott etetési és kezelési gyakorlatokat. A vemhesség alatti takarmányozás korlátozása a testsúly és a zsírgyarapodás szabályozása érdekében, valamint a takarmánybevitel maximalizálása a laktáció alatt a súlyvesztés minimalizálása érdekében kulcsfontosságú tényező a kocaállomány hosszú távú sikerének meghatározása szempontjából.

Takarmánykorlátozás javasolt A takarékbevitel mérsékelt korlátozása a késői tenyésztés és a tenyésztés előtti fázisok lassú növekedése érdekében tűnik a legmegfelelőbb stratégiának. A második réthez való párosításkor a célsúly 240-260 font, ésszerű cél.

Az első alom ovulációs sebessége és mérete nő, ha a párzást a második vagy harmadik ivarzásig késik (1. ábra). A harmadik vagy negyedik paritásos kocák élettartamát azonban nem befolyásolta a párzás késleltetése a második ivar után.

A Michigani Állami Egyetem dolgozói előrejelezték az első párzás késleltetésének gazdasági hatásait a második, harmadik vagy negyedik ivarzásig. Nem találtak gazdasági előnyt abban, hogy késleltették a párzást a második ivarzás után. A párzás késleltetése a harmadik ivarzás után drámai módon csökkentette a megtermelt sertéshús százas tömegére jutó hozamot. A létesítmények, a termelési áramlás és az aranyozott medence hatékonysága meghatározza a megfelelő ivarzási időszakot az első párosításhoz. A legtöbb rendszerben a kocasültet a második vagy harmadik ivarzáskor fogják pározni. Az első ivarzáskor vagy a harmadik ivarzás után nem ajánlott pározni.

Gyorsan növő sertéseknél sok esetben mérsékelt takarmánykorlátozásra lesz szükség a késői befejezés és az előtenyésztés során, hogy megakadályozzuk a kocasüllyedést.

A specifikus megközelítés azonban gazdaságonként eltérő lehet a genetikától és az irányítási gyakorlattól függően. A takarmányfelvétel korlátozása 5,0-5,5 fontra/aranyozott napra egy olyan étrendben, amely 1465 kcal metabolizálható energiát (ME)/font tartalmaz. és 0,8% összes lizin 7,3-8,0 Mcal of ME és 18-20 gramm lizint biztosít naponta. Ennek a korlátozásnak a szintjének lehetővé kell tennie a testszövetek folyamatos növekedését túlzott hizlalás nélkül, miközben a pubertás korban alig vagy egyáltalán nem gyakorol negatív hatást.

Egyes termelési rendszerekben a takarmánybevitel korlátozása nem kivitelezhető. Az étrend energiatartalmát hígító alacsony energiatartalmú takarmány-összetevők használata ésszerű alternatíva lehet, de egyes rendszerekben nehéz megvalósítani őket.

Tenyésztő vitaminok, ásványi anyagok A szaporodó nőstény vitaminszükséglete nagyobb, mint a terminális állaté. A tenyészállományba belépő kocasüldők esetében a tipikus vitamin premixet a befejező étrendben egy "tenyésztő" vitamin premixre kell cserélni. Ennek az előkeveréknek tartalmaznia kell a zsírban oldódó A, D, E és K vitaminok magas szintjét, valamint a vízben oldódó vitaminokat, különös tekintettel a kolinra, biotinra és folsavra, amelyek viszonylag alacsonyak vagy hiányoznak a tipikus étrendben.

Hasonlóképpen, a tenyészsertések ásványianyagigénye megnő a piaci állatokhoz képest. Az étrend kalcium- és összfoszfor-koncentrációjának 0,9% -nak, illetve 0,8% -nak kell lennie. A tenyésztő premixekben más ásványi anyagok koncentrációja is megnő.

Váltson a kocák étrendjére jellemző magasabb vitamin- és ásványianyag-szintre, amikor a kocákat az elszigetelő létesítményekbe helyezik.

A következő ajánlások felhasználhatók iránymutatásként az 50 kg-os kocasüllyedések első párzásig történő fejlődéséhez.

1. Házi kocasüldők, hogy lehetővé tegyék a speciálisan kialakított, aranyozott fejlődésű étrendek etetését. 2. Táplálkozás gyors sovány nyereség eléréséig, amíg a kocasúly kb. 200 font. 3. 100 fonttól kezdve növelje az étrend kalcium- és foszforkoncentrációját. A csontváz fejlődésének javítása érdekében növelje az étrend kalcium- és foszforkoncentrációját .1% -kal a tipikus növesztési étrend fölött. 4. Kezdje meg a vaddisznó-kitettséget kb. 150 napos korban (200 font), hogy ösztönözze a pubertás korai megjelenését. 5. Az elkülönítési létesítményekben és az aranyozott medencében tápláljon olyan étrendeket, amelyek ugyanazt a vitamint és ásványi anyagot tartalmazzák, mint a koca állomány étrendje. 6. Korlátozza a takarmányfelvételt az aranyozott medencében 5,0-5,5 fontra/aranyozott/napra egy, 8% lizint tartalmazó kukorica-szójabab liszt étrendben. Az elsődleges cél a növekedés lassítása az energia bevitel korlátozásával. 7. Teljes etetésű kocasüldemények 10-14 nappal a második ivarzáson történő párzás előtt, hogy elérjék az öblítéssel járó megnövekedett peteérési arányt. 8. Csökkentse a takarmányfelvételt az öblítés előtti szintre közvetlenül a párzás után, hogy csökkentse az embriók mortalitását.