Aratás. Váratlan projektek rendkívüli kerti növények felhasználásával, Stefani Bittner és Alethea Harampolis

Aratás. Váratlan projektek 47 rendkívüli kerti növény felhasználásával, Stefani Bittner és Alethea Harampolis egy szórakoztató, gyönyörű, inspiráló és informatív kertészeti szakácskönyv, amelyet nemrég vásároltam. Előre megrendeltem ezt a könyvet, és soha nem rendelek elő. Szeretek olvasni a kritikákat, és a könyv megjelenik egy ideig, hogy lássam, mit gondolnak róla az emberek, mielőtt megszerezném. De ennek a könyvnek a neve megragadott - Szüret! Milyen kedves neve egy kertészeti könyvnek. A szüret csak a szó jelentése alapján beszél sokat - a jó érzés, amelyet a mezőkről és a gazdaságokról, a virágokról és a természetről varázsol.

Én úgy rendeltem a könyvet, hogy nem tudtam, hogy tetszik-e nekem, de ez az Amazon szépsége. Arra gondoltam, hogy ha a könyv nem felel meg az elvárásaimnak, könnyen visszaadhatom. Körülbelül egy hónappal ezelőtt végül postán kaptam a Harvest egy példányát, és nyitott elmével elkezdtem tanulmányozni ezt a könyvet. Hadd mondjak csak néhányat a sok ok közül, amiért ez egy csodálatos könyv, amelyet hozzáadhat kertészeti és szakácskönyv-gyűjteményéhez.

Első és legfontosabb, ami miatt a könyv kiemelkedő a csomagolás között, az a lenyűgöző fotózás. A fotózás ellopja a műsort. Éppen kívül vannak ebből a világból.

A téma, amely ebben az esetben a gyönyörű, legfinomabb természet, mind gyönyörűen, a legcsodálatosabb megvilágítással van lefényképezve, ami a fotókat szó szerint elugrik az oldalakról. Ezek a képek arra csábítanak minket, hogy érezzük meg annak a szép virágnak az illatát, igyuk meg azt a csinos fröccsöt és készítsük azt a pompás salátát.

A szüret olyan étvágygerjesztő módon mutatja be az ehető természetet, hogy csodálatos reflektorfénybe helyezi, hogy a természetes virágokat, gyógynövényeket, gallyakat és leveleket nemcsak a kert szépsége, hanem a lakberendezés és a táplálkozó ételek is élvezhetik. testünket és érzékeinket.

A betakarítás középpontjában az áll, hogy hogyan lehet felhasználni a természetet és a jótéteményeket, amelyeket az ételeinkben és az életünkben nyújt, hogy remekül érezzük magunkat és jól nézzünk ki. Ez a könyv 47 könnyen követhető receptet mutat be arról, hogyan lehet a természetes szüretet felhasználni csinos ehető tárgyak, kompozíciók és gyógykezelések létrehozásához.

A könyv receptjei nagyon egyszerűek. A lehető legkevesebb összetevő a legellenállhatatlanabb természetorientált főzetek, italok, saláták, ízesített sók és öntetek elkészítéséhez.

Olyan italok és fröccsöntők receptjeivel, amelyek nem csak szépek, de ugyanolyan finomak is, ezek a gyógynövényes infúziós üdítők és ízesített italok nyálasvá teszik.

A kiváló receptek mellett szerezze be ezt a könyvet a csodálatos fotózáshoz. David Fenton fotós elképesztő munkát végzett a természet megörökítésével olyan kellemes módon, hogy az szó szerint mindent meg akar enni ezeken az oldalakon.

A szüret egyike azoknak a könyveknek, amelyekhez esős napokon újra és újra visszatérünk, hogy egy meleg, napos kertbe szállítsuk magunkat. Vagy átnézni a napsütéses napokat, amikor sétálhatunk a saját kertünkben, és szedhetünk néhány gyógynövényt és virágot, hogy szüreti ihletésű italt, salátát vagy csokrot készítsünk.

Ez az a fajta könyv, amellyel ki akar ülni a teraszon egy meleg napsütéses délutánon a saját kertjéből származó gyógynövényekből és virágokból készült fröccsöntővel. Lehet ennél jobb?

Bepillantás néhány további fotóra, amelyek birtokában lévő kincsnek számít ez a könyv.

Itt van a szüret rövid leírása a kiadótól:

„Minden kert - nemcsak zöldséges parcellák - bőséges termést hozhat. Tartson velünk egy délutáni előadásra és bemutatóra Stefani Bittner és Alethea Harampolis társaságában, amikor bemutatják vadonatúj és gyönyörűen fényképezett útmutatójukat (Penguin Random House, 2017. február) 47 váratlan növény termesztésével, betakarításával és hasznosításával kapcsolatban. Fedezze fel a szirmok, levelek, gyökerek, magvak és gyümölcs meglepő hasznosságát.

A kurkuma gyökerét természetes festékké, a calamintha pedig ajakbalzsammá változtatja. Készítsen ánizsizopot frissítő jeges teává, a sárgabarackból pedig arcmaszkot. Ismerje meg, hogyan lehet a rákvirág ágakat felhasználni lenyűgöző virágdíszek létrehozásához, hogyan lehet az oregánó virágokat ecetbe inni, és hogy az ehető krizantém miként élesztheti fel a salátát.

Ez a praktikus, inspiráló és szezonális útmutató segít minden kertet termelékenyebbé és élvezetesebbé tenni különféle projektekkel, beleértve a biokamrákat, illatanyagokat, virágdíszeket, italokat, szépségápolási termékeket és még sok mást, közös kerti növények felhasználásával, amelyek közül néhány már előfordulhat. növekszik a kertedben. Fedezze fel, hogy a kertészeknek mindig van mit szüretelniük - az egyik vegetációs időszakról a másikra.

Stefani Bittner és Alethea Harampolis a San Francisco Bay Area tájtervező cég, a Homestead Design Collective tulajdonosai. Bittner a A gyönyörű ehető kert és Harampolis társszerzője a bestseller A virág receptkönyv és a Koszorú receptkönyv társszerzője, valamint a Studio Choo virágtervezési társaság társalapítója/tulajdonosa. ”