Árpa cukorbetegség esetén: Hogyan segíthet a Jau kezelése a vércukorszint kezelésében

Azok az emberek, akik rendszeresen esznek árpát, kevésbé hajlamosak a cukorbetegségre és a szív- és érrendszeri betegségekre - állítják egészségügyi szakemberek.

Az árpa, más néven már hindi nyelven, ősi gabona, amelynek pontszáma nem biztos, hogy olyan magas, mint más társaival, de különféle egészségre jó tulajdonságokkal rendelkezik. Ezt a szerény gabonát Délkelet-Ázsia és Európa számos közössége kenyér és zabkása készítéséhez használta fel annak érdekében, hogy az étrendbe különféle alapvető tápanyagokat vegyenek fel. Ha hihetünk a svéd Lund Egyetem által végzett tanulmány megállapításairól, az árpát rendszeresen fogyasztó emberek kevésbé hajlamosak a cukorbetegségre és a szív- és érrendszeri betegségekre. Hasonlóképpen, az árpavíz ivása elősegíti az egészség gyors javulását, csökkentve a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

Az árpa sok rostot tartalmaz, amelyek segítenek a hosszabb ideig teltebbé válásban, ezáltal megakadályozva a vágyakat és az idő előtti éhségérzeteket, amelyek a vércukorszintet kordában tartják. A DK Publishing House 'Healing Foods' című könyve szerint "Az árpa számos fantasztikus gyógyászati tulajdonsággal rendelkező gabona. Magas rosttartalmának köszönhetően kiválóan alkalmas az emésztés javítására. Míg alacsony glikémiás indexe számos olyan tulajdonsága, amelyek segítenek javítani a vércukorszintet és csökkenteni a cukorbetegség kockázatát. "

Valójában az árpavíz vagy a sörbet fogyasztása kontroll alatt tarthatja cukorbetegségét. Mivel az árpavíz nagyszerű rost- és béta-glükánforrás, megakadályozza az LDL és a trigliceridek felszívódását az ételtől, és emellett javítja az inzulinrezisztenciát a testünkben. "Az árpa biztosítja a szénhidrát lassú felszabadulását, amely segíti az állandó vércukorszint fenntartását. Ezenkívül az árpa bőségesen tartalmaz magnéziumot és mangánt, amelyek mindkettő szükségesek a szénhidrát-anyagcseréhez" - jegyzi meg a "Healing Foods".

Az árpa fogyasztásának legjobb módja az, ha árpavizet iszik, vagy hozzáadja a szokásos kenyerekhez, például a rotishoz. Így készíthet otthon árpa vizet.

Jogi nyilatkozat: Ez a tartalom, beleértve a tanácsokat is, csak általános információkat tartalmaz. Semmiképpen sem helyettesíti a minősített orvosi véleményt. További információkért mindig forduljon szakemberhez vagy saját orvosához. Az NDTV nem vállal felelősséget ezekért az információkért.