Asperger-szindróma és étrend
A kémek nem szeretik a változásokat, és különösen nem szeretik az ételeik változását. A kedvenc ételek kedvesek és ugyanazon a napon ugyanabban az időben jönnek, hétről hétre, jöjjön, ami lehet. Valami ebből eddig ismerősnek hangzott? Tanulmányok kimutatták, hogy az Aspies kedvenc ételei közé tartoznak a búza alapú dolgok, például a kenyér és a tészta, a gabonafélék és mindenekelőtt a tej. Ez körülbelül leírja a saját étrendemet egy pólóig. Vagy ennek az alapja, különben is. Nem tudtam gyomorgyümölcsöt felnőni, és nagyon óvakodtam minden újdonságtól, bármennyire is mondta anya és apa, hogy tetszeni fog. A makaróni, a lasagna, még a spagetti is mind nagy szerepet játszott gyermekkori étrendemben; mint a legtöbb Aspies esetében. Jól főzött, de nyájas ízek. Unatkoztam. Azt mondták, hogy más dolgok, mint például a gyümölcs, a saláták és így tovább, jobbak nekem. Nem tudtam azonban meggyomorozni sok ellentétes és néha túl édes vagy túl keserű ízt vagy ízt, amelyet ezek a dolgok magukkal hoztak.
Amit itt megnézünk, néhány rövid lépés egy Aspie étrendjének megváltoztatása felé, az okok, amelyekért nekünk, Aspies-nak ezt meg kell tennünk, és az előnyök (mind hosszú, mind rövid távon), amelyek ennek meghozatalából származnak.
Tudom, hogy nagyon hamar jobban éreztem magam, miután bevezettem a gyümölcsöt az étrendembe. Lelkileg és fizikailag is sokkal aktívabbnak éreztem magam. Igen, tetszett a kenyerem. Igen, tetszett a tejem. Igen, sok búza alapú ételt szerettem (és még mindig nagyon szeretem). De ezek nyájas ételek, amelyek soha nem változnak, és ez az igazi ok, úgy gondolom, hogy miért szeretjük őket kémek. Bár keménynek tűnhet, az itt tett minden változtatásra irányuló javaslat mind az Aspie, mind azok számára, akik törődnek velük.
Hogyan kapcsolódik az étrend az ismétlődő viselkedéshez? Az Aspie a szokás végső lénye. Minden nap egy bizonyos időpontban (vagy időpontokban) szoktunk enni. Megszoktuk, hogy bizonyos dolgokat eszünk minden nap vagy a hét bizonyos szakaszaiban. Amikor valami újat vagy váratlant kapunk, az számunkra félelmetes, hacsak nem bizonyos módon kezeljük. Úgy tűnik, hogy az átfogó tanács, hogy túllépjen az új félelemtől, fokozatosan vezesse be. Két ismerős dolog minden új dologhoz (vagy azzal együtt) a tanácsom lenne, tapasztalatból merítve. Így megkapjuk az ismétlést, valamint az új dolgot.
Gyermekként (és még mindig van) nagy nehézségeim voltak az új textúrákkal. Ahol az emberek többsége egyszerűen betehet egy kis ételt a szájába, gyorsan megrághatja és kész is lehet vele, én órákon át eltölthettem ugyanarra az ételre. Tudnom kellett, hogy nem várnak rám csúnya meglepetések. Éreznem kellett az étel minden centijét, és tudnom kellett, mibe keveredtem. Mindenki más szerette a meglepetést és az új felfedezését. Úgy tűnt, hogy nem. Amihez ez vezetett, az unalmas ismeretség volt.
Az ismertség egyfajta kényelmet szül, és mit hoz a kényelem mind Aspie, mind nem Aspie számára? Így van: kényelmi étel. A kémek, sok tanulmány kimutatta, szeretik a kényelmi ételeket. Ez azért van, mert a külvilágtól eltérően nincsenek borzalmas meglepetések, amikor tudod, mit fogsz enni.
Az olyan weboldalak, mint a www.autism.org.uk, nagy segítséget nyújtanak a szülőknek és Aspie-nak egyaránt ennek megértésében. Javaslatuk, hogy hozzanak létre egy élelmiszer-naplót, gyakorlati nyomon követés és változás bevezetése céljából, hatalmas segítséget jelentettek többek között önmagam számára is, mivel ez a változást kezelhetővé teszi.
És a kezelhetőség a kulcsszó itt. Saját szüleim és mások, jóllehet szándékaik voltak, ugyanúgy megpróbáltak új ételeket bevezetni velem, mint egy úgynevezett „normális” gyerekkel. Az eredmények sokszor csak katasztrofálisak voltak. És senki, legkevésbé én sem tudtam, miért!
Az okok most, visszatekintve, nyilvánvalóak. Új volt. Megijedtem. Senki nem mondta meg, mire számítsak, mert senki sem gondolta, hogy ezt meg kell tennie. Ez harminc évvel ezelőtt történt. Az emberek keveset tudtak az autizmusról, ahogyan mi most is ismerjük. Egyáltalán nem tudtak semmit Asperger-szindrómáról. Csak azt hitték, hogy én és milliók, mint én, kínos, rosszul viselkedő gyerekek vagyok.
Kb. 4–15 éves koromban szüleim nagyon kitartottak, hogy rákényszerítsenek, például gyümölcsöt. Ez ismét textúrára és hirtelen ízrobbanásokra vezethető vissza. Utáltam például, amikor először almába tettem a fogaimat, szúrtam a bőrt (aminek nem volt olyan íze, ami rendben volt, eddig annyira jó volt), majd hirtelen a fő gyümölcs leve felrobban a számba. Minden máson kívül nagyon érzékeny fogaim vannak, és nagyon fájt, amitől sikoltottam. További csalódás és a megértés hiánya a szüleimtől. Visszatértem, hogy kedveljem a finom ízű ételeket. Nagyon féltékeny voltam azokra az emberekre, akik többet tudtak kezelni.
A szüleimnek végül el kell döntenie, hogy értelmetlen arra késztetni, hogy új dolgokat próbáljak ki, például gyümölcsöt. Érdekes megjegyezni, hogy az egyik forrás, amelyet a cikkem kapcsán megkérdeztem (www.bbc.co.uk), megemlíti, hogy a kenyerek nagyon szeretik a tejet és a tej alapú ételeket.
Most is annyi tejet iszom, hogy minden évben nagyon egészséges haszonkulcsot nyújtsanak a gazdáknak! De csak ettem és ittam ugyanazokat a dolgokat, mert ezt tettem, csak ezt éreztem képesnek. De a változás megijesztett, akkor mit tegyek ez ellen? A válasz végül egy nap jutott el hozzám, miközben elkészítettem az ebédet az egyetemre. Ugyanazt a szendvics tölteléket készítettem, mint minden nap. Rendben, elkészült a szendvics, mi van a hozzá illő cuccokkal?
Egy tál gyümölcs hevert a konyhaasztalon. Egy alma és egy narancs. Keserűség és édesség. A szélsőségeket, melyeket egyetlen normális étkezési ember sem tudott megkóstolni. Mit válasszak? De aztán eszembe jutott - miért válasszam? Miért ne lenne mindkettő? Mindegyikből csak egy, de hé, apró lépések, biztosan megtettek.
Gyere ebédidőben, megtudtam. Szendvicsek tojásos majonézzel, az egyik kedvenc töltelékem. Aztán az alma. A szívem úgy ment, mint egy dobdob. Aztán mi történt?
Ezúttal nem történt robbanás a számban. A fogaim nem érezték úgy, mintha jégsugarak robbantanák őket, amelyek óránként 90 mérföld sebességgel haladtak. Ehelyett egy édes, lassú csípős íz. Tényleg nagyon kellemes volt.
Akkor jutott eszembe, hogy egyes dolgok fordítva is működhetnek. Néhány olyan ételt, amelyet (látszólag) csecsemőként szerettem, nem állhatok ki a felnőtt életben. Nekem minden reggel volt banánom csecsemőként. Most még a szaguktól is rosszul vagyok. Alma és narancs; ahol egykor gyűlöltem, most szeretem őket!
Feljegyeztem, onnantól kezdve, és utána még jó ideig, minden alkalommal, amikor valami ilyesmi történt velem. Vagy pontosabban minden alkalommal, amikor én készült valami ilyesmi történik. Pontosan nem élelmiszer-napló, de szerintem nagyon fontos, hogy némi nyilvántartást vezessünk az ember előrehaladásáról.
A félelmeid legyőzésének egyetlen módja az, ha szembeszállsz velük. Tegye meg egy-egy lépésben, és hamarosan észreveszi magában a változást.
Mióta új ételeket vezettem be az étrendembe, sokkal jobban érzem magam fizikailag és mentálisan is. Aspies mindig jobban akarja érezni magát mentálisan, függetlenül attól, hogy így osztályozza-e vagy sem. A kulcs ahhoz, hogy segítsen elindulni ezen az úton, az, hogy testének megfelelő üzemanyagot adjon. Az emberek folytatják veled ezt a kérdést, de ebben az esetben van egy határozott pontjuk.
Akkor összefoglalva, mit tanultam az étrendem megváltoztatásával? Nos, sokkal több élvezetet kap az ételéből. Ez még sok más módot ad arra, hogy kapcsolatba léphessen a körülötted lévőkkel, családjával és barátaival egyaránt. Ön sokkal jobban fogja érezni magát, mind fizikailag, mind mentálisan. Azt gondolhatja, hogy most megelégszik, de csak arra vár, amíg a diéta változásai beindulnak!
Hogyan lehet ezt a változást végrehajtani? Kezdje azzal, hogy feljegyzi azokat az ételeket, amelyeket rendszeresen fogyaszt, és mit szeretne kihozni belőlük táplálék és élvezet szempontjából. Ezután keresse fel orvosát kontrollra (Milyen súlya van most? Mi az ideális súlya? Mit eszel most, ami jó neked? Mit kell csökkentenie? Milyen más ételeket próbálhatna helyette? )
Készítsen étkezési naplót, amelyben részletesen bemutatja, mit evett mindennap, és hogy ez mitől érezte magát. Erre példa a www.autism.org.uk webhelyen található. Ez lehetővé teszi a fejlődés nyomon követését, és azt is, hogy valóban elmondja, mi működik az Ön számára. Ez nagyon hasznos lesz a szülők/gondozók/szociális munkások stb. Számára is, mivel valós időben rögzíti az előrelépést. Ez is jó úton halad, miközben folyamatosan feltesz magának két nagyon fontos kérdést, nevezetesen: „Hol vagyok?” és „Hol akarok lenni?”. És ez megadja a motivációt arra, hogy odaérjen!
Az elején ne aggódjon túl sokat a túlevés miatt. Ne feledje, hogy ez egy utazás, nem verseny. Ha megpróbálja teljesen kivágni a kényelmi ételeket, akkor csak többet akar. Ha beleszámítja őket az étkezési naplóba és az étrendbe, annál inkább élvezni fogja őket. Gondoljon bele, milyen egyéb tevékenységeket társít az ételekhez (tévézés, számítógépes játékok és így tovább). Próbáljon meg egy kicsit kevesebbet enni, amikor ezeket mindennap végzi. Mint most, sokkal jobban fogod élvezni ezeket a tevékenységeket, és ami még jobb, hamarosan abbahagyod az étellel való társítást!
Bizonyos ételek egyszer jól éreztem magam. Most, hogy sokkal változatosabb és érdekesebb étrendet irányítok, még jobban érzem magam. Ez az életed. Ez az utad. Kezdje el most, és élvezze!
ROBERT LAING ÉLETRAJZ
Robert 20 évesen fedezte fel Aspergerét, teljesen véletlenül. Édesanyja kapta Tony Attwood első könyvét, és felismerte benne azokat a tulajdonságokat és helyzeteket, amelyekhez hasonlóan Robert és ő maga is szülőként találkozott.
Robert meghatottan írt Asperger tapasztalatairól - mind a saját tapasztalatairól, mind pedig a segítségről, amely mások számára elérhető -, mert több ember születik vele és utólag is diagnosztizálják a későbbi életben . Segítséget és tanácsokat kíván ajánlani másoknak, akárcsak mások tettek érte.
Az Asperger-szindrómán kívül Robert különféle internetes és nyomtatott kiadványokat is ír olyan témákban, mint a zene, a könyvek és a helyi terület, ahol él.
Robert jelentős mennyiségű kutatást végzett az átlagos Aspie-étrendről. Biztos abban, hogy mind a szülő, mind az Aspie egyaránt talál valamit, amihez kapcsolódni lehet mind ebben, mind a későbbi cikkekben, és örömmel fogadja mindkettő visszajelzését. Ezzel és más írási kérdésekkel kapcsolatba léphet vele az [email protected] címen .
- A legjobb DNS-étrend-tesztkészletek - a legjobb 10 DNS-teszt
- 12 hetes fogyókúrás program vérvizsgálati étrend személyes étrend
- Az irritábilis bél szindrómán túl Az alacsony Fodmap diéta hatékonysága a tünetek javításában
- Autizmus, PDD-NOS és Asperger adatlapjai Biomedicinális beavatkozások autizmus és Asperger-szindróma esetén
- Az Atkins-diéta alacsony zsírtartalmú vereséget eredményez az anyagcsere-szindróma javítása érdekében