Tényleg lefogyhat-e az Atkins-diétán anélkül, hogy megéhezne?

Ossza meg ezt:

A Súlyfigyelők programtól kezdve a Katonai étrendig több száz étkezési terv létezik, amelyek azt ígérik, hogy pillanatok alatt karcsúbb derekat ad neked. De honnan lehet tudni, hogy melyik működik? Kis házi feladat elvégzése után azt tapasztaltuk, hogy az Atkins-féle étrend-terv az egyik legnépszerűbb, és jó okkal. Más étrendektől eltérően az Atkins diéta terve lehetővé teszi, hogy valódi ételt fogyasszon anélkül, hogy érezné magát éhen. A legtöbb „hagyományos” étrend korlátozza a kalóriákat, míg az Atkins-étrend korlátozza a szénhidrátokat (más néven cukrokat). Ily módon a test zsírt éget és energiaként használja fel, így felpörgetve és készen áll az indulásra. A legjobb rész? Fogyni fog anélkül, hogy éhes lenne!

A klasszikus Atkins-megközelítés (átnevezve Atkins 20-ra) négy lépésből áll. Az Atkins-diéta 1. fázisát úgy kezdheti, hogy napi 20 gramm nettó szénhidrátra korlátozódik. Mielőtt kiborulna, tudnia kell, hogy 20 nettó szénhidrát morzsának hangozhat, de nem az. Meglepődne azon, hogy mennyit ehet a legalacsonyabb tartományon belül is. Haladás közben a szénhidrát határérték növekszik. Például az Atkins-diéta 1. fázisa a zöldségek, sajtok és fehérjék egészséges segítését javasolja. A 2. fázis ezután babot, bogyókat és joghurtot (más ételek mellett) ad a keverékhez.

Ha nem vagy hajlandó túl válogatóssá válni az indulástól, az Atkins étrend-terv az Atkins 40-et is kínálja, amelyben napi 40 gramm nettó szénhidráttal indul. Az Atkins 20 1. fázisához hasonlóan ez a terv is növekszik, ha halad a súlycsökkentő cél felé.

Most az égető kérdés: működik-e az Atkins-diéta? Először is tudnia kell, hogy mindenki más, különösen a testtípusok és az anyagcsere szempontjából. Lehet, hogy nem ez a válasz, amelyet reméltél, de szeretnénk megbizonyosodni arról, hogy a lehető leghasznosabb információkat adjuk meg, amelyek segítenek kiválasztani az Ön és életstílusának leginkább megfelelőt. Ha biztatásra van szüksége, a Nutrients című egészségügyi folyóiratban megjelent friss tanulmány szerint az Atkins-diéta alacsony szénhidráttartalmú/magas zsírtartalmú étrendi megközelítése előnyös a túlsúlyos személyek hosszú távú fogyásának elősegítésében.

Atkins diéta menü

Ha azt hiszed, hogy egyedül vagy ebben, akkor nem! Rengeteg ember választja az Atkins diétás étkezési terveket más fogyókúrás étkezési tervek helyett. Valójában az Atkins diéta mobilalkalmazásnak van egy „csoportos” opciója, ahol beszélgethet másokkal arról, hogy mely Atkins-terven áll, függetlenül attól, hogy az Atkins 20-at vagy az Atkins 40-et választotta. A vitafórumok és a személyes súlymérő mellett a Az Atkins alkalmazás Atkins diétás étkezés tervezőként működik, kiegészítve Atkins diétás receptekkel, Atkins diétás snackekkel és még Atkins diétás desszertekkel is.

(Fotó: Getty Images)

Hogyan néz ki egy tipikus Atkins-étkezés? Nos, ez végül attól függ, hogy melyik Atkins-féle étrend-tervet választotta. Ha például az Atkins 20 tervet választja, akkor az 1. fázis szakaszában egy normál nap különféle „alapozó zöldségeket” tartalmazna (zöld, leveles zöldségek, például kelkáposzta és brokkoli, valamint káposzta és karfiol), egészséges fehérje (hal, baromfi, hús és tojás), sajt (jaj!), valamint jelentős mennyiségű dió és mag. Ez azt jelenti, hogy egy Atkins-féle diétás reggeli, ebéd és vacsora tartalmazhat reggelire spenót-sajt omlettet, ebédre kelkáposzta vagy spenót salátát uborkával, nyers brokkolival és sajttal, valamint megfeketedett lazacfilét karfiol oldalával vagy vacsorára kelbimbó. Nem hangzik túl rosszul, igaz?

Atkins diéta ételek listája

Ha nehezen találja meg, mit készítsen vacsorára, online és nyomtatott formában rengeteg Atkins diéta recept található, amelyek elfogadható Atkins diétás snackeket és Atkins diétás desszerteket tartalmaznak. Nincs időd megtalálni az Atkins diétás étkezési terveket? Csak töltse le az alkalmazást, hogy gyors hozzáférést biztosítson a napi étkezési lehetőségek százaihoz. Noha számos Atkins diétás recept található az aktuális Atkins oldalon, itt található egy átfogó lista az összes olyan ételről, amelyet fogyaszthat az Atkins 20 Atkins diéta tervén.

Atkins-diéta 1. szakasz

Az Atkins-diéta 1. fázisa (más néven „indukciós fázis”) az elfogadható élelmiszerek listája a következőket tartalmazza:

Atkins-diéta 2. szakasz

Az alábbiakban az Atkins-diéta 2. fázisa (más néven „Kiegyensúlyozó” fázis) található az elfogadható élelmiszerek listája (ez a lista, valamint a fent felsorolt elemek). A 2. fázisban megengedett, hogy magasabb szénhidrátot adjon az étrendbe (gondoljunk csak diófélékre és gyümölcsökre).

Tejtermék, beleértve: mozzarella sajt, joghurt (görög és sima), cukrozatlan tej, teljes tej, ricotta sajt, túró és nehéz tejszín.
Diófélék és magvak, beleértve: Brazil dió, makadámia, hántolt napraforgómag, dió, mandula, pisztácia, földimogyoró, pekándió és kesudió.
Gyümölcsök, beleértve: szeder, málna, áfonya, eper, sárgadinnye, mézharmat, egres, fiúáfonya és áfonya.
Levek, beleértve: citromlé, lime juice és paradicsomlé.
Bab, beleértve: lencsét, vesebabot, lima babot, pinto babot, fekete babot, tengeri babot, nagy északi babot és csicseriborsót.

(Fotó: Getty Images)

Atkins-diéta 3. fázis

Az alábbiakban az Atkins-féle diéta 3. fázisa (más néven „Finomhangolás” fázis) az elfogadható élelmiszerek listája (ez a lista, valamint a fent felsorolt elemek):

Keményítőtartalmú zöldségek, beleértve: sárgarépa, rántás, cékla, makk tök, édesburgonya, paszternák, burgonya és kukorica.
Gyümölcs, beleértve: kókuszdió, füge, meggy, görögdinnye, gránátalma, papaja, szilva, guava, alma, klementin, grapefruit, kivi, barack, ananász, őszibarack, mangó, szőlő, narancs, datolya, banán és körte.
Szemek, beleértve: búzakorpa, búzacsíra, zabkorpa, quinoa, teljes kiőrlésű kenyér, zabpehely, polenta, dara, teljes kiőrlésű tészta, árpa, köles és rizs.

Miután elérte a 4. fázist, megtanulta, hogy mely ételek fokozzák az anyagcserét, és melyeket kerülje el. Az Atkins-diéta negyedik szakaszában az összes „elfogadható” étel átfedésben van a 3. fázisban felsorolt élelmiszerekkel, így nem okozhat problémát az átállás.

Atkins-diéta 4. fázis

Az alábbiakban található az Atkins-féle étrend 4. fázisa (más néven „Karbantartási” fázis) az elfogadható élelmiszerek listája (ez a lista, valamint a fent felsorolt elemek):

Keményítőtartalmú zöldségek, beleértve: sárgarépa, rántás, cékla, borsó, makk tök, vajmogyorótök, édesburgonya, paszternák, burgonya és kukorica.
Gyümölcs, beleértve a következőket: kókuszdió, füge, cseresznye, görögdinnye, gránátalma mag, papaja, szilva, mazsola, guava, klementin, alma, kivi, grapefruit, sárgabarack, ananász, őszibarack, mangó, szőlő, narancs, datolya, banán és körte.
Szemek, beleértve: búzakorpa, búzacsíra, zabkorpa, quinoa, teljes kiőrlésű kenyér, zabpehely, polenta, dara, teljes kiőrlésű tészta, árpa, köles és rizs.

Míg ezek az Atkins webhelyén elfogadható élelmiszerként szerepelnek, vegye figyelembe, hogy az Atkins diéta tervnek van egy adagkontroll-összetevője. Az ajánlott adagméretek megismeréséhez keresse fel az Atkins.com oldalt. Ha még nem áll készen arra, hogy egyedül menjen be az all-inbe, az Atkins webhelye három különböző Atkins diétás étkezési tervet sorol fel, köztük a Gyors kezdés étkezési tervét, a Standard étkezési tervet és a Foodie étkezési tervet, valamint a különféle étkezéseket. megvan a hét minden napja.

Egészséges-e az Atkins-diéta?

Mielőtt úgy döntene, hogy először fejest merül egy új étrendben, fontos, hogy ellenőrizze annak előnyeit és hátrányait, hogy megbizonyosodjon arról, hogy ez a legjobb megoldás az Ön számára. A legtöbb dologhoz hasonlóan az Atkins-féle étrend-tervnek számos előnye és hátránya van. Itt mindegyiket átnézzük, hogy megalapozott döntést hozhasson arról, hogy az Atkins-féle étrend-terv megfelel-e Önnek.

Bár egyesek korlátozónak találhatják az Atkins-féle étrend-tervet, valójában tele van olyan kiadós lehetőségekkel, mint a steak és a tenger gyümölcsei, az egészséges szénhidrátok mellett, például a leveles zöldségek. Mivel az Atkins-diétát folytató fogyókúrázóknak „megengedett” a hús és a zöldségek elfogyasztása, kevésbé valószínű, hogy érzik ezeket a délutáni éhségérzeteket. Ezenkívül annak ismerete, hogy mi a „megengedett” és a „nem megengedett”, megtanítja a fogyókúrázókat az egészséges szénhidrátok és a nem éppen egészséges szénhidrátok közötti különbségre, megadva nekik a szükséges tudást, hogy kitalálják, mi működik a fogyás szempontjából, és mi nem. Természetesen ezzel eljutottunk az Atkins diéta terve által kínált legnagyobb profihoz: jelentős fogyáshoz!

Néhány ember azonban Atkins diéta mellékhatásait tapasztalhatja, beleértve az alacsony energiaszintet, a kiszáradást, a halitózist (más néven a rossz leheletet) és a mértéktelen étkezést - ezek mind a szénhidrátok csökkentésével járnak.

A szénhidrátok táplálják testünket, és energiát adnak a napunk folytatásához. Tehát, ha a teste napi 200-300 szénhidrátot szokott kapni, és akkor úgy dönt, hogy hideg pulykát választ, gyengének és fáradtnak érezheti magát. Sajnos ez a fáradtság messze túlmutat az izmokon. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend követése a mellékvese kimerültsége mellett negatívan befolyásolhatja a pajzsmirigy működését is.

Mindezen mellékhatások mellett sok potenciális fogyókúra valószínűleg azon tűnődött: Mennyire biztonságos az Atkins-diéta?

„Ha túlsúlyos, a kilók leadása javíthatja az egészségét, és tudjuk, hogy az Atkins-diéta működik. De még mindig nem világos, hogy az Atkins-diéta magasabb állati fehérje- és zsírmennyisége hogyan befolyásolja a hosszú távú egészséget. ”- mondta a WebMD-nek Arefa Cassoobhoy, MD. "A legújabb kutatások szerint az Atkins-diétát folytató emberek, akik növényi zsírban és fehérjében gazdag ételeket választottak, jobban jártak egészségükkel, mint azok, akik állati zsírban és fehérjében gazdag étrendet folytattak."

Tehát működik az Atkins-diéta? Lehet, de nem mindenki számára, ezért fontos, hogy a helyi egészségügyi szolgáltatónál regisztrált dietetikussal beszéljen arról, hogy mi a legjobb Önnek. Ha valóban esélyt akar adni az Atkins-féle étrend-tervre, az Atkins-webhely tele van erőforrásokkal és receptekkel, amelyek segítenek olyan személyre szabott étkezési tervek kidolgozásában, amelyek megfelelnek az életstílusodnak, és még könnyebben elérhetik a súlycsökkentő céljaidat.

(Fotó: Getty Images)

Vajon az Atkins-diéta csökkentheti-e a vérnyomást?

Az Atkins-diéta lényege, hogy lefogy, miközben lassan beépíti az egészséges étkezési szokásokat az amúgy is nagyon elfoglalt napirendjébe. A múltban az Atkins-diéta bizonyítottan egészséges koleszterinszintet és egészséges vérnyomásszintet is eredményez.

Négy fogyókúrázó csoport (összesen 249 résztvevő) elemzése után a Stanford Egyetem kutatói megállapították, hogy az átlagos (átlagos) vérnyomásszint csökkenése az Atkins csoportban volt a legnagyobb, összehasonlítva a többi csoporttal, amely magában foglalta a Zone diéta csoportot is, egy LEARN diétás csoport és egy ornit diéta csoport.

Gluténmentes-e az Atkins-diéta?

Szerencsére a gluténmentes fogyókúrázók részt vehetnek az Atkins diéta tervében. A glutén a búzában, a rozsban és az árpában található összetevő, amelyek mindegyike magas szénhidráttartalmú. Bár ezek az elemek az Atkins-féle étrend-terv későbbi szakaszaiban jelennek meg, semmiképpen sem szükségesek. Az Atkins webhelye különféle gluténmentes ételeket sorol fel, köztük szalonnát, avokádót és Jack sajt omlettet friss salsa-val; sült tamari-citromos sertésszelet; és sütött lazacot bok choy-val és piros kaliforniai paprikapürével.

Biztonságos-e az Atkins-diéta cukorbetegek számára?

A cukorbetegség az elhízott vagy szívbetegséggel küzdő emberek számára komoly aggodalomra ad okot. Amikor az ember vércukorszintje túl magasra emelkedik, a szervezet inzulint termel. Az inzulin ezután az extra vércukorsejteket olyan helyre szállítja, ahol energiával elégethetők. A cukorbetegségben szenvedőknek azonban gondjaik vannak az inzulin termelésével, ami magasabb vércukorszinthez vezet.

Ennek ellenére az alacsony szénhidráttartalmú étrend működhet valakinek, aki 1-es vagy 2-es típusú cukorbetegségben szenved. Valójában egy ötéves tanulmány, amelyet a Colorado Egyetem Denveri Orvostudományi Egyetem kutatói végeztek, megállapította, hogy mind az alacsony szénhidráttartalmú, mind az alacsony glikémiás étrend javította a hemoglobin A1c szintjét.

"Az alacsony szénhidráttartalmú étrend két olyan megközelítést ötvöz, amelyek önmagukban javítják a vércukorszint-szabályozást: a fogyást és a csökkentett glikémiás indexű étrendet" - írták a kutatók. „Mivel az alacsony glikémiás étrend általában 40–60% kalóriát tartalmaz szénhidrátból, lehetséges, hogy az alacsony glikémiás étrend jótékony hatását még tovább fokozhatja a szénhidrátok abszolút mennyiségének csökkentése vagy a kalória csökkentése. ”- tette hozzá MD Eric Westman.

Ennek ellenére az Atkins-diéta nem mindenkinek szól, és a cukorbetegeknek óvatosnak kell lenniük.

"Természetesen kockázatosabb a túlsúlyos egyének számára, akiknek olyan egészségügyi problémái vannak, mint a szívbetegség, a magas vérnyomás, a vesebetegség és a cukorbetegség, mint a túlsúlyos emberek számára, akiknek nincsenek egészségügyi problémái" - írta Ellen Coleman, RD.

Atkins-diéta vs. ketogén diéta

Amint valószínűleg már összegyűlt, az Atkins-diéta alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú étrend. A ketogén étrendhez hasonlóan az Atkins-diéta is korlátozza a szénhidrátbevitelt, és végső soron arra kényszeríti a testet, hogy a ketózis néven ismert folyamat során zsírégetést végezzen energia érdekében. A ketogén étrendet (más néven keto diéta) kezdetben az epilepszia kezelésére használták. Ez egy fix mennyiségű szénhidrátfogyasztáson és a magas zsírfogyasztáson alapul. Az Atkins-féle étrendhez hasonlóan a keto diéta is bizonyítottan segíti a test zsírégetését és a vércukorszint szabályozását.

Bár ez a két diéta nagyon hasonlónak hangzik, a keto étrend és az Atkins-étrend között meglehetősen nagy a különbség. A keto diétával ellentétben az Atkins-féle étrend-terv négy szakaszból áll, kezdve egy szénhidrát-szigorú fázissal, amely fokozatosan halad. Az Atkins-diéta a nettó szénhidrátokra is összpontosít (a teljes szénhidrát grammjában az étel egy részében mínusz a rost), nem pedig az összes elfogyasztott szénhidrátra. Lényegében az Atkins-diéta lehetővé teszi, hogy különféle ételek közül válogasson, míg a keto étrend szigorúbb.

A legjobb Atkins diétás könyvek

Ha inkább egy Atkins-féle diéta szakácskönyv oldalait lapozná, mint hogy egy képernyőt nézne, akkor nem hibáztatjuk. Rengeteg minőségi, alacsony szénhidráttartalmú szakácskönyv van - és itt van három az induláshoz.

Atkins for Life alacsony szénhidráttartalmú szakácskönyv: Több mint 250 recept minden alkalomra

Megalapozott tanácsot keres? Miért ne kérdezné meg Atkins profit? Ez a keménytáblás könyv nemcsak olcsó, hanem bármilyen alkalomra alacsony szénhidráttartalmú receptekkel is tele van. Akár vacsorát rendez, akár gyors (de teli) reggelit próbál össze, vagy elkészíti az ételt a holnapi asztali ebédhez, az Atkins for Life alacsony szénhidráttartalmú szakácskönyv: Több mint 250 recept minden alkalomra (19,39 USD, Amazon) mindenképpen érdemes megnézni. Gondoljon a lehetséges kombinációkra, amelyeket 250 recept hozhat létre! Most ezt szeretnénk messze nem unalmas étrendnek nevezni.

Atkins: Egyél helyesen, és ne kevesebbet: Útmutató az alacsony szénhidráttartalmú és alacsony cukortartalmú életmódhoz

Ez az alapos útmutató (19,99 USD, Amazon) egy legkeresettebb szakácskönyv, amely megéri az Ön idejét. Több mint 18 ötcsillagos értékelés állítja, hogy ez a szakácskönyv az, ahol először merüljön el a fogyókúra fejében, különösen, ha nem biztos abban, hogy hol kezdje.

"Tetszett, hogy a könyv elkezdte beszélni az étrendünkben lévő cukorról, és még egy listát is tartalmazott a cukor alattomos elnevezéseiről, amelyek elcsúszhatnak mellettünk, mert nem mindig tudjuk, hogy melyek alapvetően cukor" - írta Conni Amazon-véleményező.

Alacsony szénhidráttartalmú diéta szakácskönyv: 4 hét a gyors fogyáshoz és az általános egészséghez az alacsony szénhidráttartalmú étrend alapvető útmutatójával és a 40 legnépszerűbb könnyű és finom recepttel

Ennek az Atkins Diet szakácskönyvnek a címe meglehetősen falatos, de 59 ötcsillagos kritikát kapott - nem is beszélve, hogy csak 6 dollár. Alacsony szénhidráttartalmú diétás szakácskönyv: 4 hét a gyors fogyáshoz és az általános egészséghez az alacsony szénhidráttartalmú étrend alapvető útmutatójával és a 40 legnépszerűbb könnyű és finom recepttel (5,38 USD, Amazon) 120 oldalas informatív, ugyanakkor könnyen érthető Atkins-diéta tényeket, alacsony szénhidráttartalmú tudomány és Atkins-barát receptek.

"Ez a könyv rengeteg ízletes receptet, tippet és útmutatót tartalmaz, amelyeket tudnom kell arról, hogyan lehet gyorsan és sikeresen lefogyni" - írta Vanessa Coleman, az Amazon recenzense. „Jimmy Amanda nagyszerű szerző ebben a témában. Ezért nagyon könnyen meg tudom érteni az egész könyvet. Ebből a könyvből megismerheti az alacsony szénhidráttartalmú étrend tudományát, az alacsony szénhidráttartalmú étrend eredetét, az elfogyasztandó ételeket és a kerülendő ételeket, és még sok minden mást. ”

Aki megalkotta az Atkins-diétát?

Dr. Robert C. Atkins 1972-ben publikálta az egészet elindító könyvet, a Dr. Atkins Diet Revolution-t (6,39 USD, Amazon). Nem sokkal ezután a fogyókúrázók mindenütt ragaszkodtak Dr. Atkins tanácsához, így az Atkins-diéta az egyik leginkább népszerű derékvonal-karcsúsító étkezési tervek az Egyesült Államokban.

Dr. Atkins könyve gyorsan bestseller lett, és megkülönböztette magát a többi „divatos diéta” könyvtől. Eddig az útmutatót 28 alkalommal nyomtatták újra, és világszerte több mint 10 millió példányban kelt el. Dr. Atkins számos más könyvet írt tovább, köztük Dr. Atkins Gyors és egyszerű új diéta szakácskönyvét (9,83 USD, Amazon) és A Vita-Nutrient Solution: Nature's Response to Drugs (22,48 USD, Amazon).

Dr. Atkins orvos volt, aki állítólag több mint 60 000 beteget látott karrierje során. Fogyókúrás és egészségügyi szakértőként jelent meg a beszélgetős műsorokban, sőt volt egy rádióműsora az Egészségválasztása címmel. Sajnos Dr. Atkins 2003-ban hunyt el New Yorkban.

Olyan termékekről írunk, amelyek szerintünk olvasóinknak tetszeni fognak. Ha megveszed őket, akkor a bevétel egy kis részét a szállítótól kapjuk.