Audrey Johns

Fogyás guru és élelmiszerblogger

SZERZŐ, ÉTELÍRÓ, FOGYÁS GURU, MÉDIA SZEMÉLYISÉG

Audrey Johns, a Lose Weight by Eating alapítója, szerzője és televíziós személyisége az internetes szenzáció Original Day Spa Apple Cinnamon Water receptjének megalkotója, amely megindította a gyümölcsön átitatott víz-egészségügyi forradalmat. Miután 2011-ben leadott 150 fontot, megfogadta, hogy megosztja a tiszta főzéssel kapcsolatos súlycsökkentő megközelítését a világgal. Egészséges táplálkozásról szóló Fogyjon le étkezéssel című blogján keresztül Audrey több mint 6 millió olvasónak segített több ezer font fogyásban az egyszerű táplálkozási megközelítésével, több ivóvízzel és természetes étel főzésével.

Itt van a története:

A nevem Audrey Johns, és szeretném megosztani veletek figyelemre méltó fogyás történetemet.

Egész életemben nehéz voltam, legnagyobbban 275 kg voltam és 20-as méretű. Utáltam, hogyan nézek ki és hogyan érzem magam. Minden diétát kipróbáltam odakint, South Beach, Súlyfigyelők, Atkins, cukormentes, zsírmentes, kalóriaszámlálás, megnevezed, hogy kipróbáltam. Néha lefogytam egy kicsit, de elkerülhetetlenül történt valami, feladtam és visszahoztam plusz még többet.

2011-ben elegem volt a kövérségből, utáltam, hogy mindig én vagyok a kövér ember a teremben. Minden blogot, könyvet és weboldalt elkezdtem olvasni a fogyásról, és találtam néhány információt és egy szakácskönyvet, amely kiemelte a tiszta étkezést. Elkezdtem napi 3 ételt főzni, és élveztem a főzés rituáléját és jobban vigyáztam magamra, de leginkább az ételeket élveztem. Reggelire egy egyszerű pirítóssal kezdtem, mandulavajjal és banánnal. Most egy tál elegáns, lassan főtt acélból vágott zabpehely, dióval és mandulavajba áztatott gyümölcsökkel. Megtanítottam magam főzni, és ezzel hogyan is fogyni.

Megállapítottam, hogy amikor abbahagytam az összes feldolgozott ételt, minden vegyszert, tartósítószert és mesterséges édesítőszert, és megnöveltem a vízfogyasztásomat, a súly csak elkezdett esni! Fogyni küzdöttem egész nap fagyasztott „diétás” ételeket és diétás üdítőket fogyasztva, éhezve és hízva egész idő alatt 1000 kalóriát ettem. Most minden nap igazi ételt ettem és sok vizet ittam. A kalóriaszámom 1200-1400-ra emelkedett, a súly pedig repült és maradt.

Egy évvel később 150 kg-mal könnyebb voltam! Most 120 kg vagyok és 4-es méretű, csodálatosan nézek ki és érzem magam.

Sokan kérdezik az edzésprogramomról. Mivel határozottan hiszek abban, hogy mindannyiunknak mozgatnunk kell a testünket, amennyire csak lehet, nem voltam lelkes tornaterem látogató a fogyás során. Ritka idegbetegségem van, amely korlátozta a mozgásképességemet. Sok embert különösen érdekel ez az egy tényező. A legtöbb ember, akivel találkoztam, ismer valakit, aki nehéz, de valamilyen módon fogyatékos, ami megnehezíti vagy lehetetlenné teszi az edzést, vagy valakit, aki sérülés után próbál fogyni. Arra biztatom őket, hogy mozogjanak a testükkel, amennyire csak tudnak, ha ez súlyokat emel a kanapén, vagy csak egy kicsit keményebben dolgozik a fizikoterápiában, akkor tehet valamit azért, hogy többet mozogjon.

Annyi barátom kérdezte a fogyásomat, hogy végül a 2012-es újév napján kezdtem el ezt a blogot válaszolni a kérdéseikre. Remélem, hogy visszaadom az olyan embereknek, mint én, akik a megfelelő súlycsökkentési információkat keresték. Szeretném elmondani az embereknek, hogy az a diéta, amely nélkülözést érez benned, nem olyan étrend, amelynek része vagy, mert életed hátralévő részében a nélkülözés érzése nem ésszerű módja az étkezésnek. A receptjeim megosztásával kezdtem, és 9 hónap alatt virtuális szakácskönyvvé/fogyókúrás könyvvé/főzőcsatornává fejlődött.

2013-ban kiadtam az első könyvemet, FRUIT INFUSION: A Day Spa által inspirált, gyümölcsöt tartalmazó vizek gyűjteménye, tele zsírégető, metabolizmus növelő italokkal, üdítőkkel, teákkal és jégkockákkal.

Tehát nézze meg a receptjeimet és a fogyás tippjeimet, és feltétlenül kövesse blogomat a remek receptekért és a fogyásért.

Média megjelenések:

Audrey a második évadban jelent meg Az ABC „Az íze” Nigella Lawson, Anthony Bourdain, Marcus Samuelsson és Ludo Lefebvre főszereplésével. A kétórás évadpremier 2014. január 2-án 20 órakor volt.

Audrey nemrég jelent meg a Women’s World Magazine 2014. áprilisi címlapján

Audrey a The Doctor 2014-es évadának első televíziós műsorában szerepelt a CBS-n!