Az 5 legegészségesebb bolti salátaöntet (saláta örülj!)

legegészségesebb

A házi készítésű egészséges salátaöntet elkészítése finom, de ha egy csipetnyi hűtőszekrényben van egy vagy két üveg, akkor nagyszerű, ha csipetnyi vagy hiányzik a legfontosabb összetevő. A legtöbb bolti salátaöntet problémája azonban az, hogy gyakran feldolgozott alapanyagokból, cukorból és finomított olajokból töltik meg - nem pontosan azt, amit a sült salátával kíván.

Íme a salátát kedvelő megoldás. Ez a három bolti öntet minimálisan feldolgozott, valódi alapanyagokkal van tele, és a saláta tálak megkönnyítésére a legegyszerűbb módszer - és még egészségesebbé - tenni.

Egészségtelen palackozott salátaöntet összetevők

Spoiler: Az élelmiszerboltban található legtöbb salátaöntet valójában kevésbé táplálóvá teszi a salátákat. Finomított ipari olajokkal, cukorral és magas fruktóztartalmú kukoricasziruppal, mesterséges színezékekkel, aromákkal és tartósítószerekkel töltve a bolti salátaöntet inkább egészségügyi bomba, mint egészséges választás.

A géntechnológiával módosított ipari növényi olajok, beleértve a szójababot, a gyapotmagot, a repcét és a kukoricát, magasan feldolgozott olajok, amelyeket sajtolással, melegítéssel, finomítással és különféle kémiai oldószerek felhasználásával készítenek egy végtermék előállításához. Ez a termék csomagolt élelmiszerekbe, pékárukba és igen, salátaöntetbe kerül.

A növényi olajok problémája nem csak a fáradságos feldolgozásuk és így a tápérték drasztikus csökkenése; ez a zsírösszetételük. A növényi olajok tele vannak omega-6 zsírsavakkal, amelyek feleslegesen hozzájárulnak a gyulladáshoz.

Bár mind az omega-6, mind az omega-3 zsírsavakra szükségünk van az étrendben a sejtmembránok és a teljesen működő immunrendszer fenntartásához, a Standard American Diet (SAD) túl sok omega-6 zsírt biztosít. A Biomedicine & Pharmacotherapy kutatásai szerint az omega-6: omega-3 zsírsavak ideális egyensúlya 4: 1. Ma arányunk inkább 16: 1-re hasonlít.

A kutatások folyamatosan kimutatták, hogy a magas omega-6 zsírsavtartalmú étrend gyulladáscsökkentő, míg az omega-3 zsírsavtartalmú étrend gyulladáscsökkentő. A fokozott gyulladás összefügg a szívbetegségekkel, az ízületi gyulladással, a depresszióval és még a rákkal is.

Ha bármi bolti vásárlásról van szó, mindig olvassa el az összetevő címkéjét. Itt bujkálnak olyan összetevők, mint a növényi olaj, a mesterséges színezékek és a finomított cukor - még egészséges (womp, womp) egészséges kinézetű salátaöntetekben is.

Válasszon egy jobb, egészséges salátaöntetet

Ezek az üvegek nem csak növényi olajmentesek, hanem minimálisan feldolgozottak, minden jó cuccsal tele vannak, és nagyon finomak is.