Az 5 legfontosabb diétás hóbort és lehetséges veszélyek

Ön egyike azoknak a sok embernek, akik felsorolták a „Start Diet” -t a 2020-as újévi állásfoglalásukba? Ha igen, akkor érdemes megnéznie az alábbi cikket, mielőtt csatlakozna bármilyen divatos diétás csapathoz. Mindig javasoljuk, hogy végezzen kutatásokat, mielőtt bármilyen étrend-tervet folytatna, különösen akkor, ha ezeket orvosa nem jóváhagyja orvosilag. Íme néhány ismert információ a legnépszerűbb étrendekről, amelyekről mindenki beszél:

Az Atkins-diéta

Atkins mindig is az egyik leghíresebb étrend-terv volt. Ez magában foglalja a szénhidrátbevitel csökkentését annak érdekében, hogy a test zsírégetést hagyjon a szénhidrátok által biztosított üzemanyag helyett. Ezt a diétát bírálták, mert nem szabtak korlátozásokat a mennyiségekre vagy a fehérjében gazdag és magas zsírtartalmú ételekre vonatkozóan, bár az elmúlt években Atkins több iránymutatást vezetett be az adagkontroll és az egészséges ételek választása körül. Lehet, hogy Atkins egyesek számára sikeres volt, de néhány szakember azt állítja, hogy ez a diéta veseproblémákat eredményezhet. A túl sok fehérje fogyasztása megterheli a veséjét, és ez ronthatja a veseműködést.

Ketogén étrend

Ez a diéta a ketózis eléréséről szól - egy olyan állapotban, amikor a testének nincs elégetendő cukor üzemanyaga, így inkább zsírt éget. Ez egy magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend, ahol a napi nettó szénhidrát-bevitel nem haladhatja meg az 50 grammot. Ennek eredményeként sok ember egyenlővé teszi az Atkins-diétával. A legfontosabb különbség az, hogy a ketogén étrend a napi fehérjebevitelt 15–25% -ra korlátozza, ez az a korlátozás, amelyet az Atkins-étrend nem tartalmaz.

Ennek ellenére sok orvos nem javasolja ezt a diétát. Az orvosok szerint az ilyen zsíros étrend-tervek emelhetik a koleszterinszintet, és egyes tanulmányok szerint ezek növelik a cukorbetegség kockázatát. A müncheni Európai Kardiológiai Társaság kongresszusán bemutatott 25 000 fős tanulmány szerint a legalacsonyabb szénhidráttartalmú étrendben szenvedőknél a legnagyobb a halálozási kockázat a rák, a szív- és érrendszeri betegségek és minden egyéb ok miatt.

A citrom méregtelenítő

Ennek az étrendnek az az alapja, hogy minden ételt és italt vízzel, citromlével, cayenne-i borssal és alacsony bal sziruppal cseréljünk - a prémium minőségű pálma- és juharszappanok keverékére. Ezt a főzetet kétóránként kell bevenni, hogy átverje testét az éhezéstől. Azok, akik betartották ezt a diétát, azt állították, hogy a citrom méregtelenítő nemcsak a fogyást segíti elő, hanem megtisztítja testét a méreganyagoktól. A citrom méregtelenítőnek azonban számos kritikusa van, akik azt állítják, hogy sok résztvevő felhalmozódik a leállítás után, mivel a diéta lassítja az anyagcserét.

A dukani étrend

Ezt 2000-ben egy francia orvos, Pierre Dukan fejlesztette ki, de nincs bizonyíték arra, hogy ez támogatná a hosszú távú fogyást. Azt állítja, hogy annyit ehet, amennyit csak akar, és továbbra is fogyhat, amíg ragaszkodik a Dukan diéta listáján szereplőkhöz. A lista 100 ételt tartalmaz; 72 állati eredetű és 28 növényi eredetű. Más étrend-tervektől eltérően ennek az étrendnek négy fázisa van:

Támadási szakasz: Korlátlan mennyiségű fehérje megengedett, 1,5 evőkanál zabkorpával és 6 csésze vízzel együtt. Ez a szakasz 5-10 napig tart, és állítólag 7 font súlycsökkenést eredményez.
Hajózási fázis: Ez a fázis 5 napos csak fehérje fogyasztása és 5 nap fehérje nem keményítőtartalmú zöldségekkel és 2 evőkanál zabkorpával a célsúly eléréséig tart. A várható fogyás 3 naponta font ebben a fázisban.
Konszolidációs szakasz: Egyes gyümölcsök és szemek megengedettek, konkrétan egy darab alacsony cukortartalmú gyümölcs, két szelet teljes kiőrlésű kenyér, 2 evőkanál zabkorpa és egy uncia kemény sajt. A fogyókúrázóknak heti egy csalás-étkezés is megengedett, de nekik vissza kell térniük, és hetente egyszer teljesíteniük kell a támadási szakasz szabályainak egy napját.
Stabilizációs szakasz: Ez egy karbantartási terv. Alapvetően rendszeres étkezésből áll, napi 3 evőkanál zabkorpával, testmozgással együtt.

Míg ez a diéta szerte a világon népszerűvé vált, a Brit Dietetikus Szövetség az első elkerülendő diétának nevezte. A gyors fogyás, tápanyaghiánnyal kombinálva, a szervezetnek többet árt, mint használ. Nem felel meg az emberi alapvető táplálkozási követelményeknek, különösen azért, mert nagymértékben csökkenti az alapvető élelmiszercsoportokat, mint a gyümölcsök és zöldségek. Az étrendből hiányoznak az A, B2, C és D vitaminok, valamint a folátok, a kálium és a rostok. A fogyás egészségtelen mértéke miatt a fogyókúrázók az izomtömeg csökkenéséről is beszámoltak.

A zóna diéta

A zóna diéta egy másik típusú alacsony szénhidráttartalmú étrend, amely konkrét ajánlásokat tartalmaz a szénhidrátok és fehérjék számáról, amelyeket egy nap elfogyaszthat. A fő cél az, hogy "a zónába" helyezd magad. Öt kisebb étel elfogyasztására ösztönzi a napi 3 rendszeres étkezés helyett, hogy teljesebbé váljon a nap folyamán. Weboldaluk azt is hangsúlyozza, hogy „a zónában kell enni”, és „minden étkezésnél egyensúlyba kell állítani a tányért egy tenyér nagyságú és vastagságú egyharmad fehérjével, kétharmad színes gyümölcs- és zöldséghidráttal és egy csepp zsírral”. Vitaminok és étrend-kiegészítők szedése a fizikai erőnlét testmozgással történő növelése érdekében is ajánlott. Mindezek az étrend és az életmódváltások célja, hogy testét olyan fázisba helyezzük, amely csökkenti az étrend által kiváltott gyulladásokat okozó súlygyarapodást, betegségeket és öregedést. Ezen étrendek legtöbb állítása sajnos nem bizonyított, és hatékonyságát még ellenőrizni kell.

Ez összefoglalja a top 5 divatos diétákat és azok veszélyeit. Ne feledje, hogy ha egy étrend túl jónak tűnik, hogy igaz legyen, akkor valószínűleg az is. A fogyás gyors és egyszerű javítását ígérő diéták nélkülözik az alapvető tápanyagokat, és pusztítást okoznak az egészségében. Ne vonjon le egyszerű következtetéseket a komplex orvosi kutatásból, és mindig beszéljen orvosával, ha fogyni akar. Orvosa segíthet egy biztonságos és hatékony súlycsökkentési terv elkészítésében.