Az 5 legfontosabb dolog, amelyet kerülni kell, ha gyulladásos bélbetegségben szenved

Kerülje a nyári blues-t a Barbeques-en

Süt a nap, hamburgerek vannak a grillen, a hűtőszekrényben pedig jéghideg sör található. A barátaid és a szomszédaid a kertben grillelnek, de a Crohn-kórhoz vagy a fekélyes vastagbélgyulladáshoz kapcsolódó tünetek miatt a fürdőszobában ragadtál.

A gyulladásos bélbetegségek (IBD), mint például a Crohn-betegség és a fekélyes vastagbélgyulladás, körülbelül 1,4 millió amerikait érintenek, így a nyári barbecue látogatásának egyszerű eseménye sokak számára kihívást jelenthet.

Íme néhány elkerülendő étel és néhány egészségesebb alternatíva az IBD-ben szenvedők számára:

Alkohol: Az alkohol fokozhatja az IBD tüneteit, és elnyomhatja az élelmiszerből származó tápanyagok felszívódásának képességét. Néhány IBD-ben szenvedő ember képes mérsékelten inni fokozott tünetek nélkül, de az orvosok azt javasolják, hogy teljesen kerüljék az alkoholt.
Egészségesebb alternatívák: Víz, laktózmentes tej és természetes gyümölcslevek.

Rosttartalmú ételek: A magas rosttartalmú ételek nehezen emészthetők az IBD-ben szenvedők számára, és olyan tüneteket okozhatnak, mint a hasmenés, puffadás, gáz és hasi fájdalom. Ide tartoznak a nyers gyümölcsök és zöldségek, a diófélék, a magvak és a bab.
Egészségesebb alternatívák: Sima dióvajak (földimogyoró, mandula vagy kesudióvaj), zöldséglevesek, mangó, papaya és zabpehely.

Zsíros ételek (sült): Kerülje a sült ételeket, például hasábburgonyát, sült csirkét, vajat vagy majonézt. A zsír minden étrend elengedhetetlen része, de fontos az egészséges zsírok fogyasztása, szemben az egészségtelen zsírokkal. Az egészséges zsírok omega-3 zsírsavakat és fontos zsírban oldódó vitaminokat biztosítanak, amelyek szükségesek az egészség megőrzéséhez.
Egészségesebb alternatívák: Avokádó, pürésített bab (hummus), sima dió vaj és hal (lazac, pisztráng, harcsa).

Fűszeres ételek: A fűszeres ételek hasonló módon növelhetik az IBD tüneteit, mint az alkohol. Az alkoholhoz hasonlóan a fűszeres ételek toleranciája is személyenként változik.
Egészségesebb alternatívák: Enyhe fűszerek és citruslevek (citrom, lime). Ne feledje, hogy azok az emberek, akik szintén refluxban szenvednek, szintén korlátozni szeretnék a citrusfélék termékeit.

Vörös hús és sertéshús: Az IBD esetében kerülni kell a vörös húst és a sertéshúst, mert a több zsírtartalmú húsok gátolják a legfontosabb tápanyagok felszívódását. A vörös hús és a sertéshús is több ként tartalmaz, mint a sovány húsok, például a csirke és a pulyka. a kén blokkolhatja a vastagbél gyulladásgátló molekuláit, ami a nem kívánt tünetek növekedéséhez vezet.
Egészségesebb alternatívák: Csirke, hal (lazac és tilápia), pulyka és tojás.

A Crohn-kórral vagy a fekélyes vastagbélgyulladással élni nehéz lehet, a tünetek és a „kiváltó ételek” személyenként változnak. Az orvosok javasolják a napi tápláléknapló fenntartását az étrend és a kapcsolódó tünetek nyomon követése érdekében. Próbálja kiváltani a ravasz ételeket ezek közül az egészségesebb alternatívák közül, és térjen vissza a nyári barbecue élvezetre.

Ha gyulladásos bélbetegségekkel kapcsolatos tüneteket tapasztal, és tesztelni szeretne, hívja a Wausau GI munkatársait a 887-442-7762. További információért keresse fel a GI Associates Patient Education weboldalt.