Az 5 legfontosabb ok, amiért a gyerekeknek répát kell enniük (és neked is)!

répát

Körülbelül egy éve ettem először répát. Augusztusban leszek 32 éves. Gyorsan az egyik kedvenc zöldségem lett, és azóta is támaszkodom édességükre, mióta tavaly kivágtam a cukrot az étrendemből.

Úgy gondolom, hogy a kelbimbó és a cékla valószínűleg „a zöldségfélét imádja, amelyet minden gyerek imád”. (Körülbelül 6 éve volt először kelbimbóm, és azóta hetente többször eszem!)

De miért kapnak olyan rossz hírnevet a legjobb zöldségek közül a gyerekek? Őszintén szólva valószínűleg annak köszönhető, hogy a felnőttek nem ismerik a répa nagyságát.

Mert mint kiderült, a répának minden oka megvan arra, hogy a gyerekek kedvenc zöldsége legyen. Ki tudja, ők is a kedvencévé válhatnak! Tehát kezdjünk dolgozni és találkozzunk a répával!

1 - A cékla megfelelő szuperélelmiszer

Mi az a szuperétel, kérdezed? A szuperélelmiszer egy teljes, tápanyagban sűrű étel, amely sok vitamint tartalmaz és könnyen emészthető. A szuperélelmiszerek antioxidánsokat, mikro- és makrotápanyagokat, valamint rostokat tartalmaznak. A Beets biztosan teljesíti ezeket a számlákat.

A répa elfogyasztása biztosítja a B-vitaminok, vas, mangán, réz, magnézium és kálium egészséges adagját. A cékla tartalmaz továbbá betalainokat, az erős antioxidánsok osztályát, amelyek csökkentik a szabad gyököket és a gyulladásokat a szervezetben.

Mutassa be gyerekeinek a répa csodálatos világát, amikor vegetáriánus botokat szolgál fel ezzel a finom rózsaszínű répa Hummusszal.

Ha gyermekeinek már van édesszájú, akkor nagy eséllyel imádni fogják a céklát! A répa természetesen édes és sokkal táplálóbb, mint sok cukorral megrakott feldolgozott élelmiszer.

Élvezheti a céklát a gyökértől a levélig! A gyerekek imádni fogják ezt az édes és menta répa zöldet és a répalevelekkel készült banán Shamrock turmixot.

2 - A cékla segíti az emésztést

Van olyan gyereked, aki rendszeres kieséssel küzd? Cékla a mentéshez! Egy csésze répa 4 gramm rostot tartalmaz. Ennek nagy része oldhatatlan rost, amelyet a test nem vesz fel, hanem segít a rendszeres bélmozgásban.

Tehát, függetlenül attól, hogy gyermekének már rendszeres a bélmozgása, vagy székrekedése van-e, Ön csak a répa ösztönzésével segíti emésztőrendszerét. A jó egészség a bélben kezdődik, mondják!

A nap kiadós reggelivel kezdődik az anyagcsere szempontjából, és a bélmozgás elősegítésében is! Ön és gyermekei imádni fogják ezeket a teli és finom répa-, alma- és diós reggeli muffinokat.

3 - A cékla vasat tartalmaz

A gyerekeknek és felnőtteknek egészséges vasmennyiségre van szükségük az étrendben ahhoz, hogy új vérsejteket állítsanak elő az oxigénnek a test különböző részeihez való szállításához.

Kétféle vas létezik, a hem-vas (állati eredetű termékekben található) és a nem hem vas (a répában, szemekben, hüvelyesekben található). A répában lévő vas akkor szívódik fel a legjobban, ha C-vitaminnal vagy hem-vas forrásokkal fogyasztják.

A vérszegénység annak a következménye lehet, hogy az étrendben nincs elegendő mennyiségű vas, különösen a válogatós vagy a vegetáriánusok körében. "Répa" vérszegénység répával!

Kedvelt csemege (nyárra tökéletes!), Amely a répa vasgazdagságát, valamint a szükséges C-vitamint biztosítja, a Cékla, Bogyó, Kókusz Smoothie Popsicles. Ügyeljen arra, hogy az egész családnak eleget készítsen, mert imádni fogja ezeket a frissítő csemegéket is!

4 - Az egészségen túl: A répa szenzoros élmény

A cékla egészségügyi előnyei vitathatatlanok. De legyünk őszinték, a gyerekeit valóban nem érdekli a zöldségek egészségügyi előnyei. A répa gyönyörű rubin árnyalata egyedülálló szenzoros élményt nyújt.

Képzelje el gyermeke izgalmát, amikor egy tál rózsaszín spagettit szolgál fel.

Vagy segítsen kisgyermekének megtanulni a színeit azáltal, hogy lehetővé teszi számára, hogy előbb ujjait merítse néhány répa spirálba.

Cékla pesto tészta recept

Cukorrépa pesto tészta készítéséhez keverj össze 1,5 font font sült céklát egy konyhai robotgépben 5 gerezd fokhagymával, ½ csésze olívaolajjal, ¼ csésze fenyőmaggal, ½ csésze parmezán sajttal és sóval + borssal ízlés szerint. Tálaljuk spagettin vagy más, a gyermek által választott szórakoztató tésztaformán!

DIY répaszínű tészta recept

Készíthet házi répalével színezett játéktésztát, vagy felhasználhatja a répagyökérből házi bélyegzőt (miközben a zöldeket falatozza).

Forraljon fel 2 csésze vizet és 1 csésze aprított ütemet. Pároljuk 20 percig, majd szűrjük le és mentse meg a színes vizet. Tegye vissza a vizet a tiszta serpenyőbe.

Keverjen össze egy csésze lisztet, ½ csésze sót és 2 teáskanál tejszínt egy közepes tálban.

Adjon száraz keveréket színes vízhez. Adjunk hozzá 1 evőkanál olívaolajat. Addig keverjük, amíg az összes összetevő jól elkeveredik.

Főzzük közepesen alacsony lángon 4-5 percig, vagy amíg a tészta kihúzódik a serpenyő oldaláról.

Hagyjuk kissé kihűlni, majd gyúrjuk 1-2 percig.

Légmentesen lezárt edényben tárolandó.

Csokoládé vörös bársonyos répa cupcakes csokoládé cukormázzal

5 - A répa utóhatásai. Szórakoztató

Ha valaha is élvezett egy kiadós céklát, nagy valószínűséggel a fürdőszobában töltött ideje alatt emlékeztetett ezekre a répákra.

A répában lévő betanin pigmentnek köszönhetően sok répafogyasztó vörös vagy rózsaszínű vizeletet vagy székletet tapasztal. Bár ez kezdetben riasztó lehet, teljesen ártalmatlan!

Ha a gyereked ugyanolyan megszállottja a fürdőszobai humornak, mint a legtöbb fiatal, valószínű, hogy imádni fogják felfedezni „ünnepi” eliminációs szokásaikat. Ez egyben kiváló lehetőség arra, hogy megtanítsuk a gyerekeket az emésztésre és az alapvető anatómiára.

Tessék, itt van! Íme az 5 legfontosabb ok (a sok közül!), Amiért a répának rendszeresen meg kell jelennie a gyermeke tányérján. Azoknak a cukorrépa-szkeptikusoknak, akiknek könnyű belépésre van szükségük, íme egy édes cukorrépa-csemege barátainktól a Táplált csemete-ben: Csokoládé vörös bársonyos répa cupcakes.

A szerzőről

Amanda Guarniere felesége, ápolónője, blogger és anya 2 éves iker lányoknak. Szenvedélyesen segíti az anyákat abban, hogy egészséges, egész, feldolgozatlan ételek fogyasztásával egészséges családokat neveljenek.