Az 5-2-es kihívás. További újrafeltalálás. A modern bircher müzli. Egynapos zab egy korsóban málnával

A zab házunk egyik alapkamrája. A legtöbb reggel úszó lányával a tökéletes, hordozható reggeli megoldás. Kétféle módon szolgálják fel. Szezontól függően. Egy termosz gőzölgő forró kása. Hűtőlombik nyírmüzli. Szerencsére imádja a zabot, de én még mindig igyekszem érdekesé tenni a reggelijét, minden nap különféle gyümölcs és dió kombinációkkal. Magas rosttartalmú ez a bajnokok reggeli. Alacsony GI-vel töltve tartós energiával tartja fenn a testet. És ha úgy gondolja, hogy a csomagolás hátoldalán a marketing zűrzavar van, a zab „szuperélelmiszer egy szuper neked”.

Noha a zab valamilyen formában való elkészítése valóban a napi rutin része lett, még nem ettem annyira, mint kellett volna. Körülbelül az elmúlt hónapban észrevettem az egész interneten és a blogszférában felbukkanó bejegyzéseket az Overnight Oats in a Breakfast Jar-ban. Lehet, hogy kissé lassú vagyok a felvételben, de hirtelen eszembe jutott, hogy ez az új hóbort nem kevesebb, mint egy korsóba csomagolt Bircher Müzli. Emlékeztetve a maximumra - minden régi hirtelen megint új.

Ezen a felismerésen tülekedve eltalál. A Bircher Müsli tökéletes étkezési megoldás az 5-2-es kihíváshoz. Nem könnyű étkezés, amelyet nagyon könnyű elkészíteni. Nincs szükség főzésre. Személyes preferenciám lehet, hogy az első étkezésem egy böjt napján délben van, de nem látok okot arra, hogy miért ne legyen zab. Hihetetlenül teli, de alacsony kalóriatartalmú, adagonként kb. 200 kalóriát tartalmaz, sőt teret enged egy tartalmasabb esti étkezéshez is.

400 kalóriával egy egész korsónál azt gondolom, hogy ez egy egyszerű módja annak, hogy két ételt könnyedén megdöntsön. Ebéd és vacsora. Küldje el a család többi tagját elvihető étkezéshez, és töltse az estét pihenéssel. Néha mindannyiunknak szüksége van egy kis szünetre a konyhában. Minél jobban gondolkodom rajta, annál vonzóbbá válik ez az ötlet. Ma pontosan ezt szándékozom megtenni.

A böjt napom így fog kinézni. Hely egy további kis kényeztetésre, ha úgy kívánom.

Visszatérve a blogomba, azt veszem észre, hogy korábban tavaly tavasszal tettem közzé eredeti nyírfa müzli receptemet. Itt van újra. Újra feltalálták éjszakai zabként egy korsóban. Málnával antioxidáns tulajdonságaik miatt. Alkalmazkodva az 5-2-es kihíváshoz. Kalóriaszámlálással kiegészítve.

Egynapos zab egy korsóban málnával

A recept kalóriaszámát frissítettük, és ez most helyes. Az eredeti bejegyzésben akaratlanul félreolvastam 1/2 csésze száraz zab energiaértékét, amely 1 csészét képvisel. Egyre romló látásom és Toby bácsi zabom csomagjának hátoldalán található nagyon apró nyomtatvány. Elnézést minden kellemetlenségért vagy zavartságért. Nyilvánvaló, hogy a kalóriaszám most valamivel magasabb. A kompenzáció érdekében csökkentheti a receptben felhasznált zab mennyiségét 3/4 csészére, almalé pedig 1/3 csészére, az összes többi összetevő mennyiségét változatlanul tartva. Ez az edény teljes kalória számát adagonként 467 kalóriára vagy 234 kalóriára növeli. Vagy tedd, amit innen teszek. Csak a böjti napokon csak egy adag ízletes nyírfa müzlivel számoljak.

Egy korsó (550 kalória)
2 adagot tartalmaz (275 kalória adagonként)

Éjszakai
1 csésze száraz hengerelt zab (306 kalória)
½ csésze almalé (vagy frissen facsart narancslé) (30 kalória)
1 teáskanál méz (20 kalória)
1 evőkanál ribizli vagy mazsola (70 kalória)
1 evőkanál reszelt mandula (20 kalória)
egy kevert fűszer szórása

Másnap reggel
1 kicsi Granny Smith alma, durvára reszelt (héj) (40 kalória)
1/4 csésze joghurt (35 kalória)
bőséges citromprés (2 kalória)
1/2 csésze málna, tálalásra. (30 kalória)

COMBINE hengerelt zab, almalé, vegyes fűszer, szárított gyümölcs és dió egy üvegben vagy tálban. Keverje össze a kombináláshoz.
CHILL éjszakán át (vagy legalább két órán keresztül).
KÖVETKEZŐ REGGEL keverjünk hozzá joghurtot, reszelt almát és citromlevet.
SERVE málnával.