A bogyók és azok egészségügyi előnyei

Áfonya

Ezeknek a bogyóknak a mélykék nem csak csinos pitét készít. A szín az antocianin nevű erős vegyületekből származik. A tudósok úgy gondolják, hogy ezek az antioxidánsok segíthetnek megvédeni a ráktól, a szívbetegségektől és a demenciától, és fokozhatják az immunrendszert. De további kutatásokra van szükségünk, hogy biztosan tudjunk róla. Fogyassza ezeket a lédús drágaköveket frissen vagy fagyasztva. Vízük és rostjaik vannak, amelyek feltöltik Önt anélkül, hogy rontanák az étrendet. Egy fél csészében körülbelül 40 kalória van.

Acai bogyók

Ezeket a szőlőszerű gyümölcsöket (ejtsd: „ah-sóhaj-EE”) gyakran nevezik szuperételnek, mert több antioxidánssal rendelkezhetnek, mint más bogyók. Ezek a tápanyagok megállíthatják a sejtkárosodást, amely számos betegséghez vezethet. Ennek ellenére további kutatások segítenek megtudni, mennyit tudnak segíteni. Élvezze a friss vagy fagyasztott acai bogyókat, de kérdezze meg orvosát, mielőtt kiegészítőként szedné őket. A nagy adagok károsak lehetnek, és befolyásolhatják egyes gyógyszerek működését.

Avokádó

Meglepetés! Az avokádó egymagú bogyók. Lágy, zöld húsuk vitaminokkal, ásványi anyagokkal és egészséges zsírokkal van ellátva. Az avokádók segíthetnek a szívedben, támogathatják a fogyást, és öregedésed során egészségesek lehetnek. Szeletelje és adjon hozzá salátákat, turmixolja össze, vagy kenje szendvicsekre majonéz helyett. Csak ne vigyük túlzásba. Egy adag az avokádó 1/5 része.

Szeder

A szeder sok polifenollal rendelkezik, olyan vegyi anyagokkal, amelyek csökkenthetik a gyulladást, amely szívbetegséghez és rákhoz vezet. A bogyók segíthetnek a vékonybélben a cukor jobb lebontásában, ami csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség esélyét. Fogyassza frissen vagy fagyasztva, ha teheti. Egy csésze sima szeder 7 gramm cukrot tartalmaz. Ugyanez a nehéz szirupban konzervált mennyiség meghaladja az 50 grammot. A vörös áfonya és a marionberry a szeder fajtája.

Eper

Ezek az édes, szív alakú gyümölcsök tele vannak C-vitaminnal, folsavval, rostokkal és antioxidánsokkal. Segíthetnek a magas vérnyomás és a koleszterinszint csökkentésében, a vércukorszint kezelésében és az öregedés agyára gyakorolt hatásainak leküzdésében. Mivel az eper gyorsan romlik, gyakran vásárolja meg őket. A legtöbb egészségügyi előny kihasználása érdekében ne mossa vagy hámozza őket, amíg készen nem áll az evésre és az élvezetre.

Goji bogyó

Néha farkasszemetének hívják, évezredek óta a kínai orvoslás részei. Vitaminok (C, B2 és A), vas és antioxidánsok vannak bennük. A tudósok bizonyítékokat kerestek arról, hogy fokozzák az immunitást, küzdenek a szívbetegségekkel, segítik az agyat, elősegítik az emésztést és megelőzik a rákot, de egyelőre nem tudják biztosan. Csak éretten egyél. Az éretlenek mérgezőek lehetnek. És ne egyen, ha terhes, szoptat vagy vérhígítót szed.

Áfonya

Ha húgyúti fertőzésekre hajlamos, előfordulhat, hogy lecsökkentette az áfonyalevet. Nem kezeli az UTI-ket, de az áfonya-kiegészítők csökkenthetik annak esélyét, hogy később megszerezzék őket. A bogyók miatt kevésbé valószínű, hogy a baktériumok a gyomrodban maradnak, és fertőzéseket okozhatnak. A tudósok azt vizsgálják, hogy képesek-e megelőzni a rákot és javítani a szív egészségét. Figyelje, mennyi inni a levéből: A túl sok felboríthatja a gyomrot és vesekőhöz vezethet.

Aronia bogyók

Ezek a sötétlila bogyós gyümölcsök, más néven arónia, vitaminokban, ásványi anyagokban és tápanyagokban gazdagok. Emiatt a kutatók megvizsgálják, hogy tudnak-e segíteni a méhnyak-, bőr-, mell- és vastagbélrák megelőzésében. A tudósok azt is vizsgálják, hogy az aronia bogyók hozzájárulhatnak-e a máj- és szívbetegségek, sőt az elhízás elleni küzdelemhez. Keresse őket frissen vagy fagyasztva a boltban. Kortyolhat arónia-infúziós teát is.

Bodza

Több száz éven át az emberek a megfázás és az influenza elleni küzdelemben használták őket. Néhány tanulmány azt sugallja, hogy kivonatuk lerövidítheti az influenza tüneteit, ha az első két napban beveszi őket. Csak főtt bodzát fogyasszon - a nyers vagy a levelük megbetegedhet. Emellett azoknak a nőknek, akik terhesek vagy szoptatnak, vagy bárkinek, akinek immunrendszeri problémái vannak, egyáltalán ne legyenek bogyói. Ne használja őket, ha cukorbetegség elleni gyógyszereket, vizelethajtókat vagy hashajtókat szed.

Vörös málna

4-től a málnanövények egy részét a reggeli betegség és a gyomorfájás kezelésére használták. Most már tudjuk, hogy maguknak a bogyóknak is van erejük. A málna tele van tápanyagokkal, amelyek segíthetnek a rák különböző típusainak leküzdésében, és mások, amelyek megvédhetik az agyadat. Bár ugyanezeket az anyagokat megtalálhatja étrend-kiegészítőkben, kényeztesse magát friss málnával. A legtöbb hasznot fogják nyújtani.

Áfonya

Ezeknek az őszibarack színű bogyóknak 2/3 csésze adagja kétszer annyi C-vitamint tartalmaz, mint egy pohár narancslé. Antioxidánsokban is gazdagok, ami az egyik oka annak, hogy egyes bőrápolási termékek összetevőjeként megtalálják őket. A legjobb, ha a bogyókat ugyanazon a napon eszel, amikor leszedték, de akár 2 évig is lefagyaszthatod.

Kiwiberries

Valószínűleg ismeri homályos, tojás alakú unokatestvérüket, a kivi gyümölcsöt. Ezek a szőlő nagyságú bogyók ízében és táplálkozásában körülbelül azonosak. Lutein van bennük, amely segít megvédeni a szemét; cink az egészséges bőr, haj és körmök számára; és a kálium, amely segít a jobb edzésben. Mivel a bőrük fuzz-mentes, könnyen bepattanhat a szájába egy gyors, édes snack érdekében.

Áfonya (Huckleberry)

Régóta úgy gondolják, hogy ezek a bogyók javítják a látást. (A második világháborús pilóták fekete áfonyalekvárt ettek abban a reményben, hogy jobb legyen az éjszakai látásuk.) Bár kivonatuk segíthet megelőzni a szemproblémákat, például a makula degenerációt és a szürkehályogot, további kutatásokra van szükségünk, hogy biztosan tudjunk róla. Mielőtt áfonya kivonatokat vagy kiegészítőket szedne, kérdezze meg orvosát. De élvezze a frissek édes-fanyar ízét nyár végén és kora ősszel.

Ginseng bogyók

A kínai orvoslásban a ginzeng növény gyökere gyakori kezelés. De mi van a bogyóival? Az egereken végzett vizsgálatok azt mutatták, hogy képesek lehetnek csökkenteni a koleszterinszintet, leküzdeni a rákot és csökkenteni a bélgyulladást. Ha cukorbeteg, van néhány bizonyíték arra, hogy a ginzeng bogyólé segíthet a vércukorszint és a testsúly szabályozásában. Keresse a ginzeng bogyó kivonatot a bőrtermékekben is. Segíthet a bőr károsodásának és az öregedés hatásainak leküzdésében.

Egres

Ezek a gyümölcsök éréskor világoszöldek, rózsaszínűek vagy pirosak lehetnek. Indiában az amla egyik típusát régóta használják nátha és láz kezelésére, az ételek emésztésére és hajfestékként. Néhány bizonyíték szerint ezek a bogyók segíthetnek a rák elleni küzdelemben, javíthatják a máj egészségét, megelőzhetik az oszteoporózist, valamint kezelhetik a parazitákat és fertőzéseket. De a tudósoknak több kutatásra van szükségük. Élvezze őket frissen vagy főzve, de mielőtt kiegészítést indítana, kérdezze meg orvosát.

Következő

Következő diavetítés címe

SZÁLLÍTOTT KÉPEK:

American Institute for Cancer Research: „Az AICR ételei, amelyek leküzdik a rákot: áfonya.”

American Chemical Society: „Az áfonya, a jól ismert„ szuper gyümölcs ”segíthet az Alzheimer-kór elleni küzdelemben.”

Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium: „Áfonya”.

Mayo Klinika: „Mik azok az acai bogyók, és melyek azok lehetséges egészségügyi előnyei?”

Északnyugati Egyetem Női Egészségügyi Kutatóintézete: „Tudomány és az Acai Berry”.

NC állam: Növények az Emberi Egészségügyi Intézet számára: „Szeder”.

Oregoni Állami Egyetem/Berry Health Network: „Szeder”, „Vörös málna”.

UT El Paso/Austin Szövetkezeti Gyógyszertári Program és Paso del Norte Egészségügyi Alapítvány: „Herbal Safety: Goji.”

Nemzeti Egészségügyi Szolgálat: "Megérdemlik-e a goji bogyók A-listás státuszukat?"

NIH/Nemzeti Kiegészítő és Integratív Egészségügyi Központ: „Áfonya”, „Áfonya”.

Journal of the Science of Food and Agriculture: „Amerikai áfonya és egészségügyi előnyök - 25 év fejlődő története.”

Iowa Állami Egyetem Agrármarketing Forrásközpont: „Aronia Berries”.

International Journal of Environmental Research and Public Health: „Szervetlen makro- és mikrotápanyagok a„ Superberries ”fekete arábiában (Aronia melanocarpa) és a kapcsolódó teákban.”

Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium/Nemzeti Élelmezési és Mezőgazdasági Intézet: „A bogyók egészségügyi előnyeinek vizsgálata”.

Memorial Sloan Kettering Cancer Center: „bodza”.

Alaszkai Egyetem Fairbanks-i szövetkezeti kiterjesztési szolgáltatás: „Cloudberries”.

Kaliforniai kivi bizottság: „Egészség és táplálkozás”.

Növényi táplálékok az emberi táplálkozáshoz: „A kivi (Actinidia arguta) táplálkozási és egészségügyi előnyei - áttekintés.”

A gerontológia fejlődése: „Az áfonyakivonattal ellátott étrend-kiegészítés megakadályozza a makula degenerációt és a szürkehályogot az öregedéssel gyorsított OXYS patkányokban.”

USDA Erdészeti Szolgálat: „Huckleberries”.

Minnesotai Egyetem kiterjesztése: „Ribizli és egres az otthoni kertben.”

European Journal of Cancer Prevention: „Amla (Emblica officinalis Gaertn,) csodabogyó a rák kezelésében és megelőzésében.”

Étel és funkció: „Az indiai egres (Emblica officinalis Gaertn) májvédő tulajdonságai: áttekintés.”

Farmakológiai kutatás: „Emblica officinalis (Amla): A molekuláris mechanizmusok áttekintése fitokémiájáról, népgyógyászati felhasználásáról és gyógyászati lehetőségeiről.”

Az American Journal of Chinese Medicine: „A ginzeng-bogyó poliszacharidok többszörös hatása: plazma koleszterinszint-csökkentés és enterális neoplazma-megelőzés.”

International Journal of Nanomedicine: „A ginzeng-bogyó közvetítette az arany és ezüst nanorészecskék szintézisét és in vitro antioxidáns, antimikrobiális és citotoxicitási hatásuk értékelését az emberi dermális fibroblaszt és az egér melanoma bőrsejtvonalain.”

Journal of Food Science: „Az amerikai ginzeng bogyólé bevitele csökkenti a vércukorszintet és a testtömeget ob/ob egerekben.”

Kaliforniai Egyetem Mezőgazdaság és természeti erőforrások: „Avokádó információ”.

Kritikus vélemények az élelmiszer-tudományban és a táplálkozásban: „Hass avokádó-összetétel és lehetséges egészségügyi hatások”.

Produce for Better Health Foundation: „Az avokádó élvezetének legjobb 10 módja”, „A Buzzról: A szamóca a szuperétel, amelyet egész életében megettem?”

Kritikus vélemények az élelmiszer-tudományban és a táplálkozásban: „Az eper lehetséges hatása az emberi egészségre: A tudomány áttekintése.”

Felülvizsgálat: Melinda Ratini, DO, MS, 2020. április 17

Ez az eszköz nem nyújt orvosi tanácsot. További információk.

Ez az eszköz nem nyújt orvosi tanácsokat. Csak általános tájékoztatási célokra szolgál, és nem foglalkozik az egyedi körülményekkel. Ez nem helyettesíti a szakmai orvosi tanácsadást, a diagnózist vagy a kezelést, és nem szabad rá támaszkodni az egészségével kapcsolatos döntések meghozatalakor. Soha ne hagyja figyelmen kívül a professzionális orvosi tanácsot, amikor kezelést kér valaminek oka miatt, amit a WebMD webhelyén olvasott. Ha úgy gondolja, hogy egészségügyi sürgőssége lehet, azonnal hívja orvosát vagy hívja a 911-et.

WebMD diavetítések

Tekintse meg diavetítéseinket, hogy többet tudjon meg az egészségéről.