Milyen egészségügyi előnyei vannak a kajszibaracknak?

kapcsolódó cikkek

A kajszibarack gyakran nem kap első sorhelyet az élelmiszerboltok termékosztályában, de talán mégis meg kellene. Egy apró adag ilyen apró narancssárga gyümölcs csak 79 kalóriát és 0 gramm zsírt tartalmaz. Ezenkívül 3,3 gramm élelmi rostot, valamint tetemes adag egyéb kulcsfontosságú vitamint és ásványi anyagot is kap.

egészségügyi

Kálium

1 csésze szeletelt sárgabarack 427 milligramm káliumot biztosít a napi 4700 milligrammig. A kálium ásványi anyag és elektrolit, amely segít fenntartani a folyadék megfelelő egyensúlyát. Az ásványi anyag segíti az izmok működését, és segít szabályozni a szívverését. A kálium elősegíti az egészséges emésztést és az erős csontokat is. A napi elegendő káliummennyiség elősegítheti a normális vérnyomás fenntartását, és csökkentheti a stroke kockázatát - írja a Marylandi Egyetem Orvosi Központja.

A-vitamin

A sárgabarack lenyűgöző mennyiségű A-vitamint, tápanyagot biztosít, amely támogatja a szemed egészségét. Az A-vitamin elősegíti a fehérvérsejtek képződését, és elősegíti a vese, a tüdő és a szív megfelelő működését. A tápanyag szerepet játszhat a rák és az életkorral összefüggő szembetegségek megelőzésében - jegyzi meg az Országos Egészségügyi Intézet. A nőknek naponta 700 mikrogramm A-vitamint kell fogyasztaniuk, a férfiaknak pedig 900 mikrogramm bevitelére kell törekedniük. Egy 1 csésze kajszibarack-adag 158 mikrogrammot tartalmaz.

E-vitamin

Nincs sok olyan gyümölcs, amely jelentős adag E-vitamint tartalmazna, de egy csésze szeletelt kajszibarack 1,47 milligrammal járul hozzá a napi 15 milligrammhoz. Az E-vitamin semlegesíti a szabad gyököket, mielőtt sejtkárosodást okozhatnak, ami csökkentheti a krónikus egészségügyi problémák, például a szív- és érrendszeri betegségek és a rák kockázatát. A vitamin növeli az immunrendszeredet is, ami csökkentheti azoknak a napoknak a számát, amikor olyan betegségekben szenvedsz, mint a nátha és az influenza.

Szeleteljen friss sárgabarackot gyümölcssalátába, vagy terítsen ki egy teljes kiőrlésű bagelt alacsony zsírtartalmú krémsajttal és felszeletelt barackkal. Kombinálja az apróra vágott sárgabarackot dióval, és adja hozzá a keveréket egy tál zabpehelyhez vagy egy doboz alacsony zsírtartalmú joghurthoz. Használja a barack és a dió kombinációját tápláló öntetként grillezett csirkemellhez vagy sertésszelethez. Fújjon friss barackot puhára. Csepegtesse le a gyümölcsöt mézzel, és szórja meg őrölt fahéjjal tápláló és ízletes desszertként.

Sara Ipatenco írást, egészséget és táplálkozást tanított. 2007-ben kezdett írni, és megjelent a Teaching Tolerance magazinban. Ipatenco alapképzésben és mesterképzésben szerzett oktatást, mind a denveri egyetemen.