Az alacsony fehérjetartalmú étrend a terhesség és a szoptatás ideje alatt növelheti a májkárosodás kockázatát

Patkányokon végzett vizsgálat azt az utat vizsgálja, amelyen keresztül a terhesség alatti fehérjehiány zsír felhalmozódásához vezet a májban, és megnő a májkárosodás kockázata. Az első ilyen jellegű tanulmány a nyomtatás előtt megjelent az American Journal of Physiology-; Endocrinology and Metabolism.

Korábbi patkányokon végzett kutatások kimutatták, hogy a terhesség alatti fehérjehiány alacsonyabb terhességi súlygyarapodáshoz vezet az anyában, és a hím utódok növekedésének megtorpanásához vezet. Kevéssé ismert azonban az alacsony étkezési fehérje anyai szülés utáni fiziológiájára és egészségére gyakorolt hatása, különösen embernél. A további tanulás segíthet abban, hogy "az emberek körültekintőbbek legyenek abban, hogy mit esznek terhesség alatt" - írta Yuan-Xiang Pan, PhD, a jelenlegi tanulmány megfelelő szerzője.

Kapcsolódó történetek

Pan kutatócsoportja az Illinois-i Egyetem Urbana-Champaign csoportjában olyan vemhes patkányok csoportját tanulmányozta, akiket a vemhesség és a szoptatás ideje alatt alacsony fehérjetartalmú étrendet fogyasztottak. A standard étrendet követő kontrollcsoporthoz képest az alacsony fehérjetartalmú csoport májnagyobbodása, valamint magasabb triglicerid- és májenzimszintje volt. Ezek a körülmények negatívan befolyásolhatják a máj működését, és a zsírmáj betegséggel járó kockázati tényezők.

A kutatók azt találták, hogy az étrendben alacsony fehérje aktiválta az autofágia nevű folyamatban részt vevő fehérjét (LC3B) - és a hozzá kapcsolódó gén expresszióját. Az autofágia egy olyan folyamat, amelyben a sejtek megemésztik szükségtelen vagy diszfunkcionális részeiket. Az LC3B aktiválása elősegíti egy másik fehérje, az úgynevezett APOB romlását. Az APOB a koleszterint és a triglicerideket szállítja a véráramban. Ez a kombinált folyamat végül zsírok (lipidek) felhalmozódását okozta a májban, ami megemelte a triglicerid szintet. Emberekben ezek a jelenségek növelhetik a májkárosodás és az alkoholmentes zsírmájbetegségek kockázatát. Ha többet szeretne megtudni a fehérjefogyasztás és az LC3B aktiváció kapcsolatáról, betekintést nyerhetünk a máj lipidfelhalmozódásának genetikai szabályozásába.

"Ez a megállapítás fényt derít az anya lipidanyagcseréjének molekuláris szabályozásának megértésére terhesség és szoptatás alatt, alacsony fehérjetartalmú étrendre adott válaszként, és ez segíthet az anya és a prenatális egészség modulálásában mind az anyában, mind az utódokban" - írták a kutatók.