Az alacsony FODMAP diétán elkövetett klasszikus hibák - Diet Solutions

Kezdőlap/Blog/Klasszikus hibák az alacsony FODMAP diétán

Az interneten hatalmas mennyiségű információ található az alacsony FODMAP diétáról - sok ezek ellentmondásosak és zavarosak. A legjobb, ha tapasztalt dietetikus segítségét kéri.

Ez a cikk az alacsony FODMAP diéta végrehajtásával kapcsolatos problémákat fogja átélni az olyan élelmiszerlistákból, amelyeket a Google-tól kaphat.

Nick Dunn, a Diet Solutions tanácsadó dietetikusa

Az alacsony FODMAP diétás vizsgálat helytelenül teljesült

Sok felkészülés mellett is könnyen elmulaszthatja a következőket:

szójatej
rágógumi
a feldolgozott élelmiszerek rejtett összetevői
az alacsony FODMAP gyümölcsfelesleg
magas FODMAP összetevőket tartalmazó kiegészítők, például inulin/FOS
Rossz típusú tönkölykenyér
Több, mérsékelt FODMAP-tartalmú étel (különösen fruktán), feleslegben fogyasztva

Túlzottan korlátozott étrend

Az emberek gyakran túl szigorúak az alacsony FODMAP étrenddel szemben. Számos FODMAP-ot tartalmazó étel kisebb mennyiségben rendben van, de gyakran ok nélkül vágják ki. Például lehet, hogy nem kell kivágni az összes gyümölcsöt, minden glutént vagy tejterméket.

Annak megértése, hogy a FODMAP-k hogyan változtatják meg a bél működését

Ha székrekedése van, néhány FODMAP-csoport eltávolítása (pl. Szorbit) vagy a rostbevitel csökkentése (amelyek gyakran előfordulnak az alacsony FODMAP-diétánál) valójában ronthatja a helyzetet. Ha a székrekedés rosszabbodik, akkor fokozott puffadás, gáz és gyomorfájdalom jelentkezhet. Fontos, hogy megértsük, hogyan befolyásolják a FODMAP-ok a bélrendszert.

Csökkent tápanyagbevitel

Csökkentett tápanyag-bevitel különösen akkor fordulhat elő, ha a személynek további ételintoleranciája/allergiája van, vagy alternatív étrendje van (vegetáriánus vagy vegán étrend). Vigyázni kell azokra az emberekre is, akiknek kórtörténetében vagy meglévő táplálékhiánya van.

Nem megfelelő alacsony FODMAP vizsgálat gyerekeknek

A gyermekekkel és az IBS-szel kapcsolatos tapasztalatokkal rendelkező dietetikussal való együttműködés kulcsfontosságú annak biztosításához, hogy a gyermekek az étrend-próba során megfelelő táplálékot kapjanak. Sok esetben a diéta nyugodtabb változata ugyanolyan hatékony lehet a kisgyermekeknél és az idősebb gyermekeknél is.

Nem biztos a megfelelő márkákban

A megfelelő márkák ismerete, hogy hol lehet ezeket a termékeket megvásárolni, és mely termékekre kell vigyázni, segíthet az élelmiszervásárlásban.

A diéta hosszú távú megtartása

Sokan nincsenek tisztában az élelmiszerek újrakezdésének fontosságával, miután az eliminációs szakasz befejeződött.

Sok esetben az emberek hosszú ideig mereven ragaszkodnak az étrendhez, ami nem ideális. Az alacsony FODMAP étrendet a legjobb rövid ideig (2-6 hétig) használni annak megállapításához, hogy ezek az ételek befolyásolják-e a bél működését.

A kutatások azt mutatják, hogy a FODMAP hosszú távú korlátozásai csökkentik a bél jó egészségének szempontjából fontos prebiotikumok bevitelét. Az alacsony prebiotikumok bevitele az idő múlásával érzékenyebbé válhat a FODMAP-tartalmú ételek iránt, és csökken az egészséges bélbaktériumok száma.

Az „alacsony FODMAP nem az életért” blogunk kicsit részletesebben foglalkozik ezzel a témával.

Helytelen megközelítés vagy korlátozott reakció kipróbálása az étrendre

Az IBS-ben szenvedő betegek 70-75% -a jól reagál az alacsony FODMAP étrendre, bár sok más lehetséges élelmiszer-intolerancia létezik.

Ha IBS-ben/funkcionális bélzavarban (FGD) tapasztalt dietetikussal dolgozik, alternatív eliminációs étrend ajánlható, ha a tünetek más intoleranciára utalnak. Sok embernek intoleranciája lehet (pl. FODMAP-ok és étkezési vegyszerek), és csak az alacsony FODMAP-étrendre adhatnak részleges választ.

A próba nem megfelelő

Az étrend gyakran kevés orvosi vizsgálattal történik. A bélproblémáknak számos lehetséges oka lehet. Az IBS/FGD csak akkor gyanítható, ha a háziorvos és/vagy gasztroenterológus teljes orvosi munkát végzett.

A búza diétáról való eltávolítása késleltetheti a lisztérzékenység diagnózisát is. (Vagy tegye kihívássá a celiakia kizárását). Megállapításunk azért van, mert az emberek gyakran vonakodnak a gluténtartalomtól a tesztelés előtt (ami a pontos diagnózishoz szükséges), különösen, ha úgy gondolják, hogy a búza problémát jelent.

Likombinált megközelítést igényelhet

Az alacsony FODMAP diéta gyakran alkalmazható más terápiákkal (pl. Medencefenék fizioterápiával vagy bélközpontú hipnoterápiával) kombinálva, és hatékonyabb lehet, mint elszigetelten alkalmazva. Csapatban végzett munka dietetikus és gasztroenterológus segítségével is segíthet a megközelítés összehangolásában, hogy biztosan ne maradjon le semmi.

Helytelen visszahívás

A különböző FODMAP-ok különböző sebességgel mozognak a bélben, és sokan késleltetett reakciókról számolnak be. A FODMAP-ok dietetikus segítségével történő újbóli bevezetése biztosítja a megfelelő kihívást. Ez segít abban, hogy megtudja, hogyan birkózik meg teste pontosan a FODMAP-okkal.

Szüksége van valamilyen segítségre az alacsony FODMAP diéta esetén?
Bátran lépjen kapcsolatba velünk vagy foglaljon konzultációt.

kép jóváírások:
gyík: Wolfgang Hasselmann fotója az Unsplash-on
gyerekek Fotó: João Rafael az Unsplash-on
kézi röntgen: Owen Beard fényképe az Unsplash-on