Az alacsony szénhidráttartalmú diéták több mint víz fogyást okozhatnak

A kritikusok közül sok kritikus úgy döntött, hogy alacsony szénhidráttartalmú étrendet csak azért hajtott végre, hogy csak a vízmennyiség csökkenését okozza, hanem hogy tényleges módon befolyásolja a tartós zsírvesztést. Néhány kritikus azt is javasolta, hogy a fogyókúrázók fogyasszanak egyáltalán.

Ez a támadás az alacsony szénhidráttartalmú diéták ellen a legtöbb alacsony szénhidráttartalmú étrend első fázisának kritikáján alapul - például a Dr. Atkins étrendje - amelynek során a fogyókúra egy-két hétig nem fogyaszt szénhidrátot.

A kritikusok azt állítják, hogy ez a szakasz megtévesztő, mert a szénhidráttartalmú fogyókúrázóknak azt hiheti, hogy fogynak a zsírtartalmukból, sőt, súlyuk többségét víz formájában dobják el.

Amikor a fogyókúrázók abbahagyják a cukorfogyasztást, azonnal megkezdik a szénhidráttartalékok elégetését az energiához. A tartalékokat glikogén formájában tárolják, amely lefedi a májat és az izmokat. Minden gramm glikogén négy gramm vizet köt meg, ami azt jelenti, hogy az energiává átalakított glikogén minden grammja négy gramm vizet visz magával.

Az eredmény meglehetősen egyértelmű. Ha 300 gramm tárolt szénhidrátot energiává alakít, akkor további 1200 gramm vizet is elveszít. Ez azt jelenti, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend első fázisában leadott súlyának négyötöde a víz súlya.

Bár ez a kritika alkalmazható az "alacsony szénhidráttartalmú" diéták "szénhidrátmentes" szakaszára, két helyre esik:

Az első hely tévesen azt gondolja, hogy az emberek nem akarják elveszteni a szénhidrátkészletek tömeges mennyiségét a jelenleg meglévő zsírraktárak mellett.

A második teljes kudarcot valló kritika, vagy akár az alacsony szénhidráttartalmú étrend következő szakaszainak vizsgálata.

Sok fogyókúrázó közel száz fontot fogyott a kezdeti szénhidráttartalékok fölött - mindez közvetlenül az alacsony szénhidráttartalmú étrend betartásának eredménye volt.

Az alacsony szénhidráttartalmú diéták továbbra is fogynak a "szénhidrát nélküli" fázist követően, mivel fenntartják a szénhidrátok veszteségét, ami arra kényszeríti testüket, hogy energiát használjon.

Tehát, ha a jövőben alacsony szénhidráttartalmú étrendet szándékozik kezdeni, ne bánja meg kritikusokat, akik azt állítják, hogy a szénhidráttartalék kezdeti időszakát követően nem lehet sikeres. Ez egyszerűen valótlan.

Benji Paras a http://www.list-of-low-carb-food.com címet futtatja, az alacsony szénhidráttartalmú életmód előnyeire szakosodva. A webhely a fogyáshoz szükséges információk tárházát tartalmazza, és tartalmazza az alacsony szénhidráttartalmú ételek listáját, tájékoztató cikkeket és a legfrissebb alacsony szénhidráttartalmú címsorokat.