Az alacsony zsírtartalmú étrend és a testmozgás értelmetlen a fogyáshoz - figyelmeztet a sebészeti szakember

Az alacsony zsírtartalmú étrend és a testmozgás értelmetlen azok számára, akik fogyni akarnak, és az elhízott embereknek egyszerűen kevesebbet kellene enniük - mondta tegnap a Lordok Házának egy volt árnyék-egészségügyi miniszter.

Indítsa el az ingyenes próbaverziót az olvasás folytatásához

Élvezze az összes cikk korlátlan hozzáférését
Korlátlan hozzáférést kap ingyenesen az első hónapra
Bármikor lemondhatod

Az olvasás folytatásához jelentkezzen be Telegraph-fiókjába

A Premium cikk folytatásához

Lord McColl, a londoni Guys Hospital műtéti emeritus professzora arra figyelmeztetett, hogy a zsír elkerülésére vonatkozó jelenlegi egészségügyi tanácsok „hamisak és félrevezetőek”, és elősegítik az elhízás járványát.

A Lordok Házának vitáján az egykori sebész arra figyelmeztetett, hogy a testmozgás haszontalan azokkal a hatalmas szénhidrát- és cukortartalmú kalóriákkal szemben, amelyeket az emberek most fogyasztanak. Arra figyelmeztetett, hogy az elhízás járvány éppúgy káros a közegészségügyre, mint az 1919-es influenzajárvány.

"Az Egyesült Királyságban az Egészségügyi és Nizzai Minisztérium (Nemzeti Egészségügyi és Gondozási Kiválósági Intézet) évek óta fenntartja, hogy az elhízási járvány a mozgáshiány miatt következett be" - mondta társainak.

„Kár, hogy a Nice által foglalkoztatott 500 ember nem gondolt arra, hogy bemegy a tornaterembe, géphez ülve tornázik, hogy lássa, mennyi kevés kalóriát éget el valójában.

- Az egyik gépen fél órán keresztül lehet pedálozni, és csak két-háromszáz kalória ég el. Az embernek mérföldeket kell futnia, hogy levegyen egy kiló zsírt.

„Az egész témát mindenféle elmélet rontotta az elhízás lefolyásáról; genetika, epigenetikai, pszichológiai zavarok. Egyik sem az elhízási járvány oka.

„Egy tény marad. Lehetetlen elhízni, hacsak az ember nem fogyaszt túl sok kalóriát. ”

Májusban az Országos Elhízási Fórum és a közegészségügyi együttműködés szorgalmazta az étrendi irányelvek átdolgozását, mondván, hogy az embereknek az alacsony zsírtartalmú étrend elfogadására való 30 éves ösztönzése „katasztrofális egészségügyi következményekkel jár”.

Jelentésük szerint az alacsony zsírtartalmú és alacsony koleszterinszintű üzenet, amely 1983 óta az Egyesült Királyság hivatalos politikája, „hibás tudományon” alapult, és megnövekedett ócska ételek és szénhidrátok fogyasztását eredményezte.

Lord McColl szerint a zsírfogyasztás azért fontos, mert az hosszabb ideig teltebbnek érzi magát.

"A zsír bejut a vékonybélbe, és jelentősen késlelteti a gyomor kiürülését" - mondta társainak.

„Mivel a gyomor kiürülése késik, azt az érzetet kelti, hogy az embernek elég volt enni. Később, amikor a zsír felszívódik, a gyomor újra ürülni kezd. Ez egy gyönyörű egyensúlyi mechanizmus, amely megakadályozza, hogy túl sokat együnk, és megakadályozza, hogy elhízzunk. "

Az Imperial College kutatói nemrégiben azt találták, hogy a britek egy évtizeden belül Európában a leghízóbbak lesznek, és 10-ből majdnem négyből 2025-re jósoltak veszélyes túlsúlyt.

A hét elején Sir Simon Stevens, az NHS vezérigazgatója szerint az elhízási válság most többe kerül, mint a rendőrség és a tűzoltóság együttvéve.

"Az elhízás és az ezzel összefüggő betegségek vagyonba kerülnek az országnak, és nem fenntarthatóak" - mondta Jenkin bárónő, aki a Lordok vitáját nevezte ki.

„Ha nem ébredünk fel a válság mértékéig, az NHS csődbe juthat. Máris hatalmas összegeket költenek olyan betegségekre, amelyek teljesen megelőzhetőek

„A jelenlegi étrendi tanácsok zavarosak. Az „Eat Well” útmutató burgonyát, rizst, tésztát és más keményítőtartalmú szénhidrátokat ajánl. Annyira biztosak vagyunk benne, hogy ez jó tanács? Keményítőtartalmú növényeket etetünk az állatok hízlalása érdekében, akkor miért ne lennének ugyanolyan hatással ránk? "

Chisholm bárónő egészségügyi miniszter elmondta: „Nincs értelme edzésre vagy edzőterembe járni, majd a sarkon átmenni egy szénsavas fánkért. Ezen a fajta kultúrán kell változtatni.

„Az elhízás kezelése fontos kérdés. Az elhízás összetett kérdés, amelyre nincs egyetlen megoldás.

„Szeretném hangsúlyozni, hogy az angliai Public Health az étrendi irányelveket átfogó felülvizsgálatokra alapozza. Tanácsadók akadémikusokkal, egészségügyi jótékonysági szervezetekkel és közegészségügyi szakemberekkel. "