Az alkohol keverése a diétás szódával részegebbé teheti
A roma ebben a kubai libre gyorsabban érinti a véráramot, ha diétás kólával keverik össze. iStockphoto elrejteni a feliratot
A roma ebben a kubai libre-ben gyorsabban érinti a véráramot, ha diétás kólával keverik össze.
Szeretné csökkenteni a koktél kalóriáit mondjuk diétás szóda és rum keverésével? Készülj fel a buzzra.
Egy új tanulmány eredményei szerint ez a kombináció részegebbé teszi Önt, mintha kevernéd az alkoholt cukros, kalóriatartalmú keverővel.
"A diétás keverővel elfogyasztott alkohol magasabb (BrAC) lélegző alkohol-koncentrációt eredményez, mint a cukorral édesített keverővel fogyasztott azonos mennyiségű alkohol" - mondja Cecile Marczinski, egy kognitív pszichológus, aki az új tanulmány szerzője.
Miért? Kiderült, hogy a cukor lelassítja az alkohol felszívódását a gyomorból a véráramba.
"Más szóval nem arról van szó, hogy a diétás szóda felgyorsítja a mérgezést. Inkább a szokásos szódában lévő cukor lelassítja az alkohol felszívódásának mértékét" - magyarázza Dennis Thombs, a Fort Worth-i North Texas Egyetem Egészségügyi Tudományos Központjának professzora. Hasonló megállapításokkal publikált egy cikket.
Mi motiválta tehát az új tanulmányt? "Azt akartam tudni, hogy a keverő választása lehet-e az a tényező, amely az embert a törvényi határ fölé vagy alá helyezi" - írja Marczinski, aki az Észak-Kentucky Egyetem professzora.
És kiderült, hogy a diétás szóda csak túljuthat ezen a fordulóponton. Marczinski tanulmánya azt találta, hogy az átlagos BrAC értéke 0, 09 (a csúcson), amikor az alanyok diétás itallal keverve fogyasztottak alkoholt. Összehasonlításképpen, a BrAC 0,077 volt, amikor ugyanazok az alanyok ugyanannyi alkoholt fogyasztottak, de cukros szódával.
"Kicsit meglepődtem az eredményeken, mivel a BrAC 18% -os növekedése meglehetősen nagy különbség volt" - mondja Marczinski a The Salt-nak e-mailben.
Marczinski elmondása szerint azt is meg akarta tudni, hogy a vizsgálatában szereplő önkéntesek (nyolc nő, nyolc férfi) észrevesznek-e különbségeket a két keverő között. Nem annyira, kiderül.
Az alanyok nem számoltak be arról, hogy a diétás szódakeverő elfogyasztása után nagyobb mértékben károsodtak vagy ittak volna, mint a cukros szódában. Szakértők szerint ez fokozhatja az ivás és a járművezetés kockázatát.
A tanulmány az Alcoholism: Clinical & Experimental Research folyóirat áprilisi számában jelenik meg.
- Váltson 14 módot a diétás szóda elárasztására
- Hogyan csökkenthetjük a nátriumot az étrendben Tippek a kevesebb sótartalmú élő tudomány fogyasztásához
- A só csökkentése az étrendben FDA
- A diétás szódavíz jobb az Ön számára, mint az ivóvíz táplálkozása
- Mennyibe kerül a SÓ a csirkék étrendjében