Itt van, miért nem jó az anyatej a testépítők számára

A Netflix legújabb (Un) sorozata jól kutatja a fitnesz divatot. de vajon valóban hatékony-e?

testépítésnek

Anyatej - ez az első táplálékforrás, amelyet az ember a születése óta fogyaszt. Senki sem tagadhatja azokat az előnyöket, amelyeket a csecsemő növekedése nyújt bélérettség nak nek agyi fejlődés. Még „folyékony aranynak” is tekintették, tekintve a tejben található tápanyagokat és azt, hogy miként segíthetik a csecsemő fejlődését. Míg az anyatej elengedhetetlen a csecsemők számára, az emberek egy másik csoportja szuperétel jellegű képességeivel foglalkozik - testépítők.

Igen, jól olvastad. Ahelyett, hogy vizet vagy más erőforrásokat használnának tápanyagok és kiegészítők biztosítására fehérje turmixjaikban, a testépítők az anyatejhez fordulnak, hogy izomnövekedést érjenek el és formába lendüljenek. A Netflix legújabb dokumentációi, az (Un) Nos, kibővíti az ötletet, mélyen elmélyülve az emberi tej megvásárlásának etikájában, és személyes haszonszerzés céljából használja fel, nem pedig eredeti, sokkal inkább szükséges felhasználására. "Az anyatej jól esett nekem a múltban" - mondja James "JJ" Ritenour amatőr testépítő a dokumentumfilmben. "Miért nem teheti meg újra ugyanazt?"

Az anyatej dörömbölése arra készteti a testépítőket, hogy megpróbálják használni több izom megterhelésére, azzal érvelve, hogy az anyagnak különleges tulajdonságai vannak, amelyek kiválóbbá teszik, mint bármely más ételt.

"Úgy gondolom, hogy az anyatej izomnövekedés céljából történő fogyasztása mögött az az elképzelés áll, hogy hihetetlenül kalóriatartalmú és tápanyag-sűrű, valamint további egészséges anyagokat tartalmaz" - mondja Brian St. Pierre, a precíziós táplálkozással foglalkozó sportdietetikus. "Az anyatejet úgy tervezték, hogy gyorsan növekedjen egy emberi csecsemő, ezért talán az emberek azt gondolják, hogy hasonló hatás fog történni a teljesen felnőtt embereknél is?"

Egy csésze anyatej körülbelül 170 kalóriát tartalmaz egy csészében (20-mal több, mint a teljes tej), 10 gramm zsírt, 16 gramm szénhidrátot és 2 gramm fehérjét (5-tel kevesebb, mint a teljes tej), valamint vitaminokat és ásványi anyagokat. "Érdekes, hogy az anyatejben több növekedési hormon is található" - mondja St. Pierre. "Bár nem vagyok biztos benne, hogy valóban hasznosak-e valamilyen módon az emberi felnőttnek."

A tudósok és az oktatók egyetértenek abban, hogy táplálóbb kalóriák bevitele, mint amennyit eléget, elegendő fehérje fogyasztása és rendszeres intelligens edzés hajtja az izomnövekedést. Tehát igen, tápanyag- és kalóriasűrű folyadék hozzáadása az étrendhez elősegítheti az izmok gyarapodását, amíg edz. Nincs kérdés. De az anyatej? Nem a legokosabb ötlet - mondja Marc Halpern, a Salt Lake City-ben székhellyel rendelkező bejegyzett dietetikus.

Először is nehéz elérni - mondja Halpern. Nem lehet csak felvenni egy liter anyatejet a helyi szupermarketben a munkából hazafelé menet. Sok testépítő olyan webhelyeken vásárolja meg a tejét, mint a Facebook, a Craigslist vagy a Reddit, vagy cserekereskedik egy terhes nővel (kellemetlen beszélgetésekről beszélünk). Másodszor, az anyatej drága, átlagosan kb. 1,50 dollár unciánként - állítja az észak-amerikai The Human Milk Banking Association, egy szervezet, amely az anyatejet nem termelő anyák számára készíti el a tejet.

Az anyatej is csak olyan jó, mint az étrend és a termelő általános egészségi állapota - magyarázza Halpern. "Az anyatej általában nincs szabályozva - ha a nő szörnyű étrendet folytat, az anyatej szörnyű minőségű lesz" - mondja. "És az olyan betegségek, mint a HIV, átterjedhetnek az anyatejjel." Sőt, mivel gyakran megveszi a tejet olyan emberektől, akik szivattyúzhatják azt otthonukban, és nem ellenőrzött, steril környezetben, a tej szennyeződhet.

A tudomány egyetért azzal: Az Országos Gyermekkórház által végzett tanulmány megállapította, hogy az interneten megvásárolt 101 anyatej-minta közül 10% -ukat tehéntejjel vagy baba tápszerrel "pótolták". Ezenkívül a minták 75% -ában patogén vagy betegséget okozó baktériumok/vírusok voltak, ami nagyobb kockázatot jelent a már meglévő állapotokban szenvedő csecsemők számára.

„Meglepődtünk, hogy sok mintának ilyen magas a baktériumszáma, sőt a széklet is szennyeződött a tejben, valószínűleg a nem megfelelő kézhigiéné miatt. Meglepődtünk azon is, hogy néhány minta szalmonellát tartalmazott. ”- mondta Sarah A. Keim, PhD, az Országos Gyermekkórház Biobevavioral Health Center vezető kutatója. "Egyéb káros baktériumok származhatnak tisztátalan edények vagy egészségtelen anyatej-szivattyú alkatrészek használatából."