Az Athonite rákellenes étrend

ozgeorge

Hoplitarches

Ha el akarja kerülni a rákot, akkor éljen úgy, mint egy szerzetes. Ez a megkerülhetetlen következtetés a világ egyik leghíresebb kolostori közösségének kutatásából.

étrend

Az 1500 szerzetes szigorú rezsimje az Athosz-hegyen, Görögország északi részén hajnal előtti egy órás imákkal kezdődik, és lelkük védelmére szolgál.

A vágott gyümölcs és zöldség, tészta, rizs és szójaételek, valamint kenyér és olajbogyó. Sokat nőnek abból, amit maguk esznek. Az Agioritiko vörösbor helyben hegyi szőlőből készül. A tejtermékek ritkák - a nőstény állatokat tiltják az autonóm félállamból.

Az Athos élete alig változott az elmúlt 1043 évben. A reggeli kemény kenyér és tea. A nap nagy részét házimunkák veszik igénybe - takarítás, főzés, terménygondozás -, majd vacsora, általában lencse, gyümölcs és saláta, valamint esti imádságok.

A tengerparti kolostorok egy része a polip fogására szakosodott, egy olyan finomságra, amelyet a sziklára csapódva enyhít. A halak etetik az Athos-macskákat is, akiket a szerzetesek védenek egérfogó képességük miatt. Az összes háziállat közül csak a macskák mentesülnek a nőstény tilalma alól. A szerzetesek egy része domboldali kunyhókban vagy a tenger fölött magasodó szikla barlangokban él, mint a fő létesítmények műholdja, talán a legközelebb van ahhoz, amit a modern kereszténység eljut a középkori remetékig. Fenntartásuk függvényében a kenyér és az olajbogyó osztogatása.

Ünnepeken és ünnepeken, például karácsonykor és húsvétkor, amikor más görögök sült húst lakomáznak, a szerzetesek a halat kedvelik, egyetlen kulináris luxusuk.

A koutloumousi kolostor Mózes atyja, a 20 szervezett egyike
az Athos-félszigeten szétszórt kolostorok ezt mondták: „Soha nem eszünk húst. Az általunk fogyasztott zöldségek és gyümölcsök nagy részét előállítjuk. Soha nem felejtjük el, hogy egész évben, hétfőn, szerdán és pénteken nem használunk olívaolajat ételeinkhez.
”
Az olívaolaj rutin, amely a borra és a tejtermékekre is vonatkozik,
úgy tűnik, hogy nincs vallási jelentősége, de módja a készleteik leküzdésére. Az összes szerzetes ragaszkodik az ortodox egyház szigorú böjti időszakához, amelyben szigorú vegán étrendet írnak elő hetekig, egy szakaszon. Michalis Hourdakis, az athéni egyetemhez kapcsolódó dietetikus elmondta: "Megállapították, hogy ez a korlátozott kalóriafogyasztás meghosszabbítja az életet. A hús bélrákkal társult, míg a gyümölcs és a zöldség segít megelőzni a prosztatarákot."

A kutatók szerint az Athosz-hegyen a légszennyezés hiánya, valamint a szerzetesek kemény munkája a mezőkön is közrejátszott. Arról azonban nem esett szó, hogy a nők távollétének volt-e hatása a szerzetes híres lelki nyugalmára.

Saláta napok Szombat, Vasárnap, Kedden és Csütörtök Reggeli Kemény kenyér, tea Ebéd Tészta vagy rizs, zöldségek, olívaolaj Vacsora Lencse, gyümölcs és saláta, olívaolaj. vörösbor

Hétfőn, szerdán és pénteken nincs olívaolaj

Ünnepek és ünnepnapok Hal és tenger gyümölcsei

Athos csodái - Az athosi kolostorok többsége „bizánci időn” fut, az óra naplementekor visszaáll - A legenda szerint a nőket betiltották, mert a szerzetesek túl friskák lettek
pásztorlányokkal - Vatopedhiou, Károly herceg kedvelt visszavonulása, azt állítja, hogy vannak szent csontjai, Krisztust ostorozó ostora, Szent István füle, az Igaz Kereszt töredékei és Szűz Mária tisztasági öv.
Forrás: Athos-hegy barátai, Times kutatás