Az Atkin-étrend első hetében fogyasztható ételek listája

Összefüggő

Az Atkin étrendje egy olyan súlycsökkentő terv, amely alacsony szénhidráttartalmú megközelítést alkalmaz a túlsúly csökkentésében. Az étrend négy szakaszból áll, az első fázis a legkorlátozóbb abban a tekintetben, hogy mit fogyaszt és mit nem szabad enni. Annak ismerete, hogy mi engedélyezett az első szakaszban, elengedhetetlen a fogyás tervének sikeréhez. Kerülnie kell bizonyos ételeket, különösen a szénhidrátokat.

A friss hús panírozás és pácolás nélkül természetesen alacsony szénhidráttartalmú vagy nem tartalmaz szénhidrátot, ezért javasoljuk, hogy az Atkins-diéta első hetében töltse ki a sovány választásokat. Minden szokásos hús alkalmazható, például marhahús, sertés, csirke és pulyka, de a vadak és a kevésbé elterjedt húsok is elfogadhatók. Bárány, borjú, őz, vad tyúkok, kacsa, fácán, liba és strucc is megengedett az első hét folyamán is. A szalonna az Atkins-diéta első hetében is megengedett, de keressen olyan változatokat, amelyek nem tartalmaznak hozzáadott nitrátokat, és ne essenek túlzásba, mert a szalonna magas telített zsír- és nátriumtartalmú, két összetevő, amely nem jó az Ön számára szív.

Hal és tenger gyümölcsei

A sovány húsokhoz hasonlóan a friss halak és tenger gyümölcsei is alacsony szénhidráttartalmúak, vagy egyáltalán nem tartalmaznak szénhidrátot. A lazac, a pisztráng és a makréla zsíros halak, amelyek omega-3 zsírsavakat tartalmaznak, amelyek jót tesznek a szíved egészségének. A tonhal, a lepényhal, a hering, a szardínia, a tőkehal és a laposhal olyan további halfajok, amelyeket elfogyaszthat az Atkins-diéta első hetében. A kagylók, például kagylók, rákok, tintahal, homár és garnélarák szintén megengedettek az Atkins-diéta első hetében. Az osztriga és a kagyló is megengedett, bár ezek több szénhidrátot tartalmaznak, mint a többi kagyló, ezért arra biztatunk, hogy minden nap 4 uncia vagy kevesebbet fogyasszon - írja az Atkins webhely.

A friss tojás sovány fehérjeforrás és nem tartalmaz szénhidrátot, ami elfogadhatóvá teszi őket az Atkins-diéta első hetében. A tojásait is sokféleképpen készítheti el. Van egy rántotta vagy egy omlett egy kis szórással sajttal. A buggyantott és könnyű tojások további előkészítési lehetőségek. Az átkozott, keményen főtt és lágy főtt további három módja annak, hogyan fogyaszthatja a tojásait az Atkins-diéta első hetében.

További ételek

A zöldségek szénhidrátokat tartalmaznak, de az Atkins-diéta első szakaszában naponta körülbelül 20 gramm szénhidrátot engedhet meg. A legalacsonyabb szénhidráttartalmú zöldségek közé tartozik a leveles zöldség, a zeller, az uborka, az édeskömény, a jicama, a gomba, a paprika, a tök, a cukkini, a brokkoli és a retek. A friss gyógynövények, például a petrezselyem és a bazsalikom szintén kevés szénhidrátot tartalmaznak, és az első héten megengedettek. Egy-két uncia sajtot is ajánlunk minden nap. Cheddar, Gouda, mozzarella és Swiss a jóváhagyott lehetőségek között szerepel. Növényi olajok, például olíva, szezám és napraforgó is elfogadhatók. Az Atkins-diéta első hetében kávét, gyógyteát, klubszódát, ízesítetlen szójatejet, vizet és diétás szódát ihat.

Sara Ipatenco írást, egészséget és táplálkozást tanított. 2007-ben kezdett írni, és megjelent a Teaching Tolerance magazinban. Ipatenco alapképzésben és mesterképzésben szerzett oktatást, mind a denveri egyetemen.