Az atlanti-szigeti kolostorok élelmiszer-gazdaságai: A dokumentum- és régészeti-környezeti bizonyítékok

Cikkek

Hivatkozások
Idézetek
Metrikák
Újranyomtatások és engedélyek
Hozzáférés a /doi/pdf/10.1179/env.2004.9.2.179?needAccess=true

A kora középkori kolostori gazdaságokkal kapcsolatos ismereteink nagy része korabeli dokumentációs forrásokon alapul. A közelmúltig ennek az irodalmi iratnak kevés volt a hasznos archeo-környezeti adat, amely alátámasztotta volna. Ez a tanulmány két korai szigeti kolostor - az Iona a Belső-Hebridákban és az Illaunloughan, Co. Kerry - feltárásai során kinyert szokatlanul gazdag környezeti maradványokat vizsgálja. Az összegyűjtések kulcsfontosságú lehetőséget kínálnak a kolostori étrend irodalmi beszámolóinak és a tárgyi bizonyítékok összehasonlítására, valamint új betekintést nyújtanak a korai kolostorok gazdaságába. Arra a következtetésre jutunk, hogy a régészeti feljegyzések a korábban dokumentáltnál jóval szélesebb táplálékbázist jeleznek, bizonyítva, hogy fontos a két bizonyíték integrálása.