Az egészséges étrend bevitele a nagyobb verbális folyékonysághoz kapcsolódik

Úgy találták, hogy a 45-85 éves angolofon kanadákiak, akiknek több zöldségük és gyümölcsük, diójuk, lencséjük és babjuk volt, magasabb szintű verbális folyékonyságot értek el.

verbális


"Ezek az eredmények összhangban állnak más olyan kutatásokkal, amelyek szerint a gyümölcsök, zöldségek, diófélék és hüvelyesek magas mediterrán étrendje védelmet nyújt a kognitív hanyatlás ellen" - számolt be társszerző Dr. Karen Davison, a Kwantlen Műszaki Egyetem táplálkozási informatikai kutatási programjának igazgatója., Brit Kolumbiában és egy észak-amerikai alapellátási kutató. "Az átlagos napi gyümölcs- és zöldségfogyasztás minden növekedése a magasabb verbális folyékonyság pontszámokhoz kapcsolódott, de a legjobb eredményt azok kapták, akik napi legalább 6 adagot fogyasztottak."

„A gyümölcs- és zöldségfogyasztás, a bevándorlási státusz, az életkor, az iskolai végzettség, a vérnyomás, az elhízás és a testzsír összefüggésbe hozható azzal, hogy a 45 éves és annál idősebb anglofon kanadaiok nagyobb verbális folyékonysággal rendelkeznek. ’

A verbális folyékonyság a kognitív funkció fontos mércéje. A teszteléshez az alanyokat arra kérik, hogy egy perc alatt annyi szót soroljanak fel egy adott kategóriából. Ez méri a nyelvet és a végrehajtó funkciókat, és fel lehet használni a kognitív károsodás kimutatására.

Azok a felnőttek, akiknek nincs elég étvágyuk, kihívásokkal kell szembenézniük az ételek elkészítésében, vagy alacsony minőségű étrendet fogyasztanak, fennállhat az alultápláltság veszélye, és az alultápláltság felmérésére felhasználható a tapadás ereje. A vizsgálatban azoknak, akiknek rossz volt a tapadásuk erőssége és/vagy magas a táplálkozási kockázati pontszámuk, szintén alacsonyabb volt a verbális folyékonyság.

"Korábbi kutatások arra is rámutattak, hogy az alultápláltság mértéke összefügg a kognitív hanyatlással" - mondta Zahraa Saab társszerző, a Torontói Egyetem közelmúltbeli diplomája a közegészségügyről.

A kutatók más tényezők és a kognitív egészség, valamint a bevándorló státus, az életkor, a vérnyomás, az elhízás és a testzsír kapcsolatát vizsgálták.

Bevándorlási állapot

Angol nyelvű bevándorlók, akik legalább 20 évet éltek Kanadában, magasabb verbális pontszámokkal rendelkeztek, mint kanadai származású társaik. A kutatók gyanítják, hogy ez a védőhatás részben a bevándorlók körében tapasztalható jobb kognitív tartaléknak tudható be.

"Korábbi, 1946-ban született egyének brit kohorszán végzett kutatásaink szerint az Egyesült Királyságból emigráltak átlagosan 5 ponttal magasabb IQ-val rendelkeznek, mint az Egyesült Királyságban maradt társaik" - mondja vezető szerző, Esme Fuller-Thomson. a Toronto Egyetem Faktor-Inwentash Szociális Munka Karának (FIFSW) professzora és az Életpálya és Öregedés Intézetének igazgatója. "A jelenlegi vizsgálatot szándékosan azokra korlátoztuk, akiknek anyanyelve angol volt, így megvizsgálhattuk a bevándorló státusa és a verbális folyékonyság összefüggését, függetlenül a kétnyelvűségtől."

Korábbi kutatások arra utalnak, hogy a kétnyelvűeknél alacsonyabb a demencia előfordulása és késleltetett megjelenése. A „kétnyelvűség előnyét” megállapító tanulmányok többsége sajnos figyelmen kívül hagyta a bevándorlási státuszt.

"Megállapításaink szerint ez fontos mulasztás, mert még azoknak a bevándorlóknak is, akiknek az anyanyelve angol, lényegesen magasabb a verbális folyékonyságuk, mint a Kanadában született anglofonoknál. Így a" kétnyelvűségi előny "legalább részben az" egészséges bevándorló hatásnak "tulajdonítható. "- mondta Fuller-Thomson, akit a T Család- és Közösségi Orvostudományi Tanszékének és az Ápolási Karának is kineveznek.

Kor és oktatás

"Összhangban más tanulmányokkal, a fiatalabb korúak jobb kognitív működési pontszámokkal rendelkeznek, mint az idősebb résztvevők." - mondja Hongmei Tong társszerző, a szociális munka adjunktusa az edmontoni MacEwan Egyetemen.

A kognitív károsodás és az időskor közötti összefüggést közvetíthetik vagy mérsékelhetik a kognitív tartalék tényezők, például a magas iskolai végzettség, amelyek védenek a kognitív hanyatlás ellen.

"A 75-85 éves, középiskolai végzettséggel rendelkező válaszadók verbális folyékony pontszáma összehasonlítható volt egy évtizeddel fiatalabb egyénekkel, akik még nem fejezték be a középiskolát" - mondja társszerző, Vanessa Taler, az Ottawai Egyetem pszichológiai docense.

Vérnyomás, elhízás és testzsír

A 2. stádiumú hipertóniában szenvedő felnőtteknél alacsonyabb a verbális fluencia pontszám.

"Megállapításaink hangsúlyozzák a vérnyomás kezelésének fontosságát az agy egészségi állapotában az élet közepén és azon túl" - mondja Shen (Lamson) Lin társszerző, a FIFSW doktorandusa.

Az elhízás és a testzsír magasabb százaléka egyaránt rosszabb verbális folyadék pontszámokkal járt.

"Az elhízás más kutatások során a gyulladáshoz és a nagyobb inzulinrezisztenciához kapcsolódott, mindkettő a kognitív hanyatláshoz kapcsolódott" - mondja Karen Kobayashi társszerző, a Szociológiai Tanszék professzora és az Öregedési Intézet tudományos munkatársa. Egész életen át tartó egészség a Victoria Egyetemen.

A vizsgálati csoport elemezte az alapszintű kanadai longitudinális tanulmány az öregedésről adatait, amelybe 8574 45-85 éves anglofon résztvevő vett részt, akik közül 1126 bevándorló volt, akik 20 vagy annál korábban érkeztek Kanadába. Minden résztvevő a közösségben élt és mentes volt a demenciától. Két verbális fluoreszcencia tesztet vizsgáltak: az ellenőrzött szóbeli szövetteszt (COWAT) és az állati folyékonyság (AF) feladatot. A cikk ebben a hónapban jelent meg a Journal of Nutrition Health and Aging folyóiratban.

"A csapat megállapításai azt sugallják, hogy előnyös lehet a táplálkozási kockázat csökkentése, az étrend minőségének javítása, valamint a középkorú és idősebb polgárok elhízásának és magas vérnyomásának kezelése érdekében a szakpolitikák és az egészségügyi gyakorlatok megtervezése annak érdekében, hogy javítsák ezeket a potenciálisan módosítható kockázati tényezőket az alacsonyabb verbális fluencia pontszámok érdekében "- teszi hozzá Dr. Fuller-Thomson. "A jó hír az, hogy a gyermekkorúak és az azt követő születési kohorszok által megszerzett magasabb szintű oktatás mérsékelheti az idősebb felnőttek előző generációiban gyakran megfigyelhető kognitív hanyatlást."