Az egészséges táplálék boldoggá tesz: a kutatások szerint az egészséges étrend javítja a mentális egészségedet

A depresszió sokféle eredetű: genetikai, egy adott esemény, bizonyos körülmények vagy életmódbeli döntések váltják ki. De ez egy agyi betegség, és a kutatók úgy találják, hogy a megfelelő tápanyagok befogadásának biztosítása a depresszió megelőzésének és kezelésének módja. A jövőben a depresszióban szenvedő betegek nemcsak terapeutához, hanem táplálkozási szakemberhez is fordulhatnak. Régóta tisztában van azzal, hogy a gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák és sovány, feldolgozatlan fehérjék a legjobb ételek a mindennapi étrendünkhöz, de csak körülbelül az elmúlt 10 évben kezdték meg a tanulmányok azt bizonyítani, hogy az egészséges táplálkozás nemcsak a fizikai egészségünkre, de a mentális egészségünk is. És az egészségtelen étrend - magas transz-zsírtartalommal, cukorral, valamint feldolgozott és finomított ételekkel - növeli a depresszió kockázatát, különösen gyermekeknél és tizenéveseknél, mert megfosztja az agyat a szükséges tápanyagoktól, és rossz baktériumokat szaporít a bélben, ami hatással van mentális és a testi egészség.

boldoggá

Felice Jacka, az ausztráliai Deakin Egyetem epidemiológus által végzett vizsgálat célja az egészséges táplálkozás terápiás hatásának mérése volt. A vizsgálat 67 depressziós alanyból állt, akik közül néhány pszichoterápiában részesült, akik antidepresszánsokat szedtek, mások pedig mindkettővel. A felét táplálkozási tanácsadásban részesítették, a másik felét egy az egyben szociális támogatásban részesítették. 12 hét után az a csoport, amely megváltoztatta az étrendjét, jelentősen boldogabbnak érezte magát, mint az a csoport, amely további társaságban részesült. A tanulmány 2017 januárjában jelent meg a BMC Medicine-ben. Jacka professzor elmagyarázza,

A növényi táplálékban, az egészséges fehérje- és zsírformákban lévő teljes (feldolgozatlan) étrend következetesen jobb mentális egészségi eredménnyel jár. Ezekben az étrendekben magas a rosttartalom is, ami elengedhetetlen a bél mikrobiotájához. Egyre jobban megértjük, hogy a bél valóban az egészség mozgatórugója, beleértve a mentális egészséget is, ezért nagyon fontos a rostbevitel magas szinten tartása a növényi ételek fogyasztásával. "

A németországi Konstanz Egyetem második tanulmánya hasonló következtetéseket vont le, és megállapította, hogy a zöldségfélék fogyasztása idővel magasabb szintű boldogsághoz vezetett, mint a cukor vagy az egészségtelen ételek ebben a pillanatban. Egy 14 különböző ételkategóriával végzett tanulmányban a zöldségfélék fogyasztása "járult hozzá a legnagyobb részhez a boldogság elfogyasztásához", amelyet nyolc nap alatt mértek. És az édességek átlagosan csak "indukált étkezési boldogságot" nyújtottak, összehasonlítva az általános egészséges étrenddel. "Így az eredmények alátámasztják azt az elképzelést, hogy a gyümölcs- és zöldségfogyasztás sokféle időtartam alatt jótékony hatással van a jólét különböző mutatóira, például a boldogságra vagy az általános élettel való elégedettségre. ”- írja a Konstanzi Egyetem Pszichológiai Tanszéke.

Tehát mit együnk? A kutatások szerint a mediterrán stílusú étrend gyümölcsökből, zöldségekből, extra szűz olívaolajból, joghurtból és sajtból, diófélékből, teljes kiőrlésű gabonákból, tenger gyümölcseiből és sovány vörös húsból áll, és megszünteti a sült és feldolgozott ételeket. A diéta biztosítja az agyunk számára szükséges táplálékot és támogatja a bélben lévő jó baktériumokat.