Az éghajlatváltozás veszélyezteti a világ élelmiszerellátását - figyelmeztet az Egyesült Nemzetek Szervezete

élelmiszer-ellátását

Szeretne klímával kapcsolatos híreket a postaládájába? Iratkozzon fel itt a Climate Fwd szolgáltatásra:, e-mailes hírlevelünk.

A világ szárazföldi és vízi erőforrásait "soha nem látott ütemben használják ki" - figyelmeztet az Egyesült Nemzetek Szervezetének új jelentése, amely az éghajlatváltozással együtt súlyos nyomást gyakorol az emberiség táplálkozási képességére.

Az 52 ország több mint 100 szakértője által készített és összefoglaló formában csütörtökön Genfben közzétett jelentés megállapította, hogy a fenyegetés kezelésére szolgáló ablak gyorsan bezárul. Félmilliárd ember él már sivataggá vált helyeken, és a jelentés szerint 10–100-szor gyorsabban veszik el a talajt, mint ahogy kialakul. .

Az éghajlatváltozás ezeket a fenyegetéseket még rosszabbá teszi, mivel az áradások, aszály, viharok és más szélsőséges időjárási viszonyok megzavarással fenyegetnek, és idővel zsugorodnak a globális élelmiszer-ellátás. A világ népességének több mint 10 százaléka továbbra is alultáplált, és a jelentés egyes szerzői interjúkban figyelmeztették, hogy az élelmiszerhiány a határokon átnyúló migráció növekedéséhez vezethet.

Különleges veszély, hogy az élelmiszer-válságok egyszerre több földrészen is kialakulhatnak - mondta Cynthia Rosenzweig, a NASA Goddard Űrkutatási Intézetének vezető kutatója és a jelentés egyik vezető szerzője. "A több kenyérsütés meghibásodásának kockázata növekszik" - mondta. "Mindezek a dolgok egyszerre zajlanak."

A jelentés bizonyos mértékű reményt is felajánlott, és útvonalakat adott a fenyegető élelmiszer-válság kezeléséhez, bár a földhasználat és a mezőgazdaság világszerte, valamint a fogyasztói magatartás átfogó értékelésére lenne szükség. A javaslatok között szerepel a föld termelékenységének növelése, kevesebb élelmiszerpazarlás és több ember rábeszélése arra, hogy diétájukat a szarvasmarháktól és más típusú húsoktól távolítsák el.

„Munkánk egyik fontos megállapítása, hogy rengeteg olyan intézkedést tudunk megtenni, amelyeket most megtehetünk. Ezek elérhetőek számunkra - mondta Dr. McElwee. "Amit ezek a megoldások megkövetelnek, az a figyelem, az anyagi támogatás és a környezetek lehetővé tétele."

Az összefoglalót csütörtökön tette közzé az éghajlatváltozással foglalkozó kormányközi testület, az ENSZ által összehívott nemzetközi tudóscsoport, amely a meglévő kutatások széles skáláját vonja össze, hogy segítse a kormányokat az éghajlatváltozás megértésében és a politikai döntések meghozatalában. Az I.P.C.C. éghajlat-jelentések sorozatát írja, köztük tavaly egyet a katasztrofális következményekkel kapcsolatban, ha a bolygó hőmérséklete mindössze 1,5 Celsius-fokkal emelkedik az iparosodás előtti szint fölé, valamint egy készülő jelentést a világ óceánjainak állapotáról.

Egyes szerzők azt is felvetették, hogy az élelmiszerhiány valószínűleg sokkal inkább a világ szegényebb területeit érinti, mint a gazdagabbakat. Ez növelheti a bevándorlás áramlását, amely már újradefiniálja Észak-Amerika, Európa és a világ más részeinek politikáját.

"Az emberek életét hatalmas migrációs nyomás fogja befolyásolni" - mondta Pete Smith, az Aberdeeni Egyetem növény- és talajtan professzora és a jelentés egyik vezető szerzője. „Az emberek nem maradnak és meghalnak ott, ahol vannak. Az emberek vándorolnak. ”

2010 és 2015 között az Egyesült Államok mexikói határánál megjelenő El Salvadorból, Guatemalából és Hondurasból érkező migránsok száma ötszörösére nőtt, egybeesve egy száraz periódussal, amely sokaknak nem volt elegendő élelem, és olyan szokatlan volt, hogy a tudósok szerint ez viseli a klímaváltozás jele.

A jelentés szerint a klímaváltozás felgyorsítja a súlyos élelmiszerhiány veszélyét. Mivel a felmelegedő légkör fokozza a világ aszályait, áradásait, hőhullámait, tűzvészeit és egyéb időjárási szokásait, ez felgyorsítja a talajvesztés és a talajpusztulás mértékét - zárul a jelentés.

A szén-dioxid magasabb koncentrációja a légkörben - főleg a fosszilis tüzelőanyagok elégetése által okozott üvegházhatású gáz - szintén csökkenti az élelmiszerek tápanyagminőségét, még akkor is, ha az emelkedő hőmérséklet csökkenti a terméshozamot és károsítja az állatállományt.

Ezek a változások azzal fenyegetnek, hogy meghaladják a mezőgazdasági ipar alkalmazkodóképességét.

Bizonyos esetekben a jelentés szerint a változó éghajlat fokozza az élelmiszertermelést, mert például a melegebb hőmérséklet egyes növények nagyobb terméshozamát jelenti a nagyobb szélességi fokokon. Összességében azonban a jelentés megállapítja, hogy a klímaváltozás már most is hátrányosan érinti az élelmiszerek hozzáférhetőségét, többek között az erózió, az elsivatagosodás és a növekvő tenger miatt a csökkenő hozamok és az elvesztett föld miatt.

Összességében, ha az üvegházhatású gázok kibocsátása tovább növekszik, a jelentés szerint az élelmiszerköltségek is növekedni fognak az egész világon.

"Ön valahogy elér egy töréspontot magával a földdel és annak képességével, hogy táplálékot termeljen és fenntartson minket" - mondta Aditi Sen, az Oxfam America éghajlatváltozással foglalkozó vezető tanácsadója, a szegénységellenes szervezet. .

Ezenkívül a kutatók szerint, még ha a klímaváltozás megnehezíti a mezőgazdaságot, maga a mezőgazdaság is súlyosbítja az éghajlatváltozást.

A jelentés szerint az olyan tevékenységek, mint a vizes élőhelyek lecsapolása - mint például Indonéziában és Malajziában történt pálmaolaj-ültetvények létrehozására - különösen károsak. Lecsapolásukkor a tőzegterületek, amelyek világszerte 530 és 694 milliárd tonna szén-dioxidot tárolnak, visszaengedik ezt a szén-dioxidot a légkörbe. A szén-dioxid jelentős üvegházhatást okozó gáz, amely csapdába ejti a nap melegét és felmelegíti a bolygót. Minden 2,5 hektár tőzegterület felszabadítja a szén-dioxid-egyenértéket, ha 6000 liter benzint éget el.

A szén-dioxid-kibocsátás pedig jóval a tőzegvíz elvezetése után is folytatódik. Az erdőirtás és egyéb földhasználat-változások miatt évente felszabaduló öt gigatonnyi üvegházhatásúgáz-kibocsátás közül "egy gigaton a már leürített tőzegterületek folyamatos romlásából származik" - mondta Tim Searchinger, a World Resources Institute vezető munkatársa, egy környezeti agytröszt, aki ismeri a jelentést. (Összehasonlításképpen: a fosszilis tüzelőanyag-ipar az intézet szerint mintegy 37 gigatonna szén-dioxidot bocsátott ki tavaly.)