Az egyszerű útmutató az étel méréséhez grammokban

Avatar Nutrition Staff

2017. szeptember 19

Amikor az emberek először hallják az élelmiszerekre alkalmazott „gramm” kifejezést, általában pánikba esnek.

Sokak számára az étel grammban való vizsgálata eleinte idegen fogalomnak tűnhet, vagy kellemetlen emlékeket varázsolhat a középiskolai természettudományos órákra. De amikor egy percre szünetet tart, rájön, hogy egész életében grammokat látott a címkéken.

Nagyi mindenütt körülötted van. Nem csak látja őket jól láthatóan az élelmiszer-címkéken fehérje, szénhidrát és zsír mellett -, de néha az egyes adagok össztömegére vonatkoztatva is látja őket.

Fontos megjegyezni, hogy a grammok súlya és a grammok a makro-célok szempontjából két nagyon különböző dolog.

Ezt bontsuk le

Az étel adagjának grammtömege MINDEN súlyára vonatkozik az adott adagban. 142 gramm szalagos bélszín steakért (5 uncia) 32 gramm fehérjét, 7 gramm zsírt és 0 gramm szénhidrátot keres - ez 39 gramm teljes makro „tömeg” -et jelent ebben a steakben. . És mi van a többi 103 grammal ebben az adagban? Ez nagyrészt nedvességtartalom, amely általában minden étel adagjában a gramm tömegének a legnagyobb részét teszi ki.

A makrók megszámlálásakor az egyetlen gramm, amellyel aggódnia kell, a fehérje, zsír és szénhidrát grammja, amelyek egyértelműen szerepelnek minden élelmiszer-címkén. Ezekkel a grammokkal fog elszámolni a makro-célok elérése érdekében. Az ételeit az egyes makrotápanyagok grammjaiban tekintve nagyon hasonlít a biciklizésre - eleinte némi gyakorlatot és szokást igényel, de ha egyszer rájön a dologra, akkor ezt mindig képes legyen megtenni.

Amint követni kezdi a makrókat, gyorsan rájön, hogy sokszor ugyanazokat az ételeket eszi újra és újra. Gondoljunk egy percig a tojásra ... egy nagy tojás 6 gramm fehérjét, 4,5 gramm zsírt és 0 gramm szénhidrátot tartalmaz. Nyilvánvalóan megtöbbszörözheti ezeket a számokat annyi tojással, amennyit csak elfogyasztott, hogy megkapja a teljes makrót, de most gondoljon csak arra, hogy a tojás 6 gramm fehérje és 4,5 gramm zsír. Néhány reggeli után, ahol nyomon követte a makrókat, nagy valószínűséggel megjegyzi ezeket az információkat.

Most eljön egy idő, amikor a nap végéhez közeledik, és látja, hogy még mindig van egy kis mennyiségű fehérje és zsír a napi célok kitöltéséhez. automatikusan megtudja, hogy a tojások, közel egyenlő rész fehérje és zsír felhasználhatók a célszámok pontos elérésére! Idővel elkezdi létrehozni egy mentális adatbázist arról, hogy milyen ételek dominálnak fehérjében, szénhidrátban és zsírban. Innentől kezdve a rugalmas fogyókúra valóban olyan egyszerű, mint az adagméretek kimérése a makro célok elérése érdekében.

Ha van élelmiszercímkéje vagy internetkapcsolata, akkor könnyen meg tudja ütni a makrócélokat. Amikor rájössz, hogy mekkora sikert aratsz a gramm pontosságával, látni fogod, hogy a gramm egyáltalán nem ijesztő - a barátaid!