Az élelmiszer újbóli bevezetése

A testkémia változásával az intolerancia is változik. Ésszerű egy kicsit óvatosnak lenni, de könnyen megtalálhatja, hogy azok az ételek, amelyek korábban 3 hónappal ezelőtt szörnyű reakciókat váltottak ki, most teljesen rendben lesznek. Az élelmiszerek újbóli bevezetésének megkezdése előtt ésszerű lenne meglátogatni háziorvosát, hogy megbizonyosodjon arról, hogy egyik intoleranciája sem igazi ételallergia.

Az alap diéta

Ha csak egy vagy két étel van az étrendben, bölcs dolog fontolóra venni a mesterséges táplálkozás valamilyen formáját (ANS). Minden nap ugyanazokat az ételeket fogyasztva megnő annak valószínűsége, hogy érzékennyé válnak rájuk, ezért célszerű táplálkozási tartalék tervet készíteni. Az ANS-t a maradék ételekkel vagy azok helyett is be lehet venni, és nagyon kevés energiát igényel az elkészítése. Ha tudod, hogy minden étkezésnél van enni (vagy inni!), Az eltávolítja a sok mentális stresszt és javítja a táplálkozás szintjét - mindazok a tényezők, amelyek elősegítik a tested gyógyulását.

Az élelmiszer újbóli bevezetése

Miután megtalálta valamilyen táplálékot, amely tovább tart, elkezdheti fontolóra venni az ételek újbóli bevezetését. Használja a táplálkozási támogatást, a megmaradt ételeket vagy a kettő keverékét az alap étrend kialakításához, és lassan helyezze vissza az új ételeket napi kb. Ha nem tud táplálkozási támogatást kapni, előfordulhat, hogy étkezésenként gyorsabban kell bevinnie az ételeket. Próbáljon meg még egyszer nem enni ugyanazt az ételt még legalább négy napig.

A visszavezethető „biztonságos” élelmiszerek azonosítása

A testének valószínűleg legalább 6 hétre van szüksége ahhoz, hogy elfelejtse az adott ételre adott reakcióját, ezért célszerű újrakezdeni azokat az ételeket, amelyekben a leghosszabb szünetet tartotta. Létfontosságú egy részletes táplálék/tünetnapló vezetése, amely segít felismerni az esetleges új problémákat.

Kétféle ételintolerancia létezik. A „ciklikus intolerancia” azok az ételek, amelyekkel szemben intoleránssá válik egyszerűen azért, mert túl gyakran fogyasztják őket. A „fix intolerancia” olyan ételek, amelyekre a tested reagál, még akkor is, ha csak egyszer vagy kétszer eszel. A ciklikus intolerancia fokozatosan visszaállítható rotációs étrendre (további részletek alább), és amíg az ételt nem fogyasztják túl gyakran, nem szabad újra intoleranciává válnia. A fix intoleranciát egyelőre egyszerűen el kell kerülni, és félévente újra tesztelni kell.

Az egyetlen módja annak, hogy megállapítsuk, mely intoleranciák ciklikusak és melyek rögzülnek, próbával és hibával (azaz részletes napló vezetésével), vagy dowsing segítségével. A nem orvosi vizsgálatok, mint például a Vega gépek és a kineziológia, szintén jó kiindulópontot jelentenek az ételek listájának szűkítésében, amelyekre a legkevésbé valószínű, hogy reagálni fog. Ne feledje, hogy egyetlen teszt sem bizonyult 100% -ban pontos mindenki számára, így bármelyik stratégiát is kipróbálja, végső soron rajtad múlik, hogy készítsen-e részletes naplót ételeiről és tüneteiről, hogy meghatározza az új érzékenységeket.

Milyen gyakran kell enni az egyes ételeket?

Sajnos erre nincs egyenes válasz. Ez mind az ételtől, mind a test kémiájától függ. Az alapelv az, hogy megbizonyosodjon arról, hogy minden ételből egyszerre csak egy adag van a testében. Az egészséges emésztőrendszer körülbelül három napig tart az élelmiszer feldolgozása, azaz. az első napon, a harmadik napon pedig kint. Ha engedélyez egy további napot a testének, hogy pihenjen ettől az ételtől, ez azt jelenti, hogy arra kell törekednie, hogy minden ételt csak négy naponta fogyasszon.

Az étkezési intoleranciában szenvedők többsége úgy látja, hogy a belük kissé lassú, főleg ha ANS italokkal éltek túl anélkül, hogy bármilyen rostot áthelyeznének. Bármely betegség, stressz vagy bélbetegség is lelassíthatja a dolgokat, ezért kezdetben ésszerű minden ételt 6-8 naponta gyakrabban fogyasztani. Ez azt jelenti, hogy elkészítünk egy körülbelül egy hétig tartó menüt, majd megismételjük. Ahogy egyre magabiztosabbá válhat, ezt lerövidítheti 4 vagy 5 napos rotációra. Valószínűleg talál néhány olyan ételt, amelyet csak még hosszabb ütemezéssel tud elviselni, például 2 vagy 4 hetente egyszer. Ezt csak egy igazán részletes napló vezetésével fogja megtudni.

A menü 4–8 naponta történő elforgatását Rotációs étrendnek vagy Rotary Diversified Diet-nek nevezzük. Lehet, hogy toleránssá válik BÁRMILYEN élelmiszer-anyaggal szemben, ezért ne felejtse el az összes fűszert, zsírt/olajat és édesítőszert felvenni a rotációs tervbe. Lehet, hogy a gyógynövényes gyógyszereket el kell váltani, vagy sem, mivel ilyen kis mennyiségben szedik őket. Kísérleteznie kell és meg kell néznie.

Bármennyire is felépíti a rotációs étrendet, valószínűleg csak annyi különféle étel áll rendelkezésére, hogy minden étkezésnél egy dolgot elfogyaszthasson („monoétkezések”). Ez megváltozik, ha vagy több étel van a menüben, vagy biztos abban, hogy 4 vagy 5 napos váltási tervre vált. Annak ellenére, hogy csak egyféle ételt eszik, fontos, hogy elegen esszen ahhoz, hogy jóllakjon. Célszerű egy dietetikushoz vagy táplálkozási szakemberhez fordulni, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az ideiglenes étrendben nincs-e túl sok létfontosságú tápanyag vagy kalória; lehet, hogy három nagy étkezés helyett sok kis ételt kell beosztania.

Ételcsaládok

Miután több új ételt felvett az étlapjába, bölcs dolog megpróbálni botanikailag rokon ételeket enni ugyanazon a napon. Bár nem tűnnek hasonlónak, a rokon növényekből (és rokon állatokból) származó élelmiszerek kémiai szerkezete hasonló. Ez azt jelenti, hogy ha egy étellel szemben intoleránssá válik, akkor fennáll annak a veszélye, hogy intoleránssá válik az ahhoz botanikusan kapcsolódó ételek iránt is. Például a burgonya, a paradicsom és a padlizsán ugyanabba a botanikai „családba” tartozik. Bár nem néznek ki hasonlónak, bizonyos típusú fehérjékben osztoznak. Tehát, ha érzékeny a paradicsomra, akkor van esély arra, hogy érzékennyé váljon a burgonyára és a padlizsánra is. Ha minden „család” ugyanazon a napon vagy akár ugyanazon étkezésen van, csökkenti ezt a kockázatot.

Megjegyzés: nem mindenki reagál az élelmiszerek „családi” osztályozására.

Nincs elég étel forgatni!

Az ételek forgatása egy 6-8 napos menüben jól és jól hangzik, de kevés embernek van annyi étele, hogy elterjedjen ennyire! Több választási lehetősége van:

1) Töltse ki a hiányosságokat egy mesterséges táplálkozástámogató itallal.
2) Töltsd ki a hiányosságokat pár olyan étellel, amelyet eddig amúgy is nagyon gyakran ettél. (Mire érzékennyé válik rájuk, elegendő új ételnek kell rendelkezésre állnia ahhoz, hogy kitöltse a menüben található helyet.)
3) A rotációt ideiglenesen rövidítse le egy négynapos tervre.
4) Próbáljon meg minden ételt kétszer megenni ugyanazon a napon, amíg van annyi étele, hogy csak egyszer legyen.
5) Olvassa el a weboldal „Elérhető élelmiszerek” részét, hogy megnézze, vannak-e még olyan új ételek, amelyeket még nem próbált ki.

Ha mindez rosszul fordul elő, és azt tapasztalja, hogy intoleránssá válik a túl gyakran fogyasztott ételek iránt, ne essen pánikba, csak tervezze meg újra a menüt, és kezdje újra az egész folyamatot, ütemezve a ritkábban fogyasztandó ételeket. Miután elegendő étel van a rotációs ütemterv kitöltéséhez, táplálkozási támogatását csak sürgős esetekre mentheti meg.

Képes újra ételt enni

Mentálisan rendkívül nehéz olyan ételeket fogyasztani, amelyek korábban iszonyatos reakciókat váltottak ki. Meg kell szereznie egy elég jó útmutatót arról, hogy mitől betegszik meg, ha figyelmesen hallgatja, amit a teste mondani akar. A jó közérzetet okozó ételek, a hirtelen kellemetlen erős ízű vagy szagú ételek vagy a szokatlanul finom ízek mind a kialakuló intolerancia figyelmeztető jelei lehetnek. Próbáljon megkülönböztetni tényleges reakciókat és pszichológiai ellenszenveket (pl. Rosszullét csak azért, mert ez történt múltkor). Ne feledje, hogy az étel-intoleranciája megváltozik, ahogy teste gyógyulni kezd.

A változó ételek csökkentik az új érzékenység kialakulásának esélyét, de nem bolondbiztosak. Először lehet, hogy csak a részletes napló vezetésével azonosíthatja a problémás ételeket, de ha egyszer napi több ételt fogyaszt, akkor a tünetek nehezebben meghatározhatók. Nagyon hasznos lehet, ha 4-6 hetente nem orvosi vizsgálatot végeznek, hogy nyomon kövessék a dolgokat.