A professzor 27 fontot veszít a „gyorsétel-étrendről”

Az emberi táplálkozás professzora egy vitatott új fogyási módszert - a gyorsétel-étrendet - próbál ki, de egyes szakértők úgy gondolják, hogy évekbe telhet ez az életedből.

Mark Haub, aki a kanadai Manhattan-i Kansas Állami Egyetemen tanít, a FoxNews.com-nak elmondta, hogy két hónap alatt 27 fontot fogyott, napi körülbelül 1800 kalóriát fogyasztva - és ezek a kalóriák olyan ételektől származnak, mint snack sütemények, cukorkák és még krumplis chips - alapvetően bármit, amit az automatából kaphat.

Haub elmondta, hogy a diéta előtt napi 3000 kalóriát fogyasztott és 201 fontot nyomott.

„Osztálygyakorlatként tettem meg - annak érdekében, hogy a hallgatók megvitathassák a fogyás rendkívüli következményeit, és a nyilvánosság ugyanezeket a kérdéseket vitatta meg: Fontosabbak-e az eredmények, mint hogy hogyan jutunk el oda? Ez vita tárgya - mondta. "Vannak, akik az egészségügyi szakemberekhez hasonlóan azt mondják, hogy a fogyásom egészségtelen."

Beszéltünk Tanya Zuckerbrot-nal, New York-i dietetikussal és az „The F-Factor Diet” szerzőjével, hogy rávenje ezt a nem hagyományos étrendet.

"Ez a diéta finomított, feldolgozott élelmiszereken alapul, amelyek nélkülözik az alapvető vitaminokat és tápanyagokat, valamint antioxidánsokat és rostokat" - mondta. „Az antioxidánsok küzdenek a rákkal, a rostok pedig csökkentik a koleszterinszintet és szabályozzák a cukorszintet, csökkentve a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség kockázatát. A jó egészség nem csak a soványodást jelenti; ez a hosszú élettartam esélyeinek növeléséről is szól. Ez a gyorsétel-diéta segíthet néhány kiló leadásában, de végső soron csökkentheti a hosszú élettartam esélyeit.

Haub szerint a fogyás nem az ő elsődleges gondja - olyan kérdésekre akart összpontosítani, mint a szív- és érrendszeri markerek, de elégedett az eredményekkel.

Haub kávét vagy tejet iszik az étellel - a kísérlet során csak kétszer volt szódája -, és minden nap több vitamint is fogyaszt. Azt mondta, nem sokat edz - „talán napi 10 percet, mert nem akartam, hogy ez tényező legyen.”

Zuckerbrot elmondta, hogy nem számít, hogy Twinkie-t vagy brüsszeli kelbimbót eszel-e - mindez a kalóriabeviteledről szól.

"A termodinamika törvényei előírják, hogy ha kevesebb kalóriát fogyasztasz, mint amennyit a tested éget, akkor kalóriadeficit alakul ki, ami súlycsökkenést eredményez" - tette hozzá.

Haub elmondta, hogy nem ajánlja a diétát más embereknek, és a Hálaadás előtti napon leállítja a „diétázást”.