Az élelmiszer-dehidratátor használatának 10 legfontosabb egészségügyi előnye

Csak a fantáziád korlátozza, a modern élelmiszer-kiszárítót úgy tervezték, hogy a gyümölcsök és zöldségek sokféle választékát szárítsa meg azáltal, hogy szabályozza a hőmérsékletet az egyenletes és következetes szárítás érdekében. Ezek a kényelmes konyhagépek gyorsan háztartási cikkekké válnak az Egyesült Királyságban, mivel könnyen kezelhetők, olcsón üzemeltethetők és egészséges alternatívát kínálnak a bolti áruk számára.

használatának

Olvassa el, hogy felfedezzen tíz okot, amiért saját konyhában kell rendelkeznie saját élelmiszer-dehidrátorral!

1. A dehidratált ételek nagyszerű ízűek

Az élelmiszer-kiszárító segítségével eltávolítja a nedvességet az olyan élelmiszerekből, mint a gyümölcsök, zöldségek és húsok, természetesen koncentrált, gazdag és finom ízű ételeket hoz létre.

Nem csak, de amikor maga készít ételt, ismeri a használt termékek minőségét és frissességét - ellentétben az élelmiszerboltból vásárolt dehidratált ételek fogyasztásával.

2. Csökkentse az élelmiszer-pazarlást és hosszabbítsa meg az eltarthatósági időt

Soha többé ne pazarolja az ételt élelmiszer-kiszárítóval. A megmaradt gyümölcsök és zöldségek élelmiszer-kiszárítóban történő felhasználása akár 2 évre is meghosszabbítja eltarthatóságukat! Igen, így van - 2 év!

Az alábbiakban csak néhány módon csökkenthetjük az élelmiszer-pazarlást azáltal, hogy az ételt dehidrátorral tartósítjuk és egész évben tároljuk a kamrát, miközben közben pénzt is megspórolunk magunknak;

  • Kezeljen egy nagyobb zöldség- vagy gyógynövénykertet anélkül, hogy aggódna, hogy az étel elpazarol - egyszerűen használja a dehidratátort a gyógynövények szárítására vagy zöldség chips készítésére. Néhány olyan zöldség, amely kiválóan működik a dehidratátorban, többek között kelkáposzta, cékla, fehérrépa, sárgarépa, édesburgonya és még zöldbab.
  • Vásároljon ömlesztett szezont a családi pénz megtakarítása érdekében. Például; vegyél egy tálcát mangóból nyár közepén, szárítsd meg őket, és tél közepén friss mangó turmixokat fogyaszthatsz!
  • Mentsen el olyan ételeket, amelyek egyébként romlanak, például a hűtőszekrény hátuljában lévő elfelejtett gyümölcsöket, és finom egészséges ételeket és harapnivalókat készíthet belőlük, mint a gyümölcsbőr.

A dehidratált ételeket egyszerűen „vízzel hidratálhatjuk” egyszerűen vízzel, vagy levesekhez, rakott ételekhez, pörköltekhez vagy tésztaszószokhoz adva.

3. Hozzon létre egészséges és 100% -ban természetes ételeket

A dehidratáló ételek csak egy összetevőt igényelnek, a szárított ételeket, tehát nemcsak 100% -ban természetes, hanem a teljes gyümölcs összes ásványi anyagából és rostjából is profitál, és a főzéssel és párolással ellentétben nem veszít semmit a kiszárított ételek tápanyagtartalma.

A kiszáradás megváltoztatja az ételek nézését. Az egyszerű gyümölcsök és zöldségek finom, egészséges harapnivalókká és finomságokká alakíthatók. Az egészségtelen alternatívák az ócska ételek számára dehidrátorban készülhetnek, és a lehetőségek szó szerint végtelenek! Valószínűleg meg fog lepődni azon élelmiszerek mennyiségén, amelyeket valóban szárított, és amelyeket saját maga készíthet - szultanák, szárított gyógynövények, datolyák stb.

Amikor a szárított gyümölcsökre gondolunk, hajlamosak vagyunk az "egészséges snack" -hez társítani, és sokszor, amikor az emberek fogyókúráznak, nagy mennyiségű aszalt gyümölcsöt fogyasztanak, azt gondolva, hogy ez egészséges alternatívája az édességeknek vagy a nyalókáknak. A bolti szárított gyümölcsökről azonban nem ez a helyzet. Számos bolti szárított gyümölcs tartalmaz hozzáadott cukrot, kén-dioxidot és transzzsírt - amelyek mind károsak lehetnek Önre és családjára!

Kén-dioxidot néha adnak a megvásárolt szárított gyümölcs tárolásához az elszíneződés megelőzése érdekében. A kén-dioxid asztmát, bőrkiütéseket és gyomorfájdalmakat okozhat. A kén-dioxid különösen a szárított sárgabarackban van, ez adja számukra az élénk narancs színt.

A szárított gyümölcsök saját készítésével nincsenek adalékanyagok vagy tartósítószerek - Ön tudja ellenőrizni, mi kerül az ételébe! Ha unod, hogy nem tudsz egészséges ételeket adni a gyerekeidnek és a családodnak, akkor az ételszárító a válaszod.

4. Költségmegtakarítás

A feldolgozott, boltban vásárolt snackek drágák lehetnek, és a szerves dehidratált ételek gyakran túl drágák. Sok pénzt takaríthat meg saját élelmiszer-dehidratátorának használatával, és a szezonban ömlesztett friss élelmiszerek vásárlásával, vagy saját termés betakarításával.

Nem csak ez, de az élelmiszer-dehidrátorok működtetése is rendkívül költséghatékony. Például a 6 tálcás BioChef Arizona dehidratátor mindössze 0,84 dollárba kerül, ha egy 8 órás periódus alatt működik - ez az átlagos szárítási idő szükséges a gyümölcs- vagy zöldségforgácshoz.

Tehát használja ki a helyi élelmiszerbolt vagy a mezőgazdasági termelő piacának ajánlatait, és ne felejtse el kiszárítani az élelmiszereket, és tárolja későbbre.

5. Hatékony tárolás

A szárított ételek eredeti tárolási helyük kevesebb mint egyhatodát foglalják el, és nem igénylik a hűtőszekrény vagy a fagyasztó folyamatos elektromos lefolyását. Egyszerűen csomagolja be az ételeket tiszta, száraz, rovarmentes tartályokba vagy konzervdobozokba, szorosan záródó fedéllel ellátott műanyag fagyasztótartályokba, műanyag fagyasztótáskákba vagy vákuumzáró tasakokba (egy adagban), és tárolja a kamrájában a tökéletes snack érdekében.

Ez a jelentős méretcsökkenés azt jelenti, hogy sok konzervet elfér egy kis területen - ami különösen ideális táborozáshoz, túrázáshoz és nagycsaládosokhoz.

6. Hordozhatóság

A dehidratált ételek tömörek, könnyűek és jól utaznak.

Amint azt korábban kiemeltük, az egészséges ételek és snackek drágák lehetnek, és útközben nem mindig találja meg őket, és nem is fér hozzá hozzájuk. Az otthoni ételek dehidratálásával tökéletes harapnivalót készíthet gyermekei iskolai ebéddobozaihoz, vagy akár egy déli éhségérzetet útközben vagy munkahelyen.

7. Precíziós szárítás

Ha valaha is megpróbálta dehidratálni az ételeket a sütőjében, akkor meg fogja érteni, milyen csalódást okozhat néha - nemcsak a magasabb villamosenergia-költségek miatt, amelyeket fizetnie kell, hanem azért is, mert a legtöbb háztartási sütő be sem indul hőmérsékletmérőjük 90 fok (Celsius) alatt van! Ezzel szemben az élelmiszer-dehidrátor használatával teljes ellenőrzést gyakorolhat, amikor alacsonyabb hőmérsékleten szárítja az ételeket. Például; a BioChef Arizona Dehydrator állítható termosztáttartománya 35 - 70 Celsius fok - lényegesen alacsonyabb, mint az átlagos háztartási sütő.

Ezen alacsony hőmérsékletek miatt a dehidratátorral készített ételeket gyakran „nyers ételeknek” tekintik. A nyers étel-étrendnek számos előnye van, és állítólag megőrzi a gyümölcsökben és zöldségekben található élő tápanyagokat és enzimeket, ellentétben a fűtési folyamattal, amely állítólag ezeket kiküszöböli vagy kimeríti az élelmiszerből.

Ezt követően, ha nyers ételeket fogyaszt, vagy csak több nyers ételt próbál megenni, a dehidrátor jó alternatívát kínál az ételek 46 Celsius-fok alatti hőmérsékleten történő elkészítésére - ez a küszöbhőmérséklet, ahol az enzimeket és tápanyagokat tekintik karbantartott - mint a piacon lévő bármely más konyhai készülék.

8. Rugalmas és sokoldalú

Akár gyümölcsbőröket szeretne készíteni, akár néhány diót aktiválni, akár egy adag zöldségforgácsot készíteni, az ételszárítók rugalmasságot biztosítanak mindezek elvégzéséhez - ráadásul lehetősége van a gépet órákig vagy több órán keresztül működtetni. napok!

Míg csak a fantáziád korlátoz téged, az alábbiakban csak néhányat említhetünk az ételszárítóval.

  • Dehidratált gyümölcs roll up - ezek a gyerekek nyertesek! Egyszerűen keverje össze a gyümölcsöket (és még néhány joghurtot is), dehidratálja és tekerje fel. Tökéletes ebédlőfalat.
  • Szárított gyümölcsök, mint szőlő, áfonya, eper, mangó, banán, ananász és kivi
  • Egészséges zöldség chips - készítsen ropogós chipset céklából, sárgarépából, paszternákból és édesburgonyából olaj nélkül
  • Rántott - kísérletezzen különféle fajtákkal: marhahús, bárány, hal és baromfi tartósítószer-mentes, friss pácokkal és fűszerekkel
  • Készítsen egészséges kenyér alternatívákat, például lenmag kenyeret, pizzalapot és kekszet
  • Egészséges granola, aktivált diófélék és magvak
  • Egészséges kutya- és állatkezelés tartósítószer nélkül

További ötletekért, tippekért és trükkökért nézze meg itt az élelmiszer-kiszárító recept részünket, vagy ehelyett további étel-kiszárító recepteket talál.

9. Egyszerű és könnyen használható

Olyan egyszerű és könnyen használható élelmiszer-kiszárítók lényegében bolondbiztosak! Az egyszerűen beállított és felejtsd el rendszerrel egyszerűen elkészíti az ételt darabokra szeletelve, rápattan a tálcákra, beállít egy időzítőt és elmegy. Olyan egyszerű!

Ráadásul nagyon örül annak a tudatának, hogy a hőmérséklet olyan alacsonyan van beállítva, hogy szinte lehetetlen túlszárítani az ételeit, és ha mégis megteszi, mindig „hidratálhatja” őket kevés vízzel vagy levesekhez adva, rakott, pörkölt vagy tésztaszósz.

10. Biztonságos megőrzés - Nagyon alacsony a baktériumok és a romlás veszélye

Más tartósítási módszerektől eltérően, mivel az élelmiszer-dehidrátorok a szárítási folyamat során eltávolítják az élelmiszerek víztartalmát, a baktériumok szaporodásának vagy romlásának kockázata nagyon alacsony. Valójában a kiszáradást általában táborozók, túrázók és még űrhajósok is használják a tartósítási módszer biztonságos jellege miatt!

A Vitality 4 Life gondosan kiválasztott és megtervezett különféle élelmiszer-kiszárítókat, amelyek mindegyikének megvannak a maga jellemzői, hogy a dehidratációs folyamat egyszerű és egyszerű legyen.

Ha további információra van szüksége az élelmiszer-kiszárító és kiegészítők kínálatáról, kattintson ide.

ÉLELMISZERHIDRÁTOR AKCIÓK.

A legjobb ajánlataink az élelmiszer-kiszárító kategóriában ...

[termék]
[termék]
[termék]